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將飲食文化從日本傳播到世界

UEHARA KITCHEN

(UEHARA KITCHEN)
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更新日 : 2024/04/29

美食菜單

(税込価格)

主廚推薦

時令鮮魚的意式生拌肉片

時令鮮魚的意式生拌肉片

JPY 1,820

將從日本各地運來的魚做成主廚風格。(根據進貨情況價格會有所不同)

自制法式鄉村肉醬

JPY 990

Appetizer

尾島先生的無添加意式臘腸和生火腿

尾島先生的無添加意式臘腸和生火腿

JPY 1,750

尾島先生制作的薩拉米香腸是日本最早的無添加,用考究制法的生火腿代替鹽混合。

乳酪拼盤

JPY 1,540

我們準備了廚師推薦的3種盤子。

時令水果白拌菜/豆腐

時令水果白拌菜/豆腐

時令水果與創業約90年的太田屋豆腐店的木棉豆腐做成的白拌菜

無農藥蔬菜的香蒜鳀魚熱沾醬/自制蒜曲

JPY 1,210

無農藥的蔬菜搭配以鳳尾魚、蒜曲為重點的豆腐醬汁。雖然份量很足,但一盤很美味,一下子就吃完了。

長穀川農產蘑菇沙拉/黑七味

JPY 1,650

在富士的山腳下以無農藥、無漂白栽培培育的安全安心的蘑菇。可以充分品嘗到獨特的口感和淡淡的香味、甜味的沙拉

宮進商店的小沙丁魚和本烏魚子的沙拉/南高梅香蒜鳀魚熱沾醬

宮進商店的小沙丁魚和本烏魚子的沙拉/南高梅香蒜鳀魚熱沾醬

JPY 1,650

高知縣,宮進商店的特色書。奢侈地使用了絕妙的淡鹽和天然幹的釜揚小沙丁魚的考究沙拉

Appetizer

白肝義式烤麵包/巧克力/焙茶

JPY 770

濃鬱的肝醬、巧克力和焙茶的意想不到的組合。一道讓你嚐過之後就難以忘懷的菜

鳳尾魚土豆/鹽漬

JPY 805

熱騰騰的土豆上放滿黃油和斯卡利亞的鳳尾魚

越田桑的青花魚和马铃薯沙拉/柚子胡椒

越田桑的青花魚和马铃薯沙拉/柚子胡椒

JPY 1,100

茨城產、老字型大小幹貨店的越田商店的青花魚和柚子胡椒香味的马铃薯沙拉

薯條(牡蛎奶油/鹽和胡椒)

JPY 770

黃油炒醬油,胡椒鹽,請選擇您喜歡的。

超大洋蘑菇羊肉/黃油腰果

超大洋蘑菇羊肉/黃油腰果

JPY 2,200

厚厚的蘑菇裡塞滿了羊肉,和杜卡搭配。溢出的肉汁和蘑菇的香味非常搭配。

Main

靜岡產富士雞杏仁雞肉/甜酒/杏仁黃油

靜岡產富士雞杏仁雞肉/甜酒/杏仁黃油

JPY 2,530

用杏仁黃油和甜酒腌制的雞腿肉用異國風味的醬汁做成酥脆的面包粉。

網烤黑毛和牛

JPY 5,280

網烤名牌豬肉/白味增

JPY 3,850

精心烤制的豬肉配上烤得香噴噴的味增,很有食欲。

Pasta

宮進商店釜揚小沙丁魚和本烏魚子的蒜香橄欖油風味

JPY 2,640

使用了充分發揮了絕妙的鹹味和美味的天日熟成的本烏魚子,和彈性十足的小沙丁魚的奢華義大利面

今日義大利面

JPY 2,090

請向店員咨詢當天推薦的義大利面。

Side

請和料理一起享用。

今天的湯

JPY 660

廚師精心準備的。

烤盤

JPY 660

來自代代木上原的人氣店Manmano

Nibbles

馬上就能吃的簡單的一道菜

堅果

堅果

JPY 770

DADA NUTS BUTTER的東方堅果。精選產地的堅果在高知縣的店裡從生的狀態開始烘焙。在UEHARA KITCHEN也有銷售。

胡蘿蔔/黃油杏仁

胡蘿蔔/黃油杏仁

JPY 660

香料和DADA NUTS BUTTER的濃郁味道讓滿足感蔓延開來的一道菜

腌制橄欖/鹽汁

腌制橄欖/鹽汁

JPY 880

一起腌制了斯卡利亞的鳳尾魚和幹番茄。

Desserts

巧克力泰琳

JPY 770

完全不使用粉末烤制的。是順滑的入口即化的陶罐。※無麩質

時令芝士蛋糕

JPY 935

主廚推薦的時令食材芝士蛋糕※無麩質

烤餅/全麥粉

JPY 528

請蘸滿附帶的忌廉和果醬後食用。

時令的磅蛋糕

JPY 715

使用主廚推薦的時令食材制作的磅蛋糕

咖啡果凍巴菲雪糕

JPY 880

在使用上原混合咖啡制作而成的果凍和忌廉上,加上香草雪糕的奢華單品。控制了甜度,可以充分享受咖啡的味道。

漂浮咖啡

JPY 770

深度烘焙的咖啡與濃郁的冰淇淋相結合。 當霜淇淋融化時,它會變得像牛奶咖啡一樣甜

早晨

部分早餐菜單的提供日期有限,請咨詢。我也在Instagram上宣佈它!

【周末限定】 英式早餐

【周末限定】 英式早餐

JPY 2,200

匯集了種類豐富的食材的英國經典早餐菜單

西式煎蛋拼盤

JPY 1,980

大受歡迎的粘糊糊的蛋包飯、沙拉、吐司、自制番茄醬的早餐拼盤

早餐盤

早餐盤

JPY 1,540

早餐必點的荷包蛋、切得很厚的吐司、沙拉、附有迷你湯的奢侈拼盤

湯套餐

湯套餐

JPY 990

請享用大量使用時令食材,精心制作的大量湯吐司

潘孔·托馬泰

潘孔·托馬泰

JPY 990

盛滿切好的成熟西紅柿的西班牙經典早餐“Pan con Tomato”

DADA NUTS BUTTER土司

DADA NUTS BUTTER土司

JPY 880

請從以下3種中選擇您喜歡的口味・杏仁黃油/Almond:淡淡的香味和最後感受到的自然甜味・核桃黃油/Walnut:絲滑的口感加上黃豆粉般的香味和恰到好處的澀味・腰果黃油/Cashew:牛奶般的醇厚和濃厚的味道

馬鈴薯沙拉三明治

馬鈴薯沙拉三明治

JPY 990

夾著滿滿的加入黑腰果黃油的奢華马铃薯沙拉的一盤讓人很有滿足感

蛋三明治

蛋三明治

JPY 990

簡單但美味的三明治,一旦嘗試就會讓你上癮。

爐板

JPY 1,100

請在自家制烤制的烤餅上塗上滿滿的克羅埃西亞忌廉和果醬後享用。

餐廳資訊

細節

店名
UEHARA KITCHEN(UEHARA KITCHEN)
類型 法式小酒館、洋酒吧
預約・查詢

050-5571-0998

可供預訂

可以預訂

◆お食事をご利用の方のみご予約を承ってます。
◆ドリンクのみ・カフェタイムのご予約は承っておりません。直接ご来店下さいませ。
◆店内が狭い為、ベビーカーは畳んでいただくか外に停めていただくようお願いいたします。
◆ネット予約が満席でも、空席がある場合がございますので、お気軽に店舗までお問い合わせ下さい。
※お席の指定は出来ません。

地址

東京都渋谷区上原3-1-17 

交通方式

從代代木上原站南口徒步5分鐘

距离代代木上原 224 米

營業時間
  • 星期一

    • 08:00 - 22:00
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 08:00 - 22:00
  • 星期四

    • 08:00 - 22:00
  • 星期五

    • 08:00 - 22:00
  • 星期六

    • 08:00 - 22:00
  • 星期天

    • 08:00 - 22:00
  • 假期
    • 08:00 - 22:00
  • 國定假日前
    • 08:00 - 22:00
  • 國定假日後
    • 08:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    [Morning] 8:00-11:00
    [Lunch] 11:30-15:00
    [Cafe]15:00-18:00
    [Dinne]18:00-
預算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

チャージ料なし

座位、設備

座位數

20 Seats

最大宴席可容納人數

10人(座位)、30人(站立)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

請使用附近的投幣式停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座,可觀賞運動比賽

選單

酒水

有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單,提供早餐

特點 - 相關信息

此時建議

位置

風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

提供外帶服務

網站

https://www.kitchenandco.net/uehara/

開店日

2020.11.18

電話號碼

03-6804-9390

備註

QR結算Takeaway可以