此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 2 次

『 』(無銘)@岩本町、神田、秋葉原

2024年60杯目

【食べたメニュー】
塩らーめん ~トリュフオイル掛け~(並盛)
+具だくさん(辛トマネギ増量、キャベツ増量、
味玉1個追加、...

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3.8

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

熟成練り醤油らーめん (大盛)【¥850】

「 」 (無銘)@岩本町
熟成練り醤油らーめん (大盛)【¥850】

■訪問日 2024年4月19日 金曜日 19:52〜
■最寄駅 都営新宿線 岩本町駅
■営業時間 11:00〜2...

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3.0

~JPY 999每人
  • 美食/口味2.9
  • 服務3.1
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

ギャップとの戦い

19:30頃待ち無し入店。
秋葉原・神田界隈でもトップクラスの食べログ点数のお店。ビジュアルも練り醤油を溶かす食べ方も楽しみです。
着丼。まずは練り醤油を溶かさずにスープを。少し混濁のスープですが...

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3.7

每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.6
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.5
2024/03訪問第 1 次

新感覚ラーメン

神田で友人とはしご酒したシメで伺いました。たまたま空席があったので、ゆっくり食事。塩トリュフのラーメンを注文しました。みなさんのレビュー通りスープはポタージュ系、麺は太くてうどんの近くもちもちしていま...

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4.5

~JPY 999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

麺は中太でわずかに平打。
歯応えが心地よいです。
練り醤油を溶かしながら食べていくのが面白い。魚粉と入ってるのかなと思う味です。
キャベツはかなりシャッキリ

今回は醤油でしたが、一緒に行っ...

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3.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

神田駅から徒歩5分程で到着。
地図を見ながら店に向かったがお店の暖簾に名前がなく、無銘てそういうことなの
塩ラーメンを食べたが初めて食べる味で最初はビックリしてちょっと体が浮いたがすぐに着地。
...

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4.0

~JPY 999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

ドロっとして粘度が高いスープは鶏の旨みがしっかりとしています

JR神田駅東口から東側線路沿いを秋葉原方向に徒歩5分の高架下にあります。
2013年創業当時から名前がついていない店です。
「この店を長く続けさせていただけることが出来ましたら、その時に初めて、店...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

イタリアンな濃厚ポタージュ塩ラーメン!

神田駅から徒歩3分位にあります。
店内はラーメン屋らしい雰囲気でカウンターのみの席です。席数も少ないので1人での訪問が良さそうです。

今回は塩ラーメン〜トリュフオイル掛け〜を注文。
見た目は...

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3.6

每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

納得の逸品

前々から気にはなってたんですが、車でのアクセスがなかなか難しく笑 ガードしたなんで笑

一口目は「ん?ポタージュ?」が最初の感想でしたが練り醤油を少しずつ溶かしていくうちに、最後は全く違うラーメン...

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3.7

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

神田・淡路町 名前のないラーメン屋(無銘)さん

神田駅からは4-5分。
北口を出て線路下に続く飲食店の並びにあります。
夜20時ころ訪問
先客2名
券売機で 熟成練り醤油らーめん 肉めし を注文
一瞬牛骨かと思いましたが、とんこつとろみ系...

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3.5

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

イタリアン出身の店主が作るスープは、鶏特有の甘さを抑えた、旨味がダイレクトに伝わるスープです。

人気店になった今でも店名のないラーメン店を初訪問です。
都営地下鉄新宿線岩本町駅から徒歩3分くらいですが、JR山手線神田駅からも徒歩5分くらいです。

熟成練り醤油らーめん(850円)をいただき...

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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 2 次

神田駅近くのラーメン屋!高架下ラーメン!
ここはめちゃオススメ!
麺は太麺!醤油豚骨のスープはドロドロ系で麺にスープが良く絡む!
チャーシューはホロホロ系!
キャベツも良い!
上に乗ってるの...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.8
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.5
2024/02訪問第 1 次

鶏ポタ

平日夕方17時、シンプルなもんがまえに、あってるか不安になりながら入店 前調べなしにふらっと入ったらおいしいみたいなことなのかな
瓶ビール500mlについてたごま油かかったネギがうまい 
醤油ラー...

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3.9

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.9
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料3.6
2024/02訪問第 1 次

足し算の濃厚塩ラーメン

17:58 無銘に到着。

ラーメン侍・前島さんのYouTubeチャンネルの宣伝が貼られていたので、系列店なのかな。


塩らーめん 〜トリュフオイル掛け〜 並盛り160g 900円を注文。...

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3.4

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

カウンター五席の小さなお店です。塩トリュフラーメンを注文しました。全然知らずに入ったので、着丼した時にびっくり。緑の野菜が載ってる。ラーメンに葉物は合わないと思って食べたらこれが合う。多分上から掛かっ...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

『 』(無銘)@岩本町、神田、秋葉原

2024年18杯目

【食べたメニュー】
熟成練り醤油らーめん(並盛)
+具だくさん(辛トマネギ増量、キャベツ増量、
味玉1個追加、チャーシュー2...

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4.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.3
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

こんなに美味いのにいつも空いてる気が

塩ラーメントリュフオイルがけ¥900

神田の高架下の名前の無いラーメン屋、通称無銘です。
ここの塩ラーメンはトリュフオイルがけということで唯一無二!あと安い!

平日夜に訪問しましたが、6...

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3.2

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

夜ふとラーメンが食べたくなり、神田駅周りで評価が高かったので、駅から徒歩ですこしあるきましたがいってきました。8時過ぎでしたが並ばずにはいれました。熟成手練り醤油ラーメンをいただきました。
キャベツ...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

850円の至福!

このご時世にこんなに美味しいものがこのお値段で食べられる国はあるだろうか?インバウンドのお客さんなら抵抗なく3000円払っても納得の味だろう。結論から言えばそんな一杯です。

近所の某カレー店で早...

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3.5

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

【ぷらっとディナー 神田駅】食べながら進化するスープ‼「熟成練り醤油ラーメン 大盛」を堪能❣️『無銘』

ぷらっと、今日のディナーは、神田町駅周辺を散策。

JR線神田駅の東京メトロ銀座線乗り換え改札を出て、
すぐ右折して東口を出ると、目の前が信号になる。
その信号を渡って、
左斜めに入る神田ふ...

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餐廳資訊

細節

店名
Mumei
類型 拉麵、沾麵

03-3255-8595

可供預訂

無法預約

地址

東京都千代田区神田東松下町49-8

交通方式

都営新宿線「岩本町」駅(A1出口)から徒歩3分
JR「神田」駅(北口)から徒歩4分

距离岩本町 255 米

營業時間
預算

~¥999

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

6 Seats

( カウンター6席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

接待兒童(接待小學生)

開店日

2013.1.30

備註

店主はイタリアン出身です。