官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Seika
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、涮涮鍋、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5868-1586 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約のお時間から早くなる場合や遅くなる場合。人数変更の際は御連絡下さい。 |
| 地址 |
東京都目黒区自由が丘1-21-4 J121ビル B1～1F |
| 交通方式 |
自由之丘，自由大道沿線，徒步7分鐘 距离自由丘 585 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し700円 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 也有吧臺8個座位和單間4個桌子座位。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 成人4人以上可以使用 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
星火也可以帶著孩子一起使用。預約時請告知成人和孩子的人數。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.10.18 |
| 電話號碼 |
03-6421-4328 |
| 備註 |
在Seika，我們將滿足客戶的各種要求！請隨時透過電話與我們聯繫。午餐僅接受松花堂（4,000日圓）及主廚搭配套餐（5,800日圓、7,800日圓、9,800日圓）的預訂。 |
訪問日時:2010/12/20 19:00
一度ランチのラーメンをいただいて感激しましたが、
それよりも店の雰囲気が一発で気に入り、絶対夜に来てみたい、と思いました。
そして、飲み仲間を誘って行ってきました。
まずはアサヒの琥珀生で乾杯。
今日は6500円のおまかせコースにしました。
蕪のすり流しが、かわいい九谷の器で登場。
大きさが伝わりにくいですが、ぐい飲みぐらいのサイズ。
蕪の香りを残ししつつ、やさしい味わいです。
ぐぐぐ、っと一気に引き込まれました。
やはりこの店、おいしいぞ、と。
次はいろいろ野菜の蒸し物。
見たことも内野菜が一杯並んでます。
緑のはスティックセニョール、手前が紅芯大根、その奥が辛み大根、
一番左が蕪、右奥の黄色いのは黄カリフラワー、園手前は紅白大根。
一番下にはバターナッツというカボチャ。
これらを藻塩につけていただきます。
これがバターナッツの原型。
これが甘くてとってもおいしかったです。
確かにバターとかナッツの香りに近いものがありました。
ここいらで日本酒にスイッチ。
いま話題の醸し人九平次・ポンヌフ。
きれいなピューターのとっくりに入ってやってきました。
香りが上品で料理の邪魔をしないお酒ですね。
おいしい！
次はお造り。
松輪の鯖、氷見の鰤の大トロ、縞鰺、水だこ。
鯖うまいっすね〜〜
やはり松輪の鯖はブランドものだけあります。
次がこの日一番心に残った燻製もの。
鮭、アグー豚、チーズ、ホタテ。
どれも燻製のポピュラーなものですが、
その薫香たるや、半端じゃありません。
焦げ臭くなるギリギリのことろじゃないでしょうか。
これらがおいしいのなんの！
上にかかっているのは、とろっとしたたまり醤油だそうです。
この醤油との相性も抜群でした。
焼酎もいただいておきますか。。
これもピューター。
これって、万はするよね。
初期投資は高いですが、
ずっと割れないので長い目で見ればお得なんだそうですよ。
続いて八寸。
これがめちゃくちゃ楽しかったですー。
左から時計回りにに、揚げ銀杏、自家製イカの塩辛、アンコウの胆、白子の天ぷら、
真ん中が鯖のへしこ・クリームチーズ。
どれも笑ってしまうおいしさ。
銀杏を揚げるところはさすが。
塩からはやさしい塩加減。
アン胆はとっても柔らかで、ポン酢のジュレがにくい。
白子の天ぷら、なんておいしいのでしょう。
そして、へしこ。
クリームチーズと共にいただくのがまったくもってアリ！
これほどの相性とは思わなんだ。
３人でぎゃーぎゃー言いながら楽しみました。
そして、鍋タイム。
しゃぶしゃぶと牡蠣の味噌鍋とすき焼きが選べます。
私はすき焼きにしました。
いちいち驚きますが、抜群においしい。。。
こんなすき焼きたべたことない。。。
他の二人の牡蠣鍋としゃぶしゃぶもすごくおいしかったです。
そして、締めはもちろんラーメン。
いかにも九谷の色合いの器です。
スープは和風だしのやさしい味。
やはり、これはかなりおいしいです。
麺は三河屋製麺さんの細ストレート。
しこっとした食感はベストマッチ。
スープまで完食し、満腹です。
デザートは雪見大福みたいな氷菓子。
適度にクールダウンしてくれました。
しかし、よく食べ、よく飲みました。
その割にはあまり高くなかった。。。
この店、最高です！