官方消息
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店家特色
料理
精心的制作和纖細的技藝交織而成，令人眼花繚亂的優美握壽司。
服務
位於田町的擁有米其林一星資歷的銀座名店“書簽庵Yamashiro”
料理
盡享帶有四季不同恩惠的時令食材和單品料理。
空間
吧臺和單間度過幸福時刻的雅衹的日式空間...
套餐
這是使用大量時令食材的標準套餐。
我們引以為傲的特殊套餐。 我們不僅使用嚴選的食材和精緻的菜餚，還提供十件用時令食材製成的握壽司，讓您滿意。
評價
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評價 529案件粉丝 339個人 -
評價 2,448案件粉丝 1,134個人精選評價
上等午餐壽司套餐性價比很高
去了獲得米其林榮譽的銀座 「書簽庵yamashiro」 的姐妹店壽司書簽庵yamashiro田町。為了慎重起見，事先預約了再去。去了一看，先來的客人有兩組，中途又加了兩組，還有兩組臨時來的，雖然不是滿座但是很擁擠。我點的是上等午餐壽司套餐。上等午餐握壽司套餐比目魚的酥脆口感和醬油調味汁的口感很好。甜...看詳情
2023/01 訪問
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評價 607案件粉丝 280個人✨ミシュランの味を気軽に楽しめる田町店✨
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2023/07 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Shiorian Yamashiro
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5456-8458 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区芝5-12-10 芝ビル 3F |
| 交通方式 |
三田站徒步2分鐘田町站徒步3分鐘 距离三田 282 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
將加收10%的服務費。 （午餐僅向訂購套餐的顧客收取10%的服務費。） |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用大樓附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.4.10 |
| 電話號碼 |
03-6436-7843 |
閉じる
料理精心的制作和纖細的技藝交織而成，令人眼花繚亂的優美握壽司。
正宗的江戶前壽司，採用精心挑選的時令食材，將精心準備和精緻的技術交織在一起。壽司根據成分精心配製材料，靜置，以增強魚的原始風味。
服務位於田町的擁有米其林一星資歷的銀座名店“書簽庵Yamashiro”
由2018年，2019年，2020年連續3年獲得米其林一星的銀座名店“Shiokiane Yamashiro”全面開業。繼承總店的信唸的同時，在田町開創新的境界。請欣賞那段歷史。
料理盡享帶有四季不同恩惠的時令食材和單品料理。
請盡情享用在名店積累鉆研經驗的手藝人編織而成的飯團，以及精心制作的單品料理。每一種食材都花費心思，嚴格挑選的鑒別採購也毫不懈怠。忠實於基本，並且一邊想象著來店的客人高興的表情，一邊每天追求美味。
空間吧臺和單間度過幸福時刻的雅衹的日式空間...
在充滿凜然氣氛的店內，幹淨考究的吧臺和包間席位。聚餐，招待等的官方使用，也是最適合邀請海外嘉賓的聚會的空間。
銀座米其林3年連續獲得店鋪開店。盡享不斷進化的正統派江戶前壽司。
擁有米其林星級歷史的銀座名店「詩織庵山城」開幕了。請享用由主廚精心挑選的食材烹製的精美菜餚與正宗的江戶前壽司相結合的套餐。食材經過嚴格挑選，以時令蔬菜和海鮮為中心，帶來每個季節的祝福。我們在嚴格追求食材、味道、顏色、氣味、氛圍、服務和顧客滿意度的商店中提供產品。
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