評論列表 : Butakaze

僕には無理でした。これは褒め言葉。
僕の年齢には無理と言うことは若者には堪らん味です。

台湾まぜそばをオーダーした僕。
なんでも高い方から「良いもの。」と言う思考回路は反省です。ガッツリした...

汁なし1080円+魚粉100円+うずら5個　150円
をオーダー。

祝日の13：00ごろ訪問、着丼までおよそ30分ほどでした。

コールはニンニク辛味マヨネーズ
味はさすが豚星姉妹店、チ...

旗の台駅から徒歩で30秒です。

週末の２１時半頃に伺いました。
タイミングが良く待ちはありませんでした。

汁なし蕎麦に魚粉を追加しましたが、好みの味でとても美味しかったです。

汁な...

昼に訪問。
限定の台湾つけ麺を目当てに。
うずらを追加して、コールはニンニク・ホアジャオ。

スープのないプレーン台湾、初めてだけど美味いですね。
麺を始め、素材の味をダイレクトに感じられる...

今日は、焼きそば屋さんへ訪問。

コールは、そのままで。

店主が鉄鍋をふるう渾身の焼きそばです!

着丼時は、注意⚠が必要です～!

熱気が丼ぶりに伝わり、あつーーーーいので
...

旗の台にある二郎インスパイア系のラーメン屋で、他の二郎系よりは味が好み。
食べた直後には当分食べたくなくなるが、なんだかんだで数か月周期で通っている。

この日の昼に、前に食べて気に入った「こん...

間に合いました！今期最後の《こんぶ。》とのこと。
18時以降の提供かつ10月11日が最終日とのことで
スケジュールに難がありましたが、頑張りました。

頑張った甲斐あり、うまうまな昆布水つけ麺...

この日は目黒線沿線でも攻めてみるか。
旗の台に行ってみました。
初めて降りましたが、わりと良さげなカンジのところですね。

駅近くにあった豚風。へ行ってみました。
まだ行ったことないけど、元...

限定　こんぶ。コール　野菜、ニンニク、アブラ

今年、最後の昆布水つけ麺週間の予告があり、

これは、食べねばと18時過ぎに訪問。

背後霊　4番にピットイン。

目の前で、配膳さ...

18時のこんぶ切替を狙って訪問。
かなり人気なようで、十数人待ち。
限定食券と、うずら・ショウガ券を購入し、コールはニンニクで。

期待通り、昆布水が美味すぎるので、つけ汁不要で啜れてしまう。...

久々の来訪です。
限定の潮のかおりが食べたかったので、朝食はプロテインのみで行きました。　開店5分前で3番目でした。
ラーメンにするか、つけ麺にするか悩みましたがつけ麺に決定、魚介系の塩ラーメンで...

たまには、パスタを食べようと、

トマトとツナと巨大豚の冷製ジェノベーゼを注文!　

食券を購入後、しばし後○○番限定の方〜〜

と店員さん

そして、条件反射でパスタなのにニンニ...

この日は『豚風。』さん。
食べるのが初の限定商品《潮のかおり/1,250円税込》。
麺少なめにし、ヤサイ、アブラコール。

塩の魚介系で煮干しの味わいが良き。
相変わらずのデロ麺も良き。
...

塩の香りなる限定メニューを頂きました。
着丼時に玉ねぎを乗せ忘れた様で、おまけ付きで頂きました。
魚介の香りが加わったWスープは深みが違います。
煮干しペーストが有ったのですが、たまたまチャーシ...

限定ラーメン　潮のかおりをつけ麺変更。

あぶらとニンニクコールにて着丼。

アーリーレッド、豚は２枚。この豚が

どうしても食べたくなってしまうｗ

スープは塩ベースだが貝類と魚...

昼に訪問。
今回は限定『潮のかおり』。
汁無し変更のうえ、うずらを追加。
コールはニンニクで。

魚と貝の旨味出汁をダイレクトに味わうには、汁無しにして正解だった。
太い麺、デカくて柔らか...

東急大井町沿線で出張帰り。
真っ直ぐ帰宅しようかとも思いましたが、寄ってしまいました。限定の冷たい台湾そばも惹かれましたが、久しぶりにデフォルトのラーメンを。
平日の17時15分到着。先客は4名。...

そろそろ冷しじゃなくて、温かいラーメンも

考え、タオルと扇子を片手に訪問。

塩ラーメン　豚2枚＋燻製うずらの食券購入

コールは、にんにく、あぶら

半年ぶりにデフォメニューを...

昼に訪問。
冷製台湾混蕎麦の、煮干しを選択。
豚増し、うずら追加のうえ、コールはニンニクで。

ピリ辛の挽肉、ニラ・ネギ・ニンニクの辛さと刺激がたまらない逸品。
豚も柔らかくて、増して正解で...

台湾らーめんにしました。

店員さんの接客態度がとっても悪いお店でした。
接客業だと思いだして欲しいです。
自分には、耐えきれないので2度と来店しないと思います。
久しぶりにここまでがっかり...