評論列表 : Kishu Hinabe

官方消息

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Kishu Hinabe

(貴州火鍋)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.2

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料3.3
2020/03訪問第 1 次

唐辛子と発酵を駆使する貴州料理の世界!

こちらは新小岩にある貴州料理の専門店です。
池袋や西川口など新たな中華街が誕生して久しいですが、
貴州料理=黔菜店は初めてでは?
しかも、2019年3月にオープンして、もう1年が経つところ。
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4.2

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.2
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.0
2020/02訪問第 7 次

新小岩『貴州火鍋』雲白肉・皮付き豚バラ肉の甘味噌炒め・汁なし米線・燻製砂肝の蒸しものに舌鼓 | 食の暴力food-violenceのブログ

昨夜の深夜の食の暴力は、新小岩の『貴州火鍋』にて、食べたことのないメニューを堪能。四川の前菜「雲白肉」の貴州ヴァージョン、皮付き豚バラ肉の甘味噌炒め、貴州の焙煎チリフレーク【胡辣椒】を茹でたフォーにシ...

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4.3

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.2
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2020/01訪問第 6 次

新小岩南口『貴州火鍋』トマトとミントのナンプリックオンっぽい豆腐和えや貴州の昆布レタス和えに舌鼓 | 食の暴力food-violenceのブログ

本日の食の暴力では、麻婆豆腐、家常豆腐回鍋肉、干豆腐炒め、トマトとミントのナンプリックオンっぽい豆腐和え、貴州の昆布レタス和え、貴州米線など豆腐料理と貴州の発酵唐辛子の調味料の泡椒・糟辣椒・胡辣椒・糍...

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4.2

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味1.0
  • 服務4.1
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料3.8
2019/12訪問第 5 次

新小岩『貴州火鍋』ラムしゃぶと納豆火鍋に舌鼓 | 食の暴力food-violenceのブログ

昨日は海外で活躍する諸先輩方と忘年会。新小岩南口の中国貴州省のレストランにて、貴州の納豆火鍋とラムしゃぶの2色の火鍋を食べて温まりました。他にも白菜の泡菜(乳酸発酵唐辛子)炒め・両面焼いた豆腐が主役の...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務3.6
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.4
2019/12訪問第 4 次

『ご飯がご飯を呼ぶ』中毒性のある貴州のオカズは、ご飯がいくらでも食べれます!

本日はオープン時から貴州火鍋さんで貴州料理を食べ続けていて、この貴州スーパーマジックメニューに驚嘆!!
なんと、お米を発酵させてカラスミのような味わいにしたものに、油渣(皮付き豚ばらチャーシュー)を...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務3.6
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.4
2019/12訪問第 3 次

新小岩南口 中国貴州料理『貴州火鍋』 | 食の暴力food-violenceのブログ

先程、貴州火鍋さんで、昨日埼玉の道の駅で購入したセリで、芹鍋米線を作っていただいた。大変贅沢!芹の根っこが超絶旨し!!米線は、米粉で作られたライスヌードルのことで、ビーフン、フォーなどと呼ばれ、アジア...

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4.2

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.4
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.5
2019/12訪問第 2 次

新小岩 中国貴州料理『貴州火鍋』 | 食の暴力food-violenceのブログ

今宵の深夜の食の暴力は、庖丁人生セイジさんと新小岩の『貴州火鍋』で会食。四川省の人々に貴州料理について尋ねると、誰もが四川料理よりもはるかに辛く、食べれないものもあると云う。そんな超絶辛過ぎる砂肝炒め...

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4.3

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務3.9
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.6
2019/11訪問第 1 次

新小岩南口 中国貴州料理専門店『貴州火鍋』 | 食の暴力food-violenceのブログ

昨夜の深夜の食の暴力は、近くに住む黒竜江省のブローカー全氏ファミリーを呼んで、新小岩の『貴州火鍋』で会食。黄韮肉絲、魚香肉絲(豚肉辛子炒め)、虎皮青椒(ピーマンの甘辛炒め)、辣鶏粉(貴州の辛い辣子鶏の...

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3.9

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務4.4
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
2019/11訪問第 1 次

中華料理一の辛さ

 自宰饗宴コミュの11月例会、国から地域へと枠を狭めて今回は、日本唯一らしい中国貴州料理店「貴州火鍋」へ。見つけた時には郷土料理!だと筆者が何も知らずに無謀な予約。でも貴州料理、中華料理の中でもトップ...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/10訪問第 1 次

日本では珍しい貴州料理のお店です♪

【2019/10/11】
午後の仕事をこなし、その後、新小岩へ。
台風19号が近づく夜ですが、にぎやかです。
新小岩と言えば20年近く前、商店街を抜けたところで仕事をしていたので
2年間、週2...

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4.0

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

日本唯一の貴州料理屋へ訪問!
4人で火鍋と青唐辛子と皮蛋和え、ホルモン炒めと卵炒飯を注文。
辛い料理しかないのかなーと思いつつも辛さは調整してもらえるので辛いもの苦手な方にもおすすめ!
ホルモン...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

久しぶりに2回目の来店。
豆豉火鍋、とても美味でした。
全体的に辛いので、辛さ控え目でとお願いしたけど、
やっぱ辛かった笑。
寒い冬には辛い火鍋、オススメです。
ご馳走さまでした。

3.2

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味3.2
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.4
2023/04訪問第 1 次

辛さとニンニク

異国の料理。
その中でも私の代表的なイメージのものはザックリと「中華」の世界だなって思います。

高級中華で色々な経験をさせていただいた中年期。今は、辛い中華をメインに利用しています。
で、こ...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/08訪問第 1 次

どの料理も非常に辛くて美味しいですが、薬膳系の味が強い印象で激辛料理の中でもクセは強めに感じました。

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/09訪問第 1 次

中国貴州省の発酵系料理が味わえる貴重なレストランです(^^)

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/11訪問第 1 次

本番の地元料理 懐かしい
家より遠いけど、又来ます

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

3.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

3.5

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 6 次

安定の美味しさ

4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

回鍋肉をチョイス❗

餐廳資訊

細節

店名
Kishu Hinabe
類型 四川料理、火鍋
預約・查詢

03-3656-6250

可供預訂

可以預訂

地址

東京都葛飾区新小岩1-55-1 多田ビル 1F

交通方式

從JR新小巖站步行5分鐘

距离新小岩 449 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 17:00 - 22:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期天

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
預算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

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付款方式

可使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

28 Seats

( 吧臺4席桌子24席)

最大宴席可容納人數

29人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位,有日式包廂,提供電源插座,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有雞尾酒飲料,對調酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

網站

https://80c.jp/restaurant/20190624-1.html