官方消息
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- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天、假期
店家特色
料理
全国からおいしいものだけを集めた旬の料理たち
空間
在寧靜祥和的現代日式空間裡悠閒地用餐
酒水
ジャパニーズウィスキーの最高峰を、いつもお料理とともに
其他
無添加且對身體有益，充分發揮食材本身的料理風格
套餐
評價
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評價 118案件粉丝 134個人精選評價
金色の親子丼に誘われて‥
夜伺ったばかりですが、ランチメニューも気になり即再訪問。 お店の推しは名古屋コーチンの金色の親子丼。他にも日替わり定食は毎日インスタにメニューがアップされていて、充実の内容に気になっておりました。 私は日替り定食にアジフライを単品でプラスし、連れは金色の親子丼！ 気軽なランチメニューもある...看詳情
2023/12 訪問
2次
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評價 887案件粉丝 2,375個人「金色」の響きに期待し過ぎたかも・・・
ランチタイムに見つけた今風で素敵な店構えの日本料理屋。 赤羽橋 "鯔背(いなせ)" 屋号からして新進気鋭の日本料理屋っぽい「粋」を感じるし、外看板の"金色の親子丼"の写...看詳情
2024/02 訪問
1次
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評價 2,350案件粉丝 540個人東京タワーに行く前のランチにおすすめ。おしゃれな店内で極上な親子丼
【ポイント】 ①東京タワー観光の前のランチにピッタリ。 ②店内はおしゃれで、子どもも入店可能（ベビーカーは店内に入らない）。 ③親子丼は卵がとろとろ、味も濃くて美味しい。 ...看詳情
2024/02 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
INASE（INASE）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-3110 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区東麻布2-30-9 |
| 交通方式 |
從地鐵南北線、大江戶線「麻布十番站」6號出口步行4分鐘從地鐵大江戶線「赤羽橋站」中橋口步行3分鐘 距离赤羽橋 260 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
1100円 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ 7個櫃檯、最多8個私人空間、2個桌位、4人、2人） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 包間，有桌位 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.5.12 |
| 電話號碼 |
03-6459-1250 |
| 備註 |
[付款方式] Suica、ICOCA、QUICPay、Apple Pay、PayPay也可使用 *午餐時間僅限現金和PayPay |
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料理全国からおいしいものだけを集めた旬の料理たち
鯔背では安心、安全かつ美味しい食材を追求しています。使用するほとんどの食材は国内の契約生産者から直接仕入れています。～沖縄でも希少な純血のアグー豚～～全国の生産地から取り寄せる低農薬野菜～～全国の港からその日仕入れる新鮮な魚～など、料理長の厳選した食材を使用し、日本の季節季節の「食」を存分にお楽しみいただけるよう、こころをこめて丁寧に調理します。
空間在寧靜祥和的現代日式空間裡悠閒地用餐
有在眼前就能看到廚師工作的吉野絲柏的珍貴的一張板吧臺席，和舒適配置的桌席，穿過入口就能聯想到茶室的恬靜氛圍，擁有閃耀的木紋和絲綢般光滑的七葉樹一張板的桌子的單間。由優質的自然材料創造出的，在日式和現代絕妙調和的溫暖的時間和空間裡迎接客人。
酒水ジャパニーズウィスキーの最高峰を、いつもお料理とともに
鯔背の「粋」な料理との最高のマリアージュを求め、鹿児島県御岳蒸留所で醸されるシングルモルトジャパニーズウイスキー「御岳」にたどり着きました。蒸留所に樽を保有しているため、フルーティで芳醇なファン垂涎のお酒を、いつも変わらず楽しんでいただけます。
其他無添加且對身體有益，充分發揮食材本身的料理風格
不僅美味，還註重身體的料理風格。是廚師長的講究之一。另外，根據各自的喜好(不能吃動物性食物的人。過敏的人。註意營養平衡的人)提供料理也是蚵背的特徵。
喧騒からすこし離れた東麻布で味わう全国の旬の贅沢
東京の「粋」を体現する六本木、麻布十番
その喧騒からすこし離れた、東麻布の贅沢な「静けさ」。
ここでしか味わえない、ここだけの「粋」があります。
吉野ひのきのカウンターをはじめ、落ち着いたあたたかな空間で味わっていただけるのは、全国から取り寄せた旬の食材を吟味した料理たちと、それに合わせた美味なる酒。
特別な時間をお楽しみください。
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