評論列表 : Dashi Washoku Fukumoto

どの料理もお店の看板である出汁が
効いているのは良かった
一方、料理のボリュームは私には
物足りなかった
一般的な男性だと、腹八分にも
満たないと思う

決してリーズナブルなお店ではない...

家庭料理を基本にお出汁で作り上げられる和のお料理。家庭的で作るメニューも料理人の腕でワンランクアップされていて流石だなと思わせます。今回は初めての訪問でしたので、お勧めの3.800コースを注文し、少し...

全体的に無難なお味でした。
だしにこだわったお店と聞いていたので、楽しみにしていましたが、特にだしが飛び抜けて美味しいということもなく残念でした。今の時代、良い食材でもリーズナブルにいただけるお店が...

京急蒲田駅から2分の「だし 和食 福もと」さん。
店内はカウンターとテーブルで22席ほどです。

料理はおばんざい、おつまみ系、お刺身、焼き魚、肉料理、小田原干物、玉子料理、食事系など豊富です。...

【京急蒲田にある人気おばんざい屋さんランチ】京急蒲田にあるだし和食福もとさんのおばんざいランチです。
以前から気になっていたお店でした。
何度か店の前を通ってお休みだったので、今日こそと思ったら営...

だし 和食 福もとさんに行ってきました！
蒲田の美食家たちが通っているお店を紹介していただき、今回初めてお店に行ってみました！
まずはおすすめのおばんざい4種から！
優しい味付けで、毎日でも食べ...

推薦的小碗都很好吃，令人感動。和家人圍在一起吃的種類很多的飯太棒了。在蒲田感受到了家的感覺。湯汁雞蛋卷也是，熱的時候和冷的時候，湯汁的味道和雞蛋的味道都很強烈，非常好吃。溫暖的時間到了。

第一次訪問。座位間距較寬，年齡較大的顧客居多，氣氛輕鬆愉快。店裡的客服也非常有禮貌。點了套餐，試試各種家常菜，很有趣。尤其是螢火蟲魷魚和野菜天婦羅讓我有春天的感覺！價格合理，所以你可能不會經常去那裡，...

料理全部都很講究，很好吃，找到了珍藏的店。在東京也能吃到這麽美味的魚，我變得很開心。用酒吃生魚片很獨特。每道菜都有酸橘，這也很好。我一定會再次利用的。店員的對應也很好。

碰巧是每月一次的高湯咖喱午餐的日子。味增湯讓我感覺湯汁非常美味。只是肚子餓的時候去的話，可能會覺得有點不滿足。下次也想吃普通的午餐。

如果您想在蒲田吃日本料理，請來這裡。店面雖小，但很乾淨，東西也不太高檔。這次我們兩個點了各種各樣的東西，都費時費力，而且食材也令人滿意。日本酒的種類很多，您可以品嚐一杯與用餐相配的日本酒。不幸的是，週...

（2024.01.18）

フライトまで時間があったので…
東神奈川駅へ移動してお気に入りの『ニュータンタンメン本舗』へお邪魔しようかとも思ったのですが、機内にニンニクの香りを振り撒くことになっ...

京急蒲田駅から徒歩2〜3分、アーケード商店街と呑川の間の裏通りにある和食のお店です。徳島県出身の店主の福本さんはまだ40代半ばながらこの道約30年のベテラン。香川や京都の料亭で修行した後、東京のホテル...

色々食べたかったが、行った日はカレーのみの営業とのこと。

イカのカレー、イカの磯の風味がいい感じでめちゃくちゃ美味しかった。

おかずも、最後のお茶と果物も入って1200円はめちゃくちゃ安い...

何度か訪れるもタイミングが悪く入れなかったこちらのお店。この日は仕事仲間とランチ前の時間に間に合ったのでリトライ。4人掛けの席に案内された。モダンでスッキリと清潔な感じの店内は、店のファサードで感じた...

何度か訪れてますが、とにかく仕事が丁寧です
店主も店員も気軽に話せる人達で居心地がいいお店です。
季節の卵焼きはフワトロで松茸がびっしり入ってて
香りが良くとても美味しいです。
人数に応じて量...

久っっ々に会う人とゆっくり話しながらおいしいものが食べたいと思い、食べログでたまたま見付けたこちらにお邪魔しました。
だしじゅわフワフワだし巻き最高でした！
日本酒のラインナップも素敵でした！
...

だし、を店名に付ける程なので、出て来たおばんざい料理はしっかり出汁が効いてて美味しかった。
刺身も新鮮で美味しかったし、白身用の透明な付けタレはなかなか考えられてて好印象でした。

ただ、、、飲...

静かで落ち着いた雰囲気でした。店員さんも優しく親切で、居心地が良かったです。伺った日はお魚の定食のみのランチでした！とても美味しくて、お気にいりのお店になりました！デザートで梨もいただき、大満足です！

テレビで紹介されて、行ってみたかった店。新婚時代に住んだ京急蒲田のマンションのすぐ下だった。こんな場所にこんな店が！と驚き。
白い卵、出汁がうまい。日本酒が進む。
全ての料理が丁寧でうまい。おばん...