官方消息
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Chuukasoba Katsumoto
(中華そば 勝本)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
- 標準
- 按訪問月份排序
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中華そば 950円
チャーシュー炊き込みご飯 350円
煮干し出汁を押し出した説明書きですが、全面に煮干しの純煮干しラーメンというよりは、煮干し油と出汁がよく香る正統派中華そばに近いかなという...
注文 中華そば(並)
店の雰囲気…大変よかった。
接客…よかった。ラーメン提供時に「お好みで〜」と一言あれば初見の人も2度3度楽しめるかなと〜
ラーメン…よかった。少し塩辛かった
チャーシュー...
ふらっとお店の前を通り、勝本と見えましたが
確かつけ麺？と思いながらお店の前のメニュー表を
見ましたが中華そば勝本。なるほど中華そばのお店
なのだとお店の前で認識。食べてみるかと期待を
膨らま...
ランチで往訪。
12:15くらいに到着しましたしたが、暑かったこともあり5人くらいの列。
来月１日に人事異動で当分食べに来られなくなるため、どうしても食べておきたくて来ました。
中華そば...
【2024年 166杯目】味玉中華そば&チャーシュー炊き込みご飯
味玉中華そば 1,100円
チャーシュー炊き込みご飯 350円
2024年3度目の訪問。
■深みのある鶏&煮干しのスープ
■浅草開化楼の中細ストレート麺
■肉感しっかりロースチャーシュー...
たまたま行ったら百名店の受賞履歴アリな店でした‼️
煮干が効いてて美味しかったです✨
ザ・中華そばって感じでした‼️
店内もいい雰囲気でした✨
よく通る道沿いだったんですが全然気付かなかったで...
水道橋エリアはハイレベルなラーメン屋さんが複数あり、その中でもトップに君臨しているのがこちらのお店。
通し営業で遅い時間までやっているので来店のハードルは低めな点が良いですね！
前知識無しで伺...
土曜日の11時少し前に2人で訪問。
JR水道橋駅西口から徒歩1分ほどのところにあります。
2019年から百名店に選出され続けている中華そばの店です。
そして、ミシュラン1つ星を2年連続獲得した銀...
非常にアッサリしたシンプルラーメンでした。
アッサリし過ぎて若干好みが分かれそうですが刺さる人には最高のラーメンになると思います。
味:煮干し醤油ですが煮干し感は全く感じられないくらいアッサリして...
初回の訪問になります。
平日はランチ激戦区の水道橋ですので
こちらの店も長蛇の列かと思いきや、12時過ぎで
３人待ちで運良くすぐ入店できました。
お店は広く回転が良いので、列があっても
それ...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukasoba Katsumoto（Chuukasoba Katsumoto）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都千代田区神田三崎町2-15-5 三崎町SSビル 1F |
| 交通方式 |
JR水道橋站西口步行1分鐘都營三田線水道橋站A2出口步行5分鐘 距离水道橋 356 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ 吧臺17席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 料理 |
提供英文菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.3.14 |
| 店鋪公關 |
湯是生物
勝本最重視的是湯。使用雞的各個部位。從全國的產地精心挑選的幹鰹魚片和魚幹。面對充滿個性的食材，一邊感受每天變化的天氣、氣溫、濕度，一邊一個一個地和湯對話，每天都精心制作。 |
銀座85的連鎖店，煮幹中華蕎麥面可選的店。清爽的小魚幹醬油湯沒有令人討厭的澀味，口感清爽。芳醇的香味也很好吃。面在淺草開化樓很有勁道很好吃。很均衡的一杯。很好吃多謝款待 (*́`)