官方消息
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Hiroshima Shuzou Kansuitei
(ひろしま酒蔵 歓粋亭)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hiroshima Shuzou Kansuitei
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日式小酒館、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
03-5296-7538 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区神田淡路町1-1 神田クレストビル 1Ｆ |
| 交通方式 |
·丸之內線/淡路町站·都營新宿線/小川町·千代田線/禦茶水站※A5出口步行1分鐘※TULLY'SCOFFEE店後方 距离淡路町 69 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
お通し350円 |
座位、設備
| 座位數 |
54 Seats （ 吧臺4席桌子50席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 周一~周五午餐時間全面禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.4.12 |
| 店鋪公關 |
是廣島的綜合酒類生產商的直營店。
從小川町站、淡路町站步行1分鐘。這裡是廣島清酒釀酒廠環水亭。本店利用廣島綜合酒類製造商的直營店的優勢，可以品嚐到從釀酒廠直送的廣島當地酒。一定要嚐嚐達磨（Daruma），一種用紅東製成的紅薯燒酒，也用於石烤紅薯，以及清酒燒市代味泉（Sake Sho Ichidai Misen），它是用軟水釀造的，非常適合作為清淡的飲料來搭配。我們還有很多適合下酒的菜餚。提供烤海鰻、沙丁魚生魚片、天婦羅章魚等使用當 |
靖国通りの淡路町交差点のタリーズの裏手にある ひろしま酒蔵 歓粋亭です。
その名の通り、広島のお酒や料理を堪能することができる居酒屋です。
店主は、広島市出身の方。
元々は、中国醸造株式会社の直営店でした。
※ 2021年3月から株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリーに社名変更してます。
2020年4月に閉店後、2020年7月に中国醸造の社員だった店長が
歓粋亭株式会社を設立して独立起業した形になってます。
とはいえ、お酒は中国醸造のものが中心になってます。
当店は結構な人気店のようでして、
夜はお店の前に「満席」の札が下がっていることも多いのです。
この日は、18時前に一人で突撃してみました。
店内、テーブル50席のほか、奥にカウンター4席あって
お一人様にも優しいつくりになってます。
奥のカウンター席について、
とりあえずの生ビール(580円)！
キリン一番搾りのスリムなジョッキです。
つまみは、広島県内各地の名物メニューが揃っています。
その中から、子持ちこんにゃくお刺身をいただきました。
450円メニューですが、店長が「ハーフにもできるよ！」と言ってくださったので、
ハーフでお願いしました。
こういう柔軟な対応は嬉しいっす！
子持ちこんにゃくお刺身は、広島市湯来町の名物です。
シシャモ卵が練り込まれてるこんにゃくをポン酢でいただきました。
店長が「サービス！」といって、
一代弥山 特別純米酒 Fresh & juicy 14をグラスに注いで出してくれました。
嬉しいサービスですねぇ～
このお酒、その名の通りフレッシュ＆ジューシーでスッキリ美味しい。
アルコール度数が14度で女子ウケしそうなお酒です。
ガス天(400円)をハーフ（ハーフのお値段は不明）でいただきました。
ガス天は、季節の小魚を骨ごとすり身にして揚げたもので、鞆の浦特産品です。
食べるとガスガスして骨っぽいところからガス天という名がつけられたらしいです。
三次市名物、山の芋入りメンチカツもつまみました。
こちらも、二枚で600円のところ、一枚だけ提供してくれました。
おいしい日本酒をサービスしていただいたので、
次は、一代弥山 特醸吟撰(500円)をいただきました。
辛口のお酒です。先ほどのドスッキリのお酒とは打って変わって重たい感じ。
でべらかれい炙り焼きをつまみました。
尾道の漁師がルーツの干物「でべら」を炙ったものを
マヨネーズと七味唐辛子をかけていただきます。
日本酒にバッチリのつまみです。
つまみをハーフで提供していただいたので
いろいろとつまめて、ありがたかったです。
お会計は 2,700円でした。