菜单 : Yakiniku Bouya

官方消息

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东京首家购买整头黑毛和牛的烤肉店

Yakiniku Bouya

(焼肉 房家)
最近的车站：
本乡三丁目
[东京]
类别：
烧肉
烤内脏
日式小酒馆
预算：

JPY 5,000～JPY 5,999

-

定期休息日：
星期二
店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/02/02

美食菜单

(税込価格)

◇媒体发布信息◇

◇在日本电视台 「清爽」 中被介绍了!

推荐

◇在日本电视台 「清爽」 中被介绍了!

4月16日，日本电视台“清爽”介绍了Nishinippori总公司。年轻演员笠松将先生、人气艺人罗兰多的莎雅小姐光临本店。

◆买一整只才能做到“质和量”◆

正因为是肉的专家，所以才讲究提供真正美味的肉。以压倒性的肉质的高度带着自豪感营业。请尽享无可争议的A5等级黑毛和牛的美味。

用三种酱汁品尝比较!

用三种酱汁品尝比较!

肉更好吃!根据部位的不同，根据脂肪的不同改变酱汁，请尽情享受吧!

房家一头拼盘 【4种】 (2~3人份)

房家一头拼盘 【4种】 (2~3人份)

JPY 6,028

房家一头拼盘 【6种】 (4~5人份) 8778日元声称买一头的店有很多，是真正的元祖一头拼盘。请务必品尝可以品尝到红肉、白肉等多种部位的一头拼盘的乐趣。※照片有6种

精选拼盘 【4种】 (2~3人份)

精选拼盘 【4种】 (2~3人份)

JPY 7,678

精选拼盘 【6种】 (4~5人份) 10,978日元只收集了和牛的优点。请一定要品尝一下买一头和牛的乐趣。※照片有6种

超值拼盘 【4种】 (2~3人份)

超值拼盘 【4种】 (2~3人份)

JPY 4,378

超值拼盘 【6种】 (4~5人份) 6,578日元适合您的家人、朋友或有各种用途请点单。是非常划算的拼盘。※照片有6种

精选稀有7种 【附1种1片】

精选稀有7种 【附1种1片】

JPY 3,278

是即使是两个人也能吃到精选的多种多样的部位的拼盘。致只有精挑细选部位的贪心的你!※提供当天最好的部位。很抱歉，不能指定部位。※1人份的价格※2人份起订购※照片为2人份。

2厘米厚的牛腩

2厘米厚的牛腩

JPY 3,828

这是牛排提供的稀有牛肉，可以品尝到厚实的日本牛肉。 ※100g 3,278日元 ※200g～

◆我爱大家！牛舌◆

※根据进货情况也有无法提供的菜单。

牛舌拼盘

牛舌拼盘

JPY 1,848

是不使用冷冻的生痰。以厚切特舌芯为代表，可以品尝到味道浓厚的部位。请品尝各种各样的口感比较一下。※一人份的价格。※两人份起提供。※照片为3人份

厚切特舌芯

厚切特舌芯

JPY 3,278

柔软有嚼劲本店传统的带皮的生舌才能制成的稀有舌根部位。请确认生牛舌的颜色、光泽、柔软度。

上等盐味牛舌

上等盐味牛舌

JPY 2,178

是非常柔软，浓厚的牛舌。

盐味牛舌

盐味牛舌

JPY 1,408

口感很好。

牛舌筋 (盐味‧味增)

牛舌筋 (盐味‧味增)

JPY 858

舌尖的部分，味道浓厚。

牛舌中落 (盐味‧味增)

牛舌中落 (盐味‧味增)

JPY 880

这是牛舌位于上舌下方的部分，也是特殊的舌芯。和味噌酱很搭。

◆黑毛和牛五花肉/里脊肉/横膈膜肉◆

里脊肉

JPY 1,210

五花肉

JPY 1,210

上等里脊肉

JPY 1,738

上等五花肉

JPY 1,848

上等横膈膜

JPY 1,738

特制腰肉

JPY 2,068

特上等五花肉

JPY 2,178

特上等横膈膜

JPY 2,618

◆数量有限!特价部位◆

芥末酱五花肉

JPY 1,078

中落蔷薇

JPY 1,078

瘦肉切块

JPY 1,078

切成碎块

JPY 1,078

◆稀有!黑毛和牛整头购买部位◆

※根据进货情况也有无法提供的菜单。

肩三角

JPY 2,068

是肩肉最美味的部位。

条纹

JPY 2,178

手臂肩胛骨的柔软部分。

撞飞了

JPY 2,178

别名“Zabuton”要注意烤过头了。

骨山五花肉

JPY 2,068

是肋骨中间的肉。小份:1,298日元

竖玫瑰

JPY 2,068

脂肪的美味是最棒的。

三角玫瑰

JPY 2,068

浓缩了五花肉的美味。

鼠尾草

JPY 2,178

肉质非常柔软，口感接近横膈膜。

兰布

JPY 2,068

瘦肉和纹路的平衡很绝妙。

一次

JPY 2,178

是紧挨牛腰肉到大腿的部位。

鳍

JPY 3,828

微微的甜味和柔软度是最棒的。

牛腰肉

JPY 3,828

腰肉的巅峰之作。稀有的。

◆猪肉◆

猪颈肉附大叶

JPY 968

下巴

JPY 748

喉结

JPY 748

◆和牛内脏◆

内脏 (大肠)

JPY 1,078

上牛瘤胃

JPY 1,078

上齿轮

JPY 858

杠杆

JPY 858

小肠

JPY 858

蜂巢胃

JPY 748

心脏

JPY 748

内脏3种拼盘

JPY 1,320

5种拼盘1760日元7种拼盘2200日元

◆烤蔬菜◆

南瓜、大葱、洋葱、香菇、杏鲍菇各

JPY 440

烤大蒜恰到好处

JPY 440

蔬菜和蘑菇拼盘

JPY 880

蘑菇拼盘

JPY 968

◆生蔬菜◆

房家沙拉 (盐味)

房家沙拉 (盐味)

JPY 968

这是追求和肉搭配的绝对调味的沙拉。

分量十足的香葱拼盘

分量十足的香葱拼盘

JPY 440

可以作为肉的配菜，也可以作为沙拉的感觉，还可以作为佐料汁的佐料来品尝。

卷蔬菜 (生菜)

JPY 748

调味卷心菜

JPY 528

◆和牛绝品·刺身◆

大肉脍风味

大肉脍风味

JPY 858

和牛和蛋黄的搭配非常出众，令人惊讶的新提案生拌牛肉

大份烤手寿司

大份烤手寿司

JPY 858

一种新型手鞠寿司，带有磨碎的鬼。

烤和寿司

烤和寿司

JPY 638

红肉：红肉的口感清爽可口。白肉：大托罗寿司。 *请订购 2 件或以上。类型并不重要。

和牛红肉炙烤刺身 (肉脍风味)

和牛红肉炙烤刺身 (肉脍风味)

JPY 1,408

柔软的和牛部位、刺身酱汁和大量蛋黄融为一体的烤肉刺身。请和里面的食材搅拌后食用。

和牛沙朗铁甲寿司

和牛沙朗铁甲寿司

JPY 1,078

加入了大量和牛牛腰肉的奢侈铁火寿司卷。

牛百叶刺身

JPY 858

“清淡”的味道和“咯吱咯吱”的口感很有魅力!请蘸着自家做的醋味噌吃。

◆精品◆

韩式辣白菜、韩式辣白菜、韩式辣白菜、鱿鱼青菜韩式辣白菜各一种

JPY 528

四种拼盘1,078日元

韩式腌鳕鱼内脏

JPY 440

刚做好的辣白菜 (韩式辣白菜)

刚做好的辣白菜 (韩式辣白菜)

JPY 528

这是您点餐后和自制的洋葱搭配的沙拉风味的泡菜。

拌菜

JPY 858

这是加入了大量海苔的味道绝妙的韩式拌菜。

豆芽拌菜

JPY 330

韩式拌菜4种拼盘

JPY 858

烤海苔 (韩国海苔)

JPY 418

◆汤·锅◆

韩式火锅

韩式火锅

JPY 1,738

自制的大酱是本店引以为豪的大受欢迎的汤锅。

大量青海苔汤

大量青海苔汤

JPY 858

小份528日元+110日元可换成汤泡饭。据说具有大量矿物质并有助于消化脂肪的海藻汤。

特固汤

特固汤

JPY 1,078

小份638日元+110日元可以换成汤泡饭。这是以混合辣椒酱为底料的味道很深为特点的慢慢炖煮出来的辣味汤。

鸡蛋汤

JPY 858

小份528日元+110日元可以换成汤泡饭。

石锅牛肉汤

JPY 1,430

◆饭◆

石锅五花肉拌饭

石锅五花肉拌饭

JPY 1,408

小份的858日元，和自制辣椒酱是绝配的石锅拌饭。

肉饭炒饭

肉饭炒饭

JPY 968

小尺寸748日元

葱饭

葱饭

JPY 385

蛋黄放入中间的新感觉的鸡蛋盖饭。

杂烩粥 (盐味、辣味增)

杂烩粥 (盐味、辣味增)

JPY 1,320

是慢慢炖煮出来的后味的杂烩粥。请务必品尝从创业开始就很受欢迎的杂烩粥!两个人分开正好。

石锅蒜香炒饭

JPY 1,078

小份的748日元切片大蒜的香味和黄油的香味是绝妙的。

米饭

JPY 275

小尺寸165日元大尺寸385日元

◆盛冈手工揉面冷面/温面（中式面条）◆

盛冈揉冷面

盛冈揉冷面

JPY 1,100

大号：1,430日元 小号：770日元 “劲面”、“汤汤”、“冷面”这三位是Fusaya的盛冈手工揉面冷面。

牛筋面

JPY 1,188

小份858日元慢慢炖煮出来的以筋汤为底料的爽口中华面。

泰式汤面

JPY 1,188

小尺寸858日元的混合辣椒酱是重点，浓厚的中华面。

◆自制甜点◆

杏仁豆腐 (白)

JPY 308

杏仁豆腐 (抹茶)

杏仁豆腐 (抹茶)

JPY 308

推荐

奶汁焗烤冰淇淋

JPY 858

餐厅信息

细节

店名
Yakiniku Bouya（Yakiniku Bouya）
类型 烧肉、烤内脏、日式小酒馆
预约・查询

050-5595-1406

预约可/不可

可预订

・混雑時に2時間制とさせていただきます。
・前のお客様との入れ替えでのご案内時に片づける時間をいただく可能性があります。
・予約状況によってはお時間や人数の変更に対応できない場合があります。

予めご了承お願いします。
地址

東京都文京区本郷3-5-4 朝日中山ビル 1F

Yakiniku Bouya - 地図
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交通方式

东京地铁丸之内线本乡三丁目站步行3分钟都营大江户线本乡三丁目站步行6分钟JR水道桥、御茶之水站步行10分钟JR后乐园站步行12分钟都营三田线、大江户线春日站步行12分钟东京地铁南北线东大前站 (东京大学前) 步行12分钟

距離本乡三丁目 403 米

营业时间

  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期二

    • 定期休息日

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期日

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • ■ 定休日
    コロナ対策実施中！
预算

￥5,000～￥5,999

预算（评价总数）
￥6,000～￥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay、au PAY)

座位、设备

座位数

52 Seats

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

料理

健康/美容食品菜单,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会 |宴会/饮酒会

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

关于儿童

接待儿童

网站

https://www.bou-ya.com/

开店日

2018.3.20

电话号码

03-6240-0369

备注

“从官方HP、官方LINE预约的话，名产拼盘(房家拼盘，精选拼盘)的肉可以升级一种!”

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