菜單 : Yakiniku Bouya

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。

東京首家買整頭黑毛牛的烤肉店

Yakiniku Bouya

(焼肉 房家)
最近的車站：
本鄉三丁目
[東京]
類別：
燒肉
烤內臟
日式小酒館
預算：

JPY 5,000～JPY 5,999

-

定期休息日：
星期二
店家資訊(詳細)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意，翻譯中可能存在不準確之處。

更新日 : 2024/02/02

美食菜單

(税込価格)

◇媒體發佈信息◇

◇在日本電視臺 「清爽」 中被介紹了!

推薦

◇在日本電視臺 「清爽」 中被介紹了!

4月16日，日本電視臺“清爽”介紹了Nishinippori總公司。年輕演員笠松將先生、人氣藝人羅蘭多的莎雅小姐光臨本店。

◆買一整只才能做到“質和量”◆

正因為是肉的專家，所以才講究提供真正美味的肉。以壓倒性的肉質的高度帶著自豪感營業。請盡享無可爭議的A5等級黑毛和牛的美味。

用三種醬汁品嘗比較!

用三種醬汁品嘗比較!

肉更好吃!根據部位的不同，根據脂肪的不同改變醬汁，請盡情享受吧!

房家一頭拼盤 【4種】 (2~3人份)

房家一頭拼盤 【4種】 (2~3人份)

JPY 6,028

房家一頭拼盤 【6種】 (4~5人份) 8778日元聲稱買一頭的店有很多，是真正的元祖一頭拼盤。請務必品嘗可以品嘗到紅肉、白肉等多種部位的一頭拼盤的樂趣。※照片有6種

精選拼盤 【4種】 (2~3人份)

精選拼盤 【4種】 (2~3人份)

JPY 7,678

精選拼盤 【6種】 (4~5人份) 10,978日元只收集了和牛的優點。請一定要品嘗一下買一頭和牛的樂趣。※照片有6種

超值拼盤 【4種】 (2~3人份)

超值拼盤 【4種】 (2~3人份)

JPY 4,378

超值拼盤 【6種】 (4~5人份) 6,578日元適合您的家人、朋友或有各種用途請點單。是非常劃算的拼盤。※照片有6種

精選稀有7種 【附1種1片】

精選稀有7種 【附1種1片】

JPY 3,278

是即使是兩個人也能吃到精選的多種多樣的部位的拼盤。衹只有精挑細選部位的貪心的你!※提供當天最好的部位。很抱歉，不能指定部位。※1人份的價格※2人份起訂購※照片為2人份。

厚2cm牛腰肉

厚2cm牛腰肉

JPY 3,828

這是牛排提供的稀有牛肉，可以品嚐到厚實的日本牛肉。 ※100g 3,278日圓 ※200g～

◆我愛大家！牛舌◆

※根據進貨情況也有無法提供的菜單。

牛舌拼盤

牛舌拼盤

JPY 1,848

是不使用冷凍的生痰。以厚切特舌芯為代表，可以品嘗到味道濃厚的部位。請品嘗各種各樣的口感比較一下。※一人份的價格。※兩人份起提供。※照片為3人份

厚切特舌芯

厚切特舌芯

JPY 3,278

柔軟有嚼勁本店傳統的帶皮的生舌才能制成的稀有舌根部位。請確認生牛舌的顏色、光澤、柔軟度。

上等鹽味牛舌

上等鹽味牛舌

JPY 2,178

是非常柔軟，濃厚的牛舌。

鹽味牛舌

鹽味牛舌

JPY 1,408

口感很好。

牛舌筋 (鹽味‧味增)

牛舌筋 (鹽味‧味增)

JPY 858

舌尖的部分，味道濃厚。

牛舌中落 (鹽味‧味增)

牛舌中落 (鹽味‧味增)

JPY 880

這是牛舌位於上舌下方的部分，也是特殊的舌芯。和味噌醬很搭。

◆黑毛和牛五花肉/裡脊肉/橫膈膜肉◆

裡脊肉

JPY 1,210

五花肉

JPY 1,210

上等裡脊肉

JPY 1,738

上肋骨

JPY 1,848

上等橫膈膜

JPY 1,738

特上等裡脊肉

JPY 2,068

特上等五花肉

JPY 2,178

特上等橫膈膜

JPY 2,618

◆數量有限!特價部位◆

芥末醬五花肉

JPY 1,078

中落薔薇

JPY 1,078

瘦肉切塊

JPY 1,078

切成碎塊

JPY 1,078

◆稀有!黑毛和牛整頭購買部位◆

※根據進貨情況也有無法提供的菜單。

肩三角

JPY 2,068

是肩肉最美味的部位。

條紋

JPY 2,178

前肩胛骨的柔軟部位。

撞飛了

JPY 2,178

別名“Zabuton”要註意烤過頭了。

骨山五花肉

JPY 2,068

是肋骨中間的肉。小份:1,298日元

豎玫瑰

JPY 2,068

脂肪的美味是最棒的。

三角玫瑰

JPY 2,068

濃縮了五花肉的美味。

鼠尾草

JPY 2,178

肉質非常柔軟，口感接近橫膈膜。

蘭佈

JPY 2,068

瘦肉和紋路的平衡很絕妙。

一次

JPY 2,178

是緊挨牛腰肉到大腿的部位。

鰭

JPY 3,828

微微的甜味和柔軟度是最棒的。

牛腰肉

JPY 3,828

裡脊肉的最高峰。請烤成半熟。

◆豬肉◆

豬頸肉附大葉

JPY 968

下巴

JPY 748

喉結

JPY 748

◆和牛內臟◆

內臟 (大腸)

JPY 1,078

上牛瘤胃

JPY 1,078

上齒輪

JPY 858

杠桿

JPY 858

小腸

JPY 858

蜂巢胃

JPY 748

心臟

JPY 748

內臟3種拼盤

JPY 1,320

5種拼盤1760日元7種拼盤2200日元

◆烤蔬菜◆

南瓜、大蔥、洋蔥、香菇、杏鮑菇各

JPY 440

烤大蒜恰到好處

JPY 440

蔬菜和蘑菇拼盤

JPY 880

蘑菇拼盤

JPY 968

◆生蔬菜◆

房家沙拉 (鹽味)

房家沙拉 (鹽味)

JPY 968

這是追求和肉搭配的絕對調味的沙拉。

分量十足的香蔥拼盤

分量十足的香蔥拼盤

JPY 440

可以作為肉的配菜，也可以作為沙拉的感覺，還可以作為佐料汁的佐料來品嘗。

卷蔬菜 (生菜)

JPY 748

調味卷心菜

JPY 528

◆和牛絕品·刺身◆

大肉膾風味

大肉膾風味

JPY 858

和牛和蛋黃的搭配非常出眾，令人驚訝的新提案生拌牛肉

大份烤手壽司

大份烤手壽司

JPY 858

一種新型手鞠壽司，帶有磨碎的鬼。

烤和壽司

烤和壽司

JPY 638

紅肉：紅肉的口感清爽可口。白肉：大托羅壽司。 *請訂購 2 件或以上。類型並不重要。

和牛紅肉炙烤刺身 (肉膾風味)

和牛紅肉炙烤刺身 (肉膾風味)

JPY 1,408

柔軟的和牛部位、刺身醬汁和大量蛋黃融為一體的烤肉刺身。請和裡面的食材攪拌後食用。

和牛沙朗鐵甲壽司

和牛沙朗鐵甲壽司

JPY 1,078

加入了大量和牛牛腰肉的奢侈鐵火壽司卷。

牛百葉刺身

JPY 858

“清淡”的味道和“咯吱咯吱”的口感很有魅力!請蘸著自家做的醋味噌吃。

◆精品◆

韓式辣白菜、韓式辣白菜、韓式辣白菜、魷魚青菜韓式辣白菜各一種

JPY 528

四種拼盤1,078日元

韓式腌鱈魚內臟

JPY 440

剛做好的辣白菜 (韓式辣白菜)

剛做好的辣白菜 (韓式辣白菜)

JPY 528

這是您點餐後和自制的洋蔥搭配的沙拉風味的泡菜。

拌菜

JPY 858

口感細膩、海藻豐富的納木爾

豆芽拌菜

JPY 330

韓式拌菜4種拼盤

JPY 858

烤海苔 (南韓海苔)

JPY 418

◆湯·鍋◆

韓式火鍋

韓式火鍋

JPY 1,738

自制的大醬是本店引以為豪的大受歡迎的湯鍋。

大量青海苔湯

大量青海苔湯

JPY 858

小份528日元+110日元可換成湯泡飯。據說具有大量礦物質並有助於消化脂肪的海藻湯。

河豚湯

河豚湯

JPY 1,078

小份638日元+110日元可以換成湯泡飯。這是以混合辣椒醬為底料的味道很深為特點的慢慢燉煮出來的辣味湯。

雞蛋湯

JPY 858

小份528日元+110日元可以換成湯泡飯。

石鍋牛肉湯

JPY 1,430

◆飯◆

石鍋五花肉拌飯

石鍋五花肉拌飯

JPY 1,408

小份的858日元，和自制辣椒醬是絕配的石鍋拌飯。

肉飯炒飯

肉飯炒飯

JPY 968

小尺寸748日元

蔥飯

蔥飯

JPY 385

蛋黃放入中間的新感覺的雞蛋蓋飯。

雜燴粥 (鹽味、辣味增)

雜燴粥 (鹽味、辣味增)

JPY 1,320

是慢慢燉煮出來的後味的雜燴粥。請務必品嘗從創業開始就很受歡迎的雜燴粥!兩個人分開正好。

石鍋蒜香炒飯

JPY 1,078

小份的748日元切片大蒜的香味和黃油的香味是絕妙的。

米飯

JPY 275

小尺寸165日元大尺寸385日元

◆盛岡手揉麵朝鲜冷面/溫麵（中式麵條）◆

盛岡揉朝鲜冷面

盛岡揉朝鲜冷面

JPY 1,100

大 1,430 日圓 小號 770 日圓 「勁面」、「湯湯」、「朝鲜冷面」。這三位一體是 Fusaya 盛岡手工揉製的朝鲜冷面。

牛筋面

JPY 1,188

小份858日元慢慢燉煮出來的以筋湯為底料的爽口中華面。

泰式湯面

JPY 1,188

小尺寸858日元的混合辣椒醬是重點，濃厚的中華面。

◆自制甜點◆

杏仁豆腐 (白)

JPY 308

杏仁豆腐 (抹茶)

杏仁豆腐 (抹茶)

JPY 308

推薦

奶汁焗烤雪糕

JPY 858

餐廳資訊

細節

店名
Yakiniku Bouya（Yakiniku Bouya）
類型 燒肉、烤內臟、日式小酒館
預約・查詢

050-5595-1406

可供預訂

可以預訂

・混雑時に2時間制とさせていただきます。
・前のお客様との入れ替えでのご案内時に片づける時間をいただく可能性があります。
・予約状況によってはお時間や人数の変更に対応できない場合があります。

予めご了承お願いします。
地址

東京都文京区本郷3-5-4 朝日中山ビル 1F

Yakiniku Bouya - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

東京地鐵丸之內線本鄉三丁目站步行3分鐘都營大江戶線本鄉三丁目站步行6分鐘JR水道橋、禦茶之水站步行10分鐘JR後樂園站步行12分鐘都營三田線、大江戶線春日站步行12分鐘東京地鐵南北線東大前站 (東京大學前) 步行12分鐘

距离本鄉三丁目 403 米

營業時間

  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期二

    • 定期休息日

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期天

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • ■ 定休日
    コロナ対策実施中！
預算

￥5,000～￥5,999

預算（評價匯總）
￥6,000～￥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、au PAY)

座位、設備

座位數

52 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

健康/美容食品菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

接待兒童

網站

https://www.bou-ya.com/

開店日

2018.3.20

電話號碼

03-6240-0369

備註

「從官方HP、官方LINE預約的話，名產拼盤(房家拼盤，精選拼盤)的肉可以升級一種!」

通過電子郵件發送信息

傳送（發電子郵件）