餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留shuuchuusaiboushirokanetei（shuuchuusaiboushirokanetei）
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|---|---|
| 類型 | 中國菜、飲茶・點心 |
| 地址 |
東京都港区白金台4-19-13 白金台ＴＦビル 2F |
| 交通方式 |
距離都營三田線白金臺站步行3分鐘距離地鐵南北線白金臺站步行3分鐘 距离白金台 270 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） |
| 服務費收費 |
ディナー時サービス料金10％ |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
也有尿佈更換臺。可以帶嬰兒輔食。 |
| 網站 | |
| 備註 |
年末年初的營業:12月26日、29日、30日、31日休業12月25日、1月1日~營業 |
| 店鋪公關 |
[白金台餐廳] 與法式料理一樣精緻的中國菜。娛樂、紀念日
店內的外觀品質高雅、端莊，讓客人還沒踏入店內就有一種奢華的感覺。二樓的主餐廳和三樓的私人房間都是讓您從入座那一刻起就充滿期待的空間。食物是套餐每一盤都精美呈現，就像法式料理餐一樣，顛覆了中國菜的概念。請盡情享受由Shuchu設計的新中國風。 |
いよいよズワイガニの季節到来です。もう頭が蟹だらけです。
でも松葉ガニ、越前ガニとなるとそうそう気安く手を出せるものではありません。蟹１杯コースなんて３万円からとか４万円とか平気でメニューに書いてあると、本当にこれを食べて後悔しないのかと自問自答しているうちに、ま、今度にしようと先送りしてしまいます。
そんなとき、こちらの上海蟹ランチコース（税サ込み７２６０円）を見つけました。蟹は蟹だしな、しかも旨味でいうと上海蟹のほうが断然濃い。上海蟹、上等じゃないか。さっそく予約。
で、白金台にきました。お店がゴージャス。２階フロアに案内されましたが、天井が高く、窓の外はプラチナ通りの銀杏並木がすぐそこ。店内に差し込む陽光まで高貴です。
さて、青島ビール（1150円）とともに始まったコースの最初はクラゲの湯葉巻き、シャインマスカット、コリコリのザーサイ、食用の花のアミューズ。
２品目が大きな小籠包。中に上海蟹の味噌が詰まっています。包みから汁がこぼれます。受け皿の落ちた汁を飲み干しました。うまい。
次はホタテと海老、ひだひだに出汁がしみ込んだあわびだけと紅芯大根の炒め物。さっぱりとして、８年ものの甕だし紹興酒（５００ミリ、５０００円）によう合う。金華豚の黒酢酢豚は柔らかく仕上がっていて、むせずにすむ程度の酸味のあんが美味しい。
〆は上海蟹味噌と京豆腐のあんかけ麺。麺は細いけれど、粉落としとか針金とかいうくらいの硬ゆでで、その食感がとてもいい。最後の杏仁豆腐もゴージャス。
接客はとても丁寧で、気持ちのいいお店でした。