官方消息

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正宗直送!北海道食材·土產酒

Totogura Nemuro

(魚蔵 ねむろ)
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更新日 : 2023/12/01

美食菜單

(税込価格)

【冬季限定】 TOTO藏之鍋

冬季限定推出的火鍋!!在天氣變冷的這個時期,來點TOTO藏的原創火鍋暖和一下吧!!

帝王蟹和扇貝的蟹味增鍋 (2人份起)

帝王蟹和扇貝的蟹味增鍋 (2人份起)

JPY 2,380

以味噌為基底的火鍋,湯底濃鬱,襯托出帝王蟹和扇貝的鮮美。它還含有大量的蔬菜! !推薦拉麵作為點睛之筆。麵條配上濃鬱的湯汁是最好吃的! !

石狩鍋 (2人份起)

石狩鍋 (2人份起)

JPY 1,200

北海道代表当地美食火鍋,採用了十戶倉風格! !額外磨碎的生薑使這款火鍋非常適合即將到來的季節。最後喝點稀飯吧! !可以盡情享受味道濃鬱的湯汁! !

雜燴粥套餐

JPY 350

·米飯、雞蛋、佐料

拉麵套餐

JPY 400

・拉麵・調味品

“可選擇”刺身拼盤

從北海道札幌中央批發市場和根室港採購時令鮮魚,為顧客提供多種可供選擇的刺身拼盤!!可以從店內的招牌中選擇!!

“可選擇”刺身2種拼盤

JPY 1,080

“可選擇”刺身3種拼盤

JPY 1,180

"可選擇"刺身4種拼盤

JPY 1,580

"可選擇"刺身5種拼盤

JPY 1,980

"可選擇"刺身6種拼盤

JPY 2,280

真正的北海道牡蛎

北海道全年供應來自北海道不同地區的新鮮牡蛎! !盡情享受當季美味的純正牡蛎吧!

生牡蛎

生牡蛎

JPY 480

1個

烤牡蛎

JPY 480

1個

根室產“花開螃蟹”

以味道濃郁為特色的花咲螃蟹。是從北海道的道東衝襟裳岬到根室的太平洋沿岸捕獲的螃蟹。近年來漁獲量也少,在北海道外流通的量也變少了。請一定趁此機會品嘗。

【限定數量】 一杯

【限定數量】 一杯

JPY 3,980

※捕撈開始的8月~期間限定!敬請諒解。

【根室直送】 蝦夷鹿

高蛋白、低脂肪、富含鐵

本店使用的鹿肉與北海道根室的養鹿場簽訂了合同。因為用“圍欄”直接對生體捕獲,生活在平坦的草原,吃含有接觸海風的鹽分的營養價值高的草,並補充礦物質,所以肉質非常柔軟臭味,沒有腥味。

烤鹿肉

烤鹿肉

JPY 1,180

請從 【蘿蔔泥橘子醬汁】 【蔥鹽醬汁】 【山芥末大蒜醬油醬汁】 3種醬汁中選擇從北海道根室的養鹿場 【YUKU】 直送的口味清淡的蝦夷鹿肉!!!

莫莫串烧

JPY 450

烤玫瑰串烧

JPY 450

心形串烧

JPY 450

三種串烧拼盤

三種串烧拼盤

JPY 1,200

煮蝦夷鹿牛舌

煮蝦夷鹿牛舌

JPY 780

奢侈地使用了從一頭只能取下一根的稀有的整條牛舌!!請搭配大蒜芝麻油一起享用!!!

蝦夷鹿的心臟刺身風

蝦夷鹿的心臟刺身風

JPY 880

低溫制成的心臟有著恰到好處的彈性口感!!請和搭配的大蒜芝麻油一起享用!!

鐵板炒蝦夷鹿內臟

JPY 980

加入大量蝦夷鹿肝和鹿心的辣味鐵板燒! !自製辣椒油是關鍵! !

蝦夷鹿的肉膾風味

JPY 1,080

用低溫烹飪的蝦夷鹿肉用生拌牛肉做成。請蘸著蛋黃吃!!

下酒菜

珍饈3種拼盤

JPY 1,080

【腌海鞘】 【腌烏賊】 【蟹黃】 【目糞】 【金槍魚酒盜】 【墨魚凍】 從上述6種中選擇您喜歡的珍饈!!

腌漬海鞘

JPY 550

是北海道產的鹹海鞘!!

鹹魷魚

JPY 550

“Narara經典”的鹹魷魚!繼續喝酒♪

哼哼

JPY 550

是用鹽腌制的鮭魚的腎臟!是僅次於腌魷魚的人氣珍饈!!

蟹黃

蟹黃

JPY 550

在濃厚的蟹味噌上放上碎花蟹肉的一道菜!!請一起享用!!

金槍魚酒盜

JPY 550

日式鳳尾魚的金槍魚酒盜!!珍饈中的珍饈!!

自制Ikagorolie

自制Ikagorolie

JPY 550

這是將北海道真正的魷魚的“五郎”(肝)包裹起來並切成薄片而成的北海道鄉土当地美食! !與芥末或磨碎的蘿蔔一起享用! !

醬菜拼盤

JPY 580

使用北海道產的蔬菜制作的腌菜!!!根據季節變換蔬菜!!

土豆

黃油土豆

JPY 580

北海道的經典菜品“黃油土豆”!!因為是用鐵板提供的,所以不會冷,可以直接吃。

黃油腌土豆

黃油腌土豆

JPY 680

經典的黃油土豆上放上鹹魚的一道菜!!上了癮就上癮!

冷制

北海道產毛豆

JPY 480

使用北海道產的直送毛豆!!甜味和美味非常強烈,請一定要抓住這個機會品嘗!!

TOTO藏马铃薯沙拉

TOTO藏马铃薯沙拉

JPY 680

本店推薦料理!!大量使用北海道產的土豆,中心放上“那個”!!

北海海鲜沙拉

北海海鲜沙拉

JPY 1,080

使用北海道的新鮮魚制作的沙拉!!

螃蟹和鮭魚子拉麵沙拉

螃蟹和鮭魚子拉麵沙拉

JPY 1,080

「拉麵沙拉」是源自札幌的居酒屋菜單! !上面鋪滿了螃蟹和鮭魚子! !

烤魚

鹽烤根室產秋刀魚

JPY 880

禮文產特上真開片遠東多線魚

JPY 1,880

禮文產特上真遠東多線魚開口 【半身】

JPY 1,080

冰下魚

JPY 580

整條沙丁魚幹

JPY 380

經典菜單

肉厚皺鰭

JPY 550

本店的魚翅使用的是生幹的肉厚的魚翅!!

柔軟鮭魚幹

JPY 550

適合下酒的鮭魚幹!!

炸TOTO藏雞肉

JPY 750

北海道的幹炸食品!!因為添加了特制醬汁,所以請根據喜好蘸著吃!

富有的!蟹膏炸肉餅

富有的!蟹膏炸肉餅

JPY 780

蟹膏炸肉餅是大家的最愛! !

炸薯餅芝士

炸薯餅芝士

JPY 480

北海道民食的薯餅芝士!!本店最後加入了黃油,所以也增加了濃郁的味道,和酒一起是最棒的!

卡斯貝的炸雞塊

卡斯貝的炸雞塊

JPY 980

Kasabe指的是 【鰩魚翅】 !本店用新鮮的魚翅做的炸雞塊!

鐵板菜單

請趁此機會品嘗熱乎乎的鐵板料理!!

十勝特產!鐵板燒

十勝特產!鐵板燒

JPY 780

本店用鐵板為您準備了北海道十勝的山藥泥燒請品嘗熱乎乎的!

鮭魚鏘鏘燒

鮭魚鏘鏘燒

JPY 980

北海道3大料理之一的鏘鏘燒!這個也是鐵板!澆上特制的味增醬汁和特制的黃油一起享用!!

錫紙烤魷魚

錫紙烤魷魚

JPY 980

北海道的真烏賊和大蒜黃油一起用鋁箔燒烤!!絕對會上癮!

鐵板黃油玉米

鐵板黃油玉米

JPY 680

經典✖鐵板黃油玉米!!

菜單

使用了北海道當別町的簽約農家“野口農園”直送的“七星”“美夢”!!請務必趁此機會品嘗!!

TOTO藏升蓋飯

TOTO藏升蓋飯

JPY 1,800

放有鮭魚or鱒魚肉塊、蟹肉松散、鮭魚籽的升蓋飯!!2~3個人吃1個怎麽樣?

特製白飯糰【鮭魚/梅子】

JPY 380

這些大「Namara」飯糰是用我們的簽約農民野口農場直接送來的美味米製成的! !

山芥末茶泡飯

JPY 580

最後請品嘗辣的山芥末!!

蟹肉三文魚籽茶泡飯

JPY 980

這是一道完美的茶泡飯裡面有很多螃蟹和鮭魚子! !

套餐

JPY 500

米飯、味增湯、鹹菜套餐!!可以搭配單品料理,也可以作為收尾的米飯!!

餐廳資訊

細節

店名
Totogura Nemuro
類型 日式小酒館、海鮮
預約・查詢

050-5600-5289

可供預訂

可以預訂

地址

東京都大田区西蒲田7-66-3 清宮ビル

交通方式

從JR京浜東北線等蒲田站“西口”徒步2分鐘

距离蒲田 156 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 16:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 16:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 16:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 16:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 假期
    • 11:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

チャージ料:400円(税込)

座位、設備

座位數

58 Seats

( 1樓:吧臺8席,2樓:桌子22席,3樓桌子26席)

最大宴席可容納人數

30人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區(加熱不燃燒煙草限定)

1樓和2樓禁煙。另有吸煙區。

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位,有沙發座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤)

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

開店日

2012.12.15

電話號碼

03-6424-7933