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評論列表 : Tokusen Hiyamugi Kiwadachi

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

Tokusen Hiyamugi Kiwadachi

(特撰ひやむぎ きわだち)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.6

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/06訪問第 1 次

きわだち、予約して伺いました!

前から気になっていたひやむぎ、きわだちに予約して伺いました。12時のみランチコースのお席を予約できます。
一品一品丁寧に調理された前菜をいただき、いよいよかけとせいろを半分ずつ。美しく盛られたひやむ...

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JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

珍しいひやむぎのお店、ランチで利用しました。
全粒粉を使用した麺なので、一般的なひやむぎを思い出す為に、食べ比べの為に、乾麺のひやむぎも少し提供してくださったのが良かったです。
でも、普通のそうめ...

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4.0

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

ランチコースをいただきました。
スジもつ煮、おつまみ3種(もつのフワ、油揚煮、ひやむぎ刺身)、スジハラミ天、天ぷら3種(こごみ、赤パプリカ、舞茸)、2種のひやむぎ(かけ、せいろ)
あと私は山梨ワイ...

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3.9

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.9
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

パーミッションと私

新しくアプリをダウンロードして、いざ使い始めようとすると「アクティビティをトラッキングすることを許可しますか?」って聞かれるようになりましたよね。

以前はパソコンで「全てのCookieを受け入...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.3
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.0
2024/05訪問第 1 次

奥が深いひやむぎの世界

前々からマークをしていたが、いつも行列。ちょっと早い時間にはせ参じ、やっとのことで入れた。
店内はカウンターのみ6席。一斉に交代するやり方を取っている。

「あいもり」と「ひやむぎ刺し」、「鴨の...

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3.6

每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務-
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

初入店です
ひやむぎって食べた事ないかもと思い、お店に向かうと、数人並んでおり、記帳して後ろに並ぶ事7〜8分ですんなり入れてラッキー
背脂チャーシュー豚せいろの合盛りと、すじモツカレーをオーダー
...

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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

自家製生めんのひやむぎ

【メモ、ポイント】
1巡目は予約可で満席時は記帳して12:45頃〜空き次第入店できる
店頭のメニュー以外に店内看板メニューあり
ワンオペで入れ替え制のようなスタイル
お客さんの回転はゆっくり
...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

美味しいひやむぎ

日曜日の12時少し前に行くと、予約で12時45分くらいまで入れないという表示があり、名前を書いてその時間に戻りました。その後、10分ほどして呼ばれ、中に入りました。注文したのは、ピリ辛豚せいろ(950...

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3.5

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

全粒粉でコシの強いひやむぎ

土曜日の12時で予約しました。食事はランチコースです。

・スジもつ煮
 少量で味濃いめ、アルコールが欲しくなる味。
・おつまみ3種盛り
 ・おつまみきつね
 ・茗荷三杯酢和え
 ・ひや...

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3.5

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

ランチコースで日本酒を嬉しみながら

以前、テレビで生ひやむぎなるものを拝見し、食べてみたい症候群に襲われてしまい、危険を感じて、予約来ておいてからの訪問

当日、到着してみると周りに人がちらほら。
予約している方が先にコースを提供...

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4.3

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

ひやむぎ!合盛りとカレー丼!

13時過ぎに訪問もまだ結構待ちとなる。
予約表と言うリストに記入し、待ちが結構あったため、一旦離れる!
15分~20分ほどして戻って周辺にて待機!
すると店主が出てきて名前を呼んでいき、その時に...

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4.5

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.5
2024/04訪問第 1 次

究極のひやむぎに出会えて感謝

ネットで調べて、人気のお店で、わざと雨の日を狙って混雑していない日であろうと来店。
満室で並ぶ事になりました 笑 涙

ひやむぎ堪能コースを注文。

☆スジもつ煮
歯がで噛む必要が無いもつ...

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3.3

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次
Translated by
WOVN

是有5個吧臺席位的小店,店主一個人在營業。雖然是很滑的口感,但是有筋道的過水面條,我覺得在炎熱的日子裡是最棒的。因為預約了所以馬上就坐上了,但是周日中午排隊了。

4.0

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次
Translated by
WOVN

背脂叉燒豬肉蒸籠900日元12:10左右到達。已經滿座了第二組。等30分鐘左右再進去。在只有吧臺的店內,如果可以坐高的椅子的話孩子也可以。講究的涼麥很有嚼勁,直接吃也很好吃。雖然蘸醬的鹽分較高,但是和...

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3.6

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.7
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次
Translated by
WOVN

獨創的涼面。從燉煮內臟開始的故事。

位於錦糸町至兩國之間的藏前橋街上的冷麥專賣店。週日下午預約參觀。預訂僅套餐。餐廳有6個吧台座位,由老闆經營。首先,我們先從燉菜開始。然後是三種小吃。蔥炸大田、茗加三白醋、冷大麥生魚片。當冷的大麥生魚片...

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3.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次
Translated by
WOVN

預訂Hiyamugi 2套餐。所有座位都在吧台。開胃菜有蔬菜天婦羅、肉天婦羅、熱騰騰的冬麥、冷的冬麥。檜麥是用全麥麵粉製成的,味道與典型的素麵類檜麥不同。好吃固然好吃,但我想吃蕎麥麵而不是冬麥。

4.5

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2024/02訪問第 1 次

稲庭うどんよりどんな素麺より、冷麦で決まりなのだ、の巻

日曜日のお昼です。

錦糸町です。

先日のアド街で紹介されていた【特撰ひやむぎ きわだち】さんにお伺いしました。

番組を見ながら早速食べログると、おおっ、食べログ画面から直で予約ができ...

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3.9

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

ひやむぎ専門店の生ひやむぎ

ランチにこちらのお店に訪問。
前から気になってはいましたが、近くに行く用事があったため初めて伺うことができました。

豚せいろを合盛りで注文。
細麺、平打ち麺両方とも乾麺ではなく生麺です。
...

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3.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

■訪問日時■■■■■■
土曜 13:10ごろ

■かかった時間■■■■
並んだ時間 5分ほど

■オーダー■■■■■■
ピリ辛豚せいろ 冷

■お会計■■■■■■■
950円

...

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3.7

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

繊細なひやむぎ

錦糸町駅から両国駅まで歩き、道を北側に逸れるとあるお店です。
ひやむぎのお店とは珍しい。
ラーメンに疲れた胃を癒すべく訪問です。

駅から15分ほど歩き到着。
途中スカイツリーがよく見える通...

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餐廳資訊

細節

店名
Tokusen Hiyamugi Kiwadachi
類型 麵類
預約・查詢

070-8385-6913

可供預訂

可以預訂

・ランチは12:00、ディナーは19:00のご予約をお願いしております。
・ご予約のお時間には遅れないようにお願い申し上げます。
・ご予約は食べログでのネット予約のみ対応しております。

地址

東京都墨田区太平1-22-1 ソラナ錦糸町102

交通方式

錦絲町站北口步行10分鐘從東京天空樹步行15分鐘※“如果您能了解以下內容,我們將不勝感激”※・如果預約已經滿員,我們將在預約過的客人離開後為您指引。・一人營業時,接待和結賬等可能需要花費時間。・面條、湯汁用完時可能會提前收尾。・由於高吧臺座位只有6個,因此可能會有很多人或小孩無法入座的情況。・擁擠時可能無法接聽電話。

距离錦糸町 582 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:30 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • 星期五

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:30 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期天

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:30 - 21:00

      (L.O. 20:30)

預算

¥1,000~¥1,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999¥3,000~¥3,999

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付款方式

无使用卡

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

6 Seats

( 吧臺6席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

選單

酒水

有日本清酒

特點 - 相關信息

此時建議

網站

https://kiwadachi.com/

開店日

2021.10.14

店鋪公關

【自制生面・熟成過水面條專賣店】 只有在這裡才能品嘗到的自制生面條的特別過水面條

它是將群馬縣產的小麥粉和香川縣產的全麥粉混合,制面後經過一夜熟成,制作出具有蕎麥般的香味和味道的過水面條。錦絲町站北口徒步10分鐘12:00-15:00 (L.O.14:30) 18:30-21:00 (L.O.20:30)周二、周三定期休息