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煮干しラーメンが好きなので行きました。
寒い日だったからかそれなりに待ちました。
背脂ラーメンといったら、背脂チャッチャ系みたいになってるのかなと思ったらそういうビジュアルでもなく。。
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今回は限定メニューの背脂煮干しラーメンを頂きにお邪魔しました。
煮干しの香りの良いスープにコールで追いアブラを注文。
いつもデロ麺ですが、今回はいつも以上にデロ麺でした。
デフォのアブラはこって...
夜24時まで空いてるのが良い。
あの豚改を注文した。
豚骨ラーメンの進化形と言える一杯。濃厚な豚骨スープに、香ばしい焼豚がたっぷりと乗り、深い旨味が広がります。麺はコシがあり、スープとの相性が抜群...
ヤバい。本家より好きかもしれません。キリッとしつつ甘みのある味。今の好みドンズバ。スープも野菜も麺も豚も全部美味しい。見た目も美しかったなぁ。店内も広々。思い出す味。必ずまた伺います。ごちそうさまでした。
近くにあるぶらいとんが並んでいた為少し妥協して入店しましたが、それを払拭するくらいの味でした。
女子の友人がおり、量が不安そうだったので私はヤサイ普通で注文しましたが、あまりの味の良さに少し後悔しま...
ひさびさのチートDay
この半年で10kg減
胃が小さくなってるのになぜか
食べるモンスター インスパイア
担々麺でありながら、豚追加で2枚
適度な辛さながら辛いの苦...
肉が柔らかくて美味しい。
野菜をたっぷり盛ってもらうことができ、脂とにんにくと絡めて食べれば最高に美味しい。
麺がちょっぴり柔らかいと感じたが、これはこのお店のこだわりかな?
目黒二郎と...
いつしかの訪問。
ニボ感あったけど、あまり味噌とマッチしてなかった記憶。煮干し味噌って珍しい?
この時は、味噌・辛味噌・ニボ味噌が選べた。
次回またこの限定があれば、
辛味噌をチョイスした...
ミニ辛麺(豚1枚) 950円
ニンニク少なめアブラホアジャオ辛味玉
はじめて辛麺をいただきました。
二郎系の辛麺が初めてで予想ができませんでしたが
しっかりと辛く中華系のスパイスが感じられ...
ミニ汁なしそばを頼みました。
これでも普通のラーメン屋さんの量はあるので十分だと感じました。
二郎系なので、好みの問題はあるとは思いますが、他の場所で食べた二郎系そばと比べると
個人的には味...
豚風。
限定メニュー すきやき。をつけ麺変更で
いただきました。注文時に、限定ラーメン
とつけ麺変更ボタンを食券購入変更。
最近、麺少な目又は半分にしないと、
注文後...
店名 |
Butakaze
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類型 | 拉麵、沾麵 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都品川区旗の台3-12-2 |
交通方式 |
旗の台駅東口から右手に徒歩10秒 距离旗之台 79 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
16 Seats ( カウンターのみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
此時建議 |
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開店日 |
2021.11.1 |
備註 |
店舗の情報はTwitterより発信されています。 |
2024/2/7
水曜日、22:11着
店内空きありで、すんなり入店出来ました。
店内券売機で食券購入。
小ラーメン豚2枚 1000円。
指示を待ってから、言われた番号のカウンタ...