官方消息
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- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
店家特色
料理
全国からおいしいものだけを集めた旬の料理たち
空间
在宁静祥和的现代日式空间里悠闲地用餐
酒水
ジャパニーズウィスキーの最高峰を、いつもお料理とともに
其他
无添加且对身体有益，充分发挥食材本身的料理风格
套餐
评价
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评价 118案件关注者 134人接机评价
金色の親子丼に誘われて‥
夜伺ったばかりですが、ランチメニューも気になり即再訪問。 お店の推しは名古屋コーチンの金色の親子丼。他にも日替わり定食は毎日インスタにメニューがアップされていて、充実の内容に気になっておりました。 私は日替り定食にアジフライを単品でプラスし、連れは金色の親子丼！ 気軽なランチメニューもある...了解更多信息。
2023/12 访问
2次
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评价 887案件关注者 2,376人「金色」の響きに期待し過ぎたかも・・・
ランチタイムに見つけた今風で素敵な店構えの日本料理屋。 赤羽橋 "鯔背(いなせ)" 屋号からして新進気鋭の日本料理屋っぽい「粋」を感じるし、外看板の"金色の親子丼"の写...了解更多信息。
2024/02 访问
1次
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评价 2,350案件关注者 540人東京タワーに行く前のランチにおすすめ。おしゃれな店内で極上な親子丼
【ポイント】 ①東京タワー観光の前のランチにピッタリ。 ②店内はおしゃれで、子どもも入店可能（ベビーカーは店内に入らない）。 ③親子丼は卵がとろとろ、味も濃くて美味しい。 ...了解更多信息。
2024/02 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
INASE（INASE）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-3110 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区東麻布2-30-9 |
| 交通方式 |
从地铁南北线·大江户线“麻布十番站”6号出口徒步4分钟从地铁大江户线“赤羽桥站”中之桥出口徒步3分钟 距離赤羽桥 260 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
1100円 |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats （ 吧台7个房间最大8个桌子座位2人4人和2人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 有单间、桌子座位 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.5.12 |
| 电话号码 |
03-6459-1250 |
| 备注 |
【支付方法】 Suica・ICOCA・QUICPay・Apple Pay・PayPay均可使用※午餐时间仅限现金・PayPay |
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料理全国からおいしいものだけを集めた旬の料理たち
鯔背では安心、安全かつ美味しい食材を追求しています。使用するほとんどの食材は国内の契約生産者から直接仕入れています。～沖縄でも希少な純血のアグー豚～～全国の生産地から取り寄せる低農薬野菜～～全国の港からその日仕入れる新鮮な魚～など、料理長の厳選した食材を使用し、日本の季節季節の「食」を存分にお楽しみいただけるよう、こころをこめて丁寧に調理します。
空间在宁静祥和的现代日式空间里悠闲地用餐
有在眼前就能看到厨师工作的吉野丝柏的珍贵的一张板吧台席，和舒适配置的桌席，穿过入口就能联想到茶室的恬静氛围，拥有闪耀的木纹和丝绸般光滑的七叶树一张板的桌子的单间。由优质的自然材料创造出的，在日式和现代绝妙调和的温暖的时间和空间里迎接客人。
酒水ジャパニーズウィスキーの最高峰を、いつもお料理とともに
鯔背の「粋」な料理との最高のマリアージュを求め、鹿児島県御岳蒸留所で醸されるシングルモルトジャパニーズウイスキー「御岳」にたどり着きました。蒸留所に樽を保有しているため、フルーティで芳醇なファン垂涎のお酒を、いつも変わらず楽しんでいただけます。
其他无添加且对身体有益，充分发挥食材本身的料理风格
不仅美味，还注重身体的料理风格。是厨师长的讲究之一。另外，根据各自的喜好(不能吃动物性食物的人。过敏的人。注意营养平衡的人)提供料理也是蚵背的特征。
喧騒からすこし離れた東麻布で味わう全国の旬の贅沢
東京の「粋」を体現する六本木、麻布十番
その喧騒からすこし離れた、東麻布の贅沢な「静けさ」。
ここでしか味わえない、ここだけの「粋」があります。
吉野ひのきのカウンターをはじめ、落ち着いたあたたかな空間で味わっていただけるのは、全国から取り寄せた旬の食材を吟味した料理たちと、それに合わせた美味なる酒。
特別な時間をお楽しみください。
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