菜單 : Berusaiyu No Buta

官方消息

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小餐館提供精心挑選的肉菜和葡萄酒

Berusaiyu No Buta

(ベルサイユの豚)
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更新日 : 2023/09/19

美食菜單

(税込価格)

特色~Specialite~

烤茲城吉明豬肉 48 小時熟成帶骨腰肉

烤茲城吉明豬肉 48 小時熟成帶骨腰肉

將用香草慢慢腌制48小時的美名豬帶骨裡脊肉豪爽烤制而成。隱約能感受到香草的香味,柔軟多汁的厚切裡脊肉是本店引以為豪的珍品。1g7日元

鹿兒島縣產烤黑豬腰肉

鹿兒島縣產烤黑豬腰肉

JPY 1,280

它的根源來自大約400年前進口的琉球,後來結合從英國進口的伯克希爾提煉出風味。肉質以地瓜為飼料,飼養時間比平常更長,賦予其獨特的甜味和鮮味。

網烤三重縣產松坂豬頸肉

網烤三重縣產松坂豬頸肉

JPY 1,100

松坂不僅僅是牛!特點是紅肉和白肉恰到好處的平衡感採用面包、香蕉、土豆、大豆等豐富的飼料餵養的安全的“天然有機豬”。

烤山形縣金華五花肉

烤山形縣金華五花肉

JPY 1,580

神話般的金華豬肉被譽為世界三大火腿食材,其特點是個頭小、白頭黑尾,瘦肉與脂肪比例豐富均衡,原產於中國,但也是一種山形、靜岡等地的國內優質品種,聯合育成。

網烤日山畜產國產和牛的裡脊肉

網烤日山畜產國產和牛的裡脊肉

JPY 1,980

米其林星級餐廳供應商!從專業的檜山畜產公司採購的最好的國產和牛。入口即化的優質牛腰肉,大理石花紋完美平衡。

檜山畜烤瘦肉國產和牛

檜山畜烤瘦肉國產和牛

JPY 1,780

推薦給紅肉愛好者,大腿內側質地細緻。肉的甜味平衡非常完美。

香草醃製小雞配燒焦黃油烤

香草醃製小雞配燒焦黃油烤

JPY 980

用 6 種香草(百里香、鼠尾草、茴香、月桂樹、迷迭香和馬鬱蘭)醃製的烤雞。大量的香草和蔬菜,義大利菜歐芹、蒔蘿、青蔥,還有燒焦奶油的香氣,一定會勾起你的食慾。

沙拉~Salada~

水芹芝麻菜沙拉~檸檬黃芥末調味汁~

水芹芝麻菜沙拉~檸檬黃芥末調味汁~

JPY 880

與肉非常搭!水芹和芝麻菜的簡單沙拉請用清爽的檸檬調味汁。

凱薩沙拉佐菠菜和乳清豬肉培根

凱薩沙拉佐菠菜和乳清豬肉培根

JPY 980

蔬菜是沙拉菠菜、綠捲和陽光生菜。炒↓經典沙拉佐乳清豬肉培根和特製凱撒醬。

新鮮水果和核桃的沙拉

新鮮水果和核桃的沙拉

JPY 980

加入大量士多啤梨、橙子、葡萄柚、獼猴桃的水果沙拉加入鹽曲的清爽酸奶調味汁

前菜~Antipasto~

義大利產帕爾瑪火腿

義大利產帕爾瑪火腿

JPY 750

是義大利帕爾馬產的帕爾馬火腿。

生火腿

生火腿

JPY 800

義大利產聖米凱萊的生火腿,剛切好的薄薄的像是切片一樣的口感。

生火腿2種拼盤

生火腿2種拼盤

JPY 1,480

帕爾馬產火腿和三美凱萊產薄片拼盤

白肉魚的意式生拌肉片

白肉魚的意式生拌肉片

JPY 1,280

新鮮的白魚生牛肉片,綠芥末醬,色彩繽紛地撒上切碎的黑橄欖和粉紅胡椒。

大量番茄和馬蘇裡拉乳酪的卡佈裡沙拉

大量番茄和馬蘇裡拉乳酪的卡佈裡沙拉

JPY 980

用大量豪爽的馬蘇裡拉乳酪(水牛牛奶,佈法拉)和大量的迷你番茄鹽、胡椒、特級初榨橄欖油簡單制作而成。

檸檬醃油沙丁魚

檸檬醃油沙丁魚

JPY 850

將油浸沙丁魚浸泡在檸檬、葡萄酒醋和橄欖油中。白葡萄酒GOOD

精選芝士拼盤~Granapadano,忌廉洗面奶,水煮皇後,搖滾風味~

精選芝士拼盤~Granapadano,忌廉洗面奶,水煮皇後,搖滾風味~

JPY 1,580

請搭配4種精選芝士格拉納帕達諾忌廉·忌廉洗面奶·雞尾酒·巖石粉搭配的蘇打餅幹一起享用。

橄欖和西式鹹菜

橄欖和西式鹹菜

JPY 450

兩種橄欖和自製泡菜的拼盤。

幹番茄

幹番茄

JPY 550

橄欖油腌制義大利產的幹番茄

玉米片佐羅勒與番茄醬

玉米片佐羅勒與番茄醬

JPY 550

濃鬱的起司口味玉米片配上羅勒和番茄醬。這是一個不間斷的小吃。

精品~Appetizer~

白肉魚的意式水煮魚

白肉魚的意式水煮魚

JPY 1,280

Acqua pazza 配上新鮮的紅鯛魚、蛤蜊和蛤蜊。用番茄、大蒜、白葡萄酒和黑橄欖慢燉,味道鮮美。

炸马铃薯

炸马铃薯

JPY 650

請用網眼狀的洋蔥絲土豆酸忌廉吃。

蒸貽貝起泡

蒸貽貝起泡

JPY 980

簡單的一道菜,用白葡萄酒和大蒜蒸貽貝,最後加入義大利起泡酒,使其更加香嫩。

油炸烏賊

油炸烏賊

JPY 700

將烏賊的肉糜做成丸子,用面包粉炸得很香。時令蔬菜和拼盤請根據喜好擠入搭配的酸橙來品嘗。

牡蛎焗烤爐,250℃,蒜蓉奶油烘烤

牡蛎焗烤爐,250℃,蒜蓉奶油烘烤

JPY 980

大量的大牡蛎塗上貝夏梅爾醬,裹上大蒜麵包屑,在 250 度的烤箱中烘烤至金黃色。

莫泰德拉·科托萊塔

莫泰德拉·科托萊塔

JPY 680

Mortadella 是義大利博洛尼亞地區的傳統香腸,裡面塞滿乳酪,炸至酥脆。與葡萄酒很相配。

和牛茄子燉番茄西西里風格

和牛茄子燉番茄西西里風格

JPY 950

國產和牛牛筋和茄子燉西紅柿,很搭。

迷迭香烤羊排

迷迭香烤羊排

JPY 980

一塊用迷迭香醃製並烤製的帶骨羊肉。搭配我們特製的戈貢佐拉醬一起享用。

齊柏林飛船配蝦子和綠海藻

齊柏林飛船配蝦子和綠海藻

JPY 680

將櫻花蝦和綠海藻揉成披薩麵團,然後油炸,味道濃鬱。用橄欖油和鹽作為裝飾即可享用。

蒜香吐司

蒜香吐司

JPY 300

大家都非常喜歡的蒜香吐司和什麽料理都很搭配。

生義大利面~Raw PASTA~

濃厚肉醬義大利面

濃厚肉醬義大利面

JPY 980

本店引以為豪的手工制作的濃厚肉醬

血腥阿拉比亞塔

血腥阿拉比亞塔

JPY 1,000

培根、番茄和辣椒義大利麵*超級辣!

黑胡椒起司醬

黑胡椒起司醬

JPY 1,150

義大利羅馬的傳統義大利面大量使用了pecolino乳酪。請趁熱吃。

梭子蟹的番茄忌廉義大利面

梭子蟹的番茄忌廉義大利面

JPY 1,350

加入大量蟹肉的番茄忌廉義大利面

白酒蛤蜊義大利面

白酒蛤蜊義大利面

JPY 1,680

蛤蜊、蛤蜊、孔雀蛤的白葡萄酒底料的義大利面紫蘇是日式風味的亮點

每周更換的生義大利面

JPY 1,000

這周的內容請告訴工作人員。

義式烤麵包~義式烤麵包~

馬蘇裡拉乳酪和羅勒醬汁

馬蘇裡拉乳酪和羅勒醬汁

JPY 350

和牛博洛尼亞風味燉煮醬汁

和牛博洛尼亞風味燉煮醬汁

JPY 350

墨汁扇貝蝦

墨汁扇貝蝦

JPY 350

照燒玉米松露調味汁

照燒玉米松露調味汁

JPY 350

阿吉洛~阿吉洛~

蝦子和蘑菇的大蒜橄欖油風味鍋

蝦子和蘑菇的大蒜橄欖油風味鍋

JPY 850

分量十足的小蝦和蘑菇的經典大蒜橄欖油風味鍋

蒜香橄欖風味煮明太子和雞胸肉

蒜香橄欖風味煮明太子和雞胸肉

JPY 850

明太子和小沙丁魚風味豐富的大蒜橄欖油風味鍋

乳清豬肉培根和蘑菇阿吉洛

乳清豬肉培根和蘑菇阿吉洛

JPY 850

培根蘑菇肉阿吉洛

義大利燉飯&焗飯

帕爾馬幹酪義大利燉飯

帕爾馬幹酪義大利燉飯

JPY 980

放入大量蔬菜和香草煮成的義大利燉飯用帕爾馬幹酪和生忌廉做成。

多利亞配牛肝菌和櫻桃馬蘇里拉起司

多利亞配牛肝菌和櫻桃馬蘇里拉起司

JPY 1,100

米飯是藏紅花米,一種成熟的多利亞米,帶有濃鬱的牛肝菌和松露的香氣。

甜點~Dessert~

焦糖佈丁

焦糖佈丁

JPY 450

葡萄果子露

葡萄果子露

JPY 350

草莓和黑莓聖代

草莓和黑莓聖代

JPY 550

柑橘和蘋果 Chiboust

柑橘和蘋果 Chiboust

JPY 450

餐廳資訊

細節

店名
Berusaiyu No Buta
類型 西班牙酒吧、日式小酒館、牛排
預約・查詢

050-5571-9276

可供預訂

可以預訂

地址

東京都港区芝5-26-20 建築会館 2F

交通方式

從JR田町站西口(三田口)出來,穿過主要街道(第一京濱)。沿著羅森和蔦屋之間的京王中通商店街的拱廊街行駛,到了藥妝店,向左轉一個彎,就有一個入口。來訪時請多加留意。

距离三田 116 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■定休日
    日曜日(前後が祝日の日は定休日が入れ替わる場合があります。詳しくは営業カレンダー、店舗までお問い合わせ下さいませ)

    《特別営業時間》
    2024-04-22 (月)  17:00-23:00 ※ランチ休業とさせて頂きます。
預算

¥3,000~¥3,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4010401130622

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

500円 ※コースはチャージ料込みの金額となります。

座位、設備

座位數

80 Seats

( 提供戶外露台座位(32 個座位))

最大宴席可容納人數

100人(座位)、200人(站立)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納50人以上、可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店內可吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽, 吃到飽

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料

網站

https://www.dd-holdings.jp/shops/berubuta/tamachi

開店日

2015.6.15

電話號碼

03-5439-6497

備註

※可以發行應對發票制度的發票,所以希望的時候請告訴工作人員。