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精選評價
スタンダードな背脂煮干しラーメン(ワンタン麺)を注文。
ワンタンが5個も入っていてボリュームたっぷり。
ワンタンは薄いタイプではなく、肉団子のようなコロッとしたワンタンでした。
麺は荻窪ではかな...
本日は、醤油味で麺を平打ちとひもかわのハーフ&ハーフ、というのにしてみました。
もちろん、山盛り温野菜は付けますが、欲張って味玉も!
温野菜はあふれちゃうので、少しずつ入れて食べ進みます。2種類の...
家系風豚骨醤油ラーメン:限定までしっかり美味しいとは恐ろしいお店です。今週いっぱいらしいのでお早めに。
#Iekei style #TonkotsuRamen at @ogikubo_futaba : Well-balanced #IekeiRamen with a little bit strong ...
ラーメンのメッカ荻窪!!この店は見落としてました、、!!!煮干し+背脂=その味は?!
平日20:30訪問。
閉店前だからかお客は2人。
背脂煮干し以外にも、中華蕎麦の醤油、塩や混ぜそば、つけ麺と色々有ります。
しかし、ここは看板を信じて背脂煮干しを注文!
5分弱で着丼。...
ねぎ油の混ぜそば(850円)をいただきました。
平打ちの手揉み麺はタレとの絡みも良く、しっかりとした弾力で美味しかったです。
黒酢とラー油がついてくるのですが、ラー油はかなり辛いので、少しずつ。黒...
店名 |
Futaba
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類型 | 拉麵、沾麵 |
03-3392-3537 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都杉並区上荻1-16-14 |
交通方式 |
JR中央線 荻窪駅(西口) 徒歩1分 距离荻窪 157 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
11 Seats ( カウンター4。2人掛けテーブル3つ。1人掛けテーブル1つ。) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒),接待嬰兒推車
ベビーカーは、ご案内できる席が限られますので、お待ちいただく場合がございます |
網站 | |
開店日 |
2007.1.20 |
店鋪公關 |
インスタグラムには、不定期で「限定メニュー」や「サービスクーポン」などがUPされています。
「地元の方に愛されるお店作り」をモットーに、地域密着でお店を経営しているそうです。 <麺や素材のご紹介> ■煮干し・・・季節によって数種類を厳選して使い分けています(主に九州長崎産のマイワシ、カタクチイワシ、アジなど) ■チャーシュー・・・低温調理のチャーシュー・バラのチャーシュー、2つの異なるチャーシューを使い分けています。 ■メンマ・・・二葉のメンマは歯ごたえの良い太切りメンマです。台湾産の |
昨日、今朝と鍋の締めに中華麺を投入したにもかかわらず、アタシの脳はラーメン脳だったのですよ。
本当は、三連休最終日だし阿佐ヶ谷にお買い物だけ行って家でのんびりしていようかと思っていたのですが...