官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期三
店家特色
料理
請盡情享用我們精心挑選的精美珍品。
料理
以新鮮食材烹調的正宗法式料理。
空間
請在精衹時尚的空間裡度過最幸福的片刻時光。
酒水
為您準備了搭配料理的特色酒。
套餐
【ディナー】Menu Spécial (前菜にフレッシュキャビア、メイン銘柄黒毛和牛)9品
フレッシュキャビアを使った前菜、メインは島根県産「幻の黒毛かつべ牛」のご用意です。
評價
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評價 455案件粉丝 176個人精選評價
千歳船橋へ移転後、初めての訪問です。 日曜日のお昼に伺いましたが、ディナーコースも予約することができるというお話だったので、ディナーの12,000円のコースをお願いしました。 アペリティフ 安納芋のとトリュフのフィンガーフード。上からチーズがかけられています。 口に運ぶとトリュフの香りが...看詳情
2023/11 訪問
1次
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評價 4,042案件粉丝 5,510個人トロワグロの技をアットホームに楽しめる☆
恵比寿のモナリザに始まり、 トロワグロにフランスも含めて7年程在籍、 西麻布のエゴジーヌではシェフとして腕を揮った後、 経堂で独立されて2年、 昨年末に千歳船橋に移転された...看詳情
2024/04 訪問
1次
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評價 1,487案件粉丝 9,318個人繼承了TROISGROS的靈魂的池田主廚的新舞臺
主廚Kunihiko Ikeda原籍Troisgros，講究醬汁和巴氏殺菌的法式料理Quatre Vin Douze將於11月搬遷開業（Quatre-vingt-douze），已經...看詳情
2023/11 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Quatre-vingt-douze（Quatre-vingt-douze）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、法式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5592-4882 |
| 可供預訂 |
僅限預約
・アレルギー食材については詳しくご記入ください。 |
| 地址 |
東京都世田谷区船橋1-9-5 ラ・レジオン千歳船橋 2F |
| 交通方式 |
小田急小田原線千歲船橋徒步1分鐘 距离千歲船橋 132 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 17人（座位）、20人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人 是小房間。推薦2~3位。房費是5000日元。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 因為有其他租戶、居住者，所以請不要在建築物區域內吸煙。 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
可供坐著安靜用餐的兒童使用 |
| 服裝規定 |
請不要穿太過輕裝。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.11.2 |
| 電話號碼 |
070-8513-3122 |
| 備註 |
二樓的商店。沒有設置電梯，只有樓梯。 |
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料理請盡情享用我們精心挑選的精美珍品。
這位廚師曾在日本和國外的米其林星級餐廳接受過培訓，其中包括在法國保持三星級評級超過 50 年的 Troisgros，後來在西麻布的 Egogine 擔任廚師，創造了令人矚目的——抓手的傑作，還有很多色彩繽紛的菜餚。膳食可能會有所不同。法式料理特有的醬汁是根據食材和菜餚的搭配，考慮到整個套餐的平衡而製作的。我們注重細節，例如採購當時最好、最新鮮的食材。
料理以新鮮食材烹調的正宗法式料理。
我們只使用精心挑選的新鮮食材，提供正宗的法式料理，帶出食材的自然風味。我們推薦的是利用在日本國內外的星級餐廳研修中所獲得的知識和技能烹調的套餐。例如，我們提供各種適合法式料理和特殊場合的套餐，如小開胃菜、開胃菜、鵝肝、魚肉肉菜和甜點，讓您享受正宗的法國套餐。
空間請在精衹時尚的空間裡度過最幸福的片刻時光。
您可以在設計師高須學先生親手設計的優質時尚空間中享用美食。開放式廚房就在眼前，充滿現場感的吧臺坐席，是可以現場觀看主廚技術的特等席。桌席非常適合與重要的人約會，女生聚會，媽媽朋友的午餐會。在寬敞舒適如家般舒適的空間裡，度過快樂的片刻時光。
酒水為您準備了搭配料理的特色酒。
我們提供多種與法式料理搭配的葡萄酒和香檳。我們提供廣泛的產品，從流行品牌到稀有商品。我們可以根據每位顧客的口味、產地、菜系提出建議，歡迎隨時諮詢我們！
11/2開業 距離車站步行1分鐘！享受由受過三星級餐廳培訓的廚師烹製的華麗法式料理
「Quatre vingt douze」提供大量嚴選時令食材烹調的正宗法式料理。請盡情享受充滿廚師熱情的各種高品質菜餚。我們還提供與法式料理搭配的各種葡萄酒和香檳。由設計師高須學 (Manabu Takasu) 設計的精緻、現代的空間配備了齊全的吧台座位。
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