菜單 : CHEVALIER

Veuve Ambal Royal Park Blanc de Blanc勃艮第〈Airen 100%〉以正式的香檳方式建造的起泡酒。桃香清爽地升起，享受如同遇到幹燥的白桃汁般的味覺和爽快的泡沫。

Veuve Ambal Royal Park Roseé勃艮第〈波瓦爾、格勒納什、坦普拉尼略、阿萊因〉木莓、西紅柿、無花果的香味，甜美華麗，非常討人喜歡。輕快圓潤的果味無論喝多少杯都很舒服。可以品嘗到從餐前酒到餐中酒的各種料理和萬能的。

2017 Gascogne Le Favori西南地區〈科倫巴70%，尤尼佈蘭30%〉茉莉花和薄荷交融的香氣，配以洋梨、蘋果的香味。站在Gascoigne的丘陵上，可以感受到如同清爽的風吹到臉頰般的爽快感的白色。

2018 Cotes du Rhone blanc Domaine Font de Michelle Court Duronne 〈維奧尼耶40%，格勒納什B 30%，克雷雷特30%〉，梨子和柑橘的香味十分華麗，腰部的清涼感的香料風味是絕妙的白色。

2016 Chablis Domaine Garnier曾在勃艮第〈霞多麗100%〉勃艮第個人生產商葡萄酒大賽、巴黎農業大賽、霞多麗世界大賽等著名的葡萄酒大賽中獲得金獎的生產商。

2018 Gascogne Le Favori西南地區〈梅洛70%，赤霞珠S30%〉紫堇色會反射格林納登的顏色。櫻桃、黑加侖的芳香。穩重均衡的味道。丹寧清爽舒適的紅色。

2017 Les Promesses Gonnet P&F Court Duronne 〈70%格勒納什，30%席勒〉與Chatonough邊界相鄰的多馬贊村的被命名為Les Prommes的小塊旱田。單寧很重，超出了通常可商購的Ronne的範圍。格勒納什的圓潤厚實的口感和席勒的高貴讓人感受到法國南部的陽光。

2012Ch-LaCardonne波爾多〈赤霞珠S45%，赤霞珠F5%，梅洛50%〉城堡於1970年由拉菲特·羅特希德收購。黑色的果實，茴香的香氣。丹寧真的很優雅。只在Santestef村的旁邊，網羅的苦味和澀味在上顎留有甜味，令人印象深刻。

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