官方消息
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餐廳選擇的評價
精選評價
「四川料理巴蜀」＠浅草（☆☆）
https://hashoku.9syoku.com/
福岡にお店があるときに予約しながらもコロナ流行が始まり行けなかった四川料理の名店が浅草に移転されてきま...
『巴蜀』とは中国，四川省辺りを指していう言葉。巴とは現在の重慶を中心とした四川省東部，蜀とは成都を主地域とした四川から東に1,000㎞以上離れた武漢市くらいまでのエリアを意味する。
四川料理とも...
食べログ★3.56
【四川料理 巴蜀】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、裏浅草になります。浅草寺の裏手です
外観は、通り沿い路面店でステンドガラスが綺麗です
内装は、青基...
発酵など実践的な探究に満ちた中華の奥深さ、棒棒鶏4種食べ比べに興趣そそられ…
スカイツリーからの浅草近く路地沿いにこれも風変わりな只者ではない雰囲気を醸し出しているコースのみの四川料理「巴蜀」。ビブグルマンやゴエミヨといった実績ありながら福岡から数年前に移転、発酵など常に実践的...
福岡の人気店が移転。大学院に通う店主による研究的な奥深い四川料理を堪能。
ランチで訪問。
少し前に予約していました。
【ポイント】
○福岡の人気店が観音裏エリアに移転、金土日のみの営業
○異なる時期の麻婆豆腐や担々麺が唯一無二
○気持ち良い...
四川料理好きの四川料理好きによる四川料理好きのためのレストラン！
福岡時代に記憶に鮮烈に残った四川料理店です。
東京に移転すると聞いた時は「何故！？」と思いましたが、理由が凄く、荻野シェフが信州大学(農学部)に通うため。
そして、研究テーマは「唐辛子の辛みの出し...
福岡に行ったら行きたいと思っていた巴蜀が浅草に移転されたので訪問
シェフはとても研究熱心な方で、一品一品の説明を聞いてるだけでも勉強になります
春から信州大学に通われ発酵を学ばれるとか
す...
東京２日目のランチは福岡から浅草に移転した
四川料理把蜀さんにおじゃましました。
浅草駅から歩いて15分ほど、11:30分に言問通りの
四川料理把蜀さんに到着、２人卓に案内された。
先客は...
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
『四川料理 巴蜀』の萩野亮平シェ...
浅草に、話題の四川料理がオープンしました。
福岡にあった「巴蜀」です。
なぜ、東京に？
なんと、シェフ、荻野亮平さんが、4月から、
信州大学の大学院で、研究を開始するから、なの...
福岡から浅草に移転された四川料理 巴蜀さんに伺わせていただきました。
前からずっと伺わせていただきたいと思っており、都内に移転されたと伺い早速予約させて頂きました。
荻野シェフのワンオペになります...
東京・浅草に福岡から移転してきた四川料理の名店「巴蜀」。福岡では人気の四川料理店で、地方からわざわざ食べに来る料理人や食べ歩きの人がいたほどです。
店主の荻野さんは、福岡から東京に移転し、今年の...
「戒目食（こけおどしのみためでくらふをいましめ）、戒耳餐（ひとのうわさでくらふをいましむ）©袁枚ﾊﾟｲｾﾝ」
×今（いま）は昔（むかし）、
〇今年（ことし）、令和五癸卯年（れいわごみづのとうどし）四月（しがつ）と九月（くがつ）のこと、
皇都（みやこ）の某所（あるところ）にて、
"荻野掌廚（おぎのおやかた...
ZENEIがあった場所に巴蜀という四川料理の店が出来ていたので行ってみた。福岡で有名だった店のようで、価格は高めでランチも6600円から。飲み物は甕出し紹興酒6年(一杯)(660円)をオーダー。ポット...
福岡の四川料理の人気店が浅草に移転オープン。
2021中国料理WEST百名店にも選出されていた人気店だそうで楽しみにお伺いしました。
浅草駅から徒歩7-8分。白が基調の綺麗なお店。
有名シ...
料理コースのみ。
ワインも置いていて、料理もドリンクも非常に満足できるものだった。
お店のほうもゆったりしていて、せかされることもなく、非常に有意義な時間を過ごすことができた。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shisen Ryourihashoku
|
|---|---|
| 類型 | 四川料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-4820 |
| 可供預訂 |
可以預訂
如果有空位的話，當天也可以預約。請直接打電話咨詢。 |
| 地址 |
東京都台東区浅草6-5-3 テラ21ビルディング 1F |
| 交通方式 |
·都營淺草線銀座線淺草站步行7分鐘・東武線淺草站北口步行6分鐘・TX淺草站步行10分鐘 距离淺草 615 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3810337385390 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
不收取任何服務費，不收取任何費用 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 餐桌2人座×4桌 (可連在一起)，4人座×1桌，3人座×2桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 18人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 關於兒童 |
孩子來店裡請直接打電話預約。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.11.26 |
| 電話號碼 |
090-6975-2371 |
| 備註 |
我們可能無法在工作時間內接聽電話，因此我們會回電給您。如果您想預訂6人或以上或想參加熊掌套餐，請直接致電我們。我們可能會在周一晚上以私人方式開放（可供 6 人或以上），因此請透過電話與我們聯繫。前一天取消將收取50%的套餐費用，當天取消或改變參加人數將收取全額套餐費用。請盡快聯繫我們。 |
浅草駅から徒歩10分ほど、浅草寺近くにお店があります。
お昼限定の6600円のランチコースと、昼夜共通の13200円コース、22000円コース、33000円コースがあります。
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