官方消息
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安定のスパイスボックス。
今回は日替わりカレーのラムキーマWITHラジマを単品注文。
半熟卵付だったのですが、これがキーマに良く合うので嬉しいです。
スパイス感はそれほどガツンとした方向ではなく、上品なベクトル。
ラジマの甘味と食感が面白く、優しい味わいになっているのがスパイスボックスらしくて良いですね。
きっと女性受けする味です。
ミールスもビリヤニも盤石なのですが、このように日替わりカレーが美味しいのもこちらの魅力のひとつだと思います。
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ラムキーマwithラジマ
日本人によるハイクオリティハイセンスな南インド料理店
司町の交差点から西へ行って少しのところに、2016年1月オープンした日本人による南インド料理のお店です。
開店間もない時期のディナータイムに訪問。
限定スペシャルメニューにビリヤニもあり、非常に悩んだのですがやはり最初はミールスから。
ミールスはレギュラーが1980円、ＤＸが2480円、ミニだと1280円です。
とりあえずレギュラーで。
カレーを1種セレクトできるのですが、フィッシュでお願いしました。
レギュラーミールスは実にカラフル。
選んだフィッシュカレーの他に、サンバル、ラッサム、トーレン、ライタ、ひよこ豆のカレー、パチャリ。
そしてライスとケララパロタ。
先付け的にパパド、ココナッツチャツネ、アチャール的なサラダがつきます。
1980円という値段も納得の内容です。
食べてみて、1980円はむしろ安いと感じました。
美味しいんです。
日本人による南インド料理ならではの素材使いもあって面白くもあり。
例えばサンバルにはエリンギやれんこんチップスが入っていたり、ラッサムにはトマトが存在感ある形で入っていたり、ひよこ豆のカレーにはカリフラワーが入っていたり、どれもこれもアレンジが加わっており、それが意味あるアレンジで、ここにしかない個性となっているのが素晴らしいです。
セレクトしたフィッシュカレーがまた絶品！
ケララフィッシュかと思いきや、チェティナード的なフィッシュカレーで、しっかりと辛さもあり、日本人が作ったからといって一般的な日本人に合わせてない容赦なさもまた素敵ｗ
カレーやライスのおかわりこそできませんが、この値段でこの味でこの個性なら納得以上に大満足です。
また行って他の料理も色々と食べてみたいです。
注目の新店ですよ！
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2016年3月
オープン直後にディナーで行き感動。
少し時間は空いてしまいましたが今回ランチ初訪問となりました。
開店ほぼ同時に行ったのですが既に半分くらいの席が埋まっていました。
2人で行き、2種類のカレーをそれぞれ頼んでシェア。
僕はフィッシュと日替わりのビーフをセレクト。サラダはケララチキンサラダで。
連れはチキンの辛くない方と野菜をセレクト。サラダはスパイシーじゃないポテトサラダで。
通常1400円のセットですが、ビーフは追加料金で1550円となりました。
ランチとしては決して安くはない金額です。
しかし、この値段でも十分以上の満足感！
フィッシュが美味しいのは前回もおおいに感じたところで、今回も同様。
そしてビーフがまた美味しくて！
ゴロゴロと大量のビーフが入っており、フライドオニオンやミントが合わさって、インド料理のビーフカレーと、欧風カレー的な雰囲気のビーフカレーの間よりはかなりインド寄り。しかし完全にインドのビーフともちょっと違うような、こちらのお店ならではの独自の立ち位置が実にバランス良くて大満足です。
ケララチキンサラダもドレッシングがヨーグルトベースの自家製で、このドレッシング欲しいというくらい。
野菜がどんどん食べられます。
ケララチキンはちゃんと温かくてこちらも美味しくて。
いやはや素晴らしい。
連れの頼んだカレーもチキンは辛口ではないけどちゃんとスパイシーで香りもよく、チキンの量も大量。
野菜は前回ミールスで食べた野菜と同様でしたが、こちらも前回どおり美味しく、こちらのお店の味にブレがないことがわかります。
ポテトサラダもねっとりとして美味しく、もうどこをとっても死角がありません。
食べ終わった頃にはちょっとした列もできていて、もはや人気店の様子。
これだけ美味しければそりゃ人気も出ます。
定期的に通いたいお店です。
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2016年4月
ディナーメニューにビリヤニがありました。
初めて行った時、ビリヤニもあって悩んでミールスにしたのですが、どうやらレギュラーメニューとしてビリヤニも食べられるようになったようです。
二人だったので、チキンビリヤニと、ミールスのDXを注文しました。
ミールスDXだとカレーを2つ選べるので、いつものフィッシュと辛口チキンで。
メインディッシュも選べるので、ミーンポリチャツで。
いやはやまったくどれも最高に美味しい＼(^o^)／
ビリヤニはカレーの層がしっかりとあるからこその全体しっとりタイプで、器にアルミホイルかけて釜焼きにしたものでしょうか。
最初から炊き込んだものではないので、御徒町アーンドラキッチンや近鉄日本橋シンズキッチンのようなタイプではないものの、これはこれでこちらのお店らしく、十分以上に美味しいビリヤニでした。
そしてミールス。
ミーンポリチャツが最高です！
本郷三丁目の桃の実で以前これを食べたことがあり、非常に美味しかったのですが、こちらも負けず劣らずの美味しさで、魚とスパイスと野菜がバナナリーフの中で完全に融合し、掛け算の美味しさが生まれていました。
凄いなぁ。
もうすっかり人気店で、夜も予約席でいっぱいでした。
早目の時間に入ったのでたまたま入れましたが、確実に行きたいなら予約必須かもしれません。
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2016年9月
夜に訪問。
フィッシュカレーをメインに、スパイシーポテトサラダ、ビーフメンチカツもいただきつつ飲みました。
スパイシーポテトサラダはランチでも出されているサラダで、独特のねっとり感が実に美味しいです。
ディナータイムはハーブもたっぷりで良いですね。
ビーフメンチカツはトマトソースでいただきます。
牛肉だからこその深みと旨味。
これまた美味しいです。
フィッシュカレーの美味しさは以前お伝えしたとおり。
やっぱり最高ですね。
レビューをアップしてないだけで他にも来ているので、通算5回は来ましたが、それでも飽きの来ない味であり、毎回感動できるクオリティです。
大好きなお店です。
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2016年11月
今回もレギュラーミールスをフィッシュで。盤石の美味しさです。
神田カレーグランプリ決定戦ではチキンカレーを出していましたがこちらもテント調理とは思えないクオリティの美味しさで、本当にどこで食べても美味しいなぁと感心。
グランプリは今年オープンの初参加としてはおおいに健闘されたんじゃないかと思います。
来年も期待しています！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Spice Box（Spice Box）
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|---|---|
| 類型 | 印度料理、印度咖哩、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5592-6518 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区内神田1-15-12 第二斉木ビル 1F |
| 交通方式 |
距神田站步行7分鐘!從JR神田站西口穿過商業街，穿過十字路口右拐。不穿過外堀大街盡頭的十字路口，左拐直走。 距离小川町 309 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8810147174310 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺2席，桌子14席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 22人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 開店日 |
2016.1.13 |
| 電話號碼 |
03-5577-3909 |
| 備註 |
【南印度菜餐點】以大米為主食、蔬菜和椰子油製成的健康咖哩為中心的特色菜餚♪本店不使用化學調味料或添加劑，使我們的菜餚成為您可以享受正宗味道的地方。在這裡♪您可以在位於正宗印度喀拉拉邦的五星級酒店“賭場酒店”享受磨練技藝的廚師的美食。 |
夜は貸し切りなどもやっていて、行こうと思ったのに行けないなんてこともあるスパイスボックス。
良いお店が正しく評価されているのは嬉しいことですね。
というわけで久しぶりの訪問。
今回は2人で色々と少しずつ食べつつ、最終的にミールスＤＸをシェア。
カレーはフィッシュとこの日の限定Ｗペッパーチキンキーマで。
ミーンポリチャツを食べたかったのですが品切れということでケララチキンローストで。
2人だと追加料金で2ピース用意してくれるなど、サービスもきめ細やかです。
安定感のある確かな美味しさ。
美味しさがブレないのも日本人シェフだからこそかもしれません。
Ｗペッパーチキンキーマは新玉ねぎのシャキシャキ感も楽しく、爽やかな美味しさ。
他のカレーも全て美味しいです。
こちらのお店は和のイメージの取り入れ方が上手なのですが、今回はポリヤルがゴボウやニンジンを使っていてキンピラごぼう的になっているのも楽しく、そして美味しく、流石です。
安定感のある名店ですね。