官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatsu Sora（Tonkatsu Sora）
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、歐洲料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5590-4693 |
| 可供預訂 |
可以預訂
① 對於4位以上使用的客人，由於所有的料理都是一個人做的關係，4位以上的團體的上菜可能會延遲。如果您能同意之後再預約的話就太好了。(2) 非常抱歉，午餐時間的高峰時段 (開門~13:00) 嬰兒車及大件行李謝絕入店。敬請諒解。 |
| 地址 |
東京都杉並区上荻1-8-8 興和ビル B1F |
| 交通方式 |
從JR中央線荻窪站北口徒步30秒從東京地鐵丸之內線荻窪站北口徒步30秒 距离荻窪 53 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 桌席，櫃臺席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 35人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
由於店內面積不大，可能會給客人的通行帶來不便以及對料理的服務帶來危險，所以午餐時間的高峰期 (營業時間〜13:00) 拒絕嬰兒車入店。非常抱歉，敬請諒解。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.12.12 |
| 電話號碼 |
03-5335-7567 |
| 備註 |
<關於電話> 請注意，如果商店繁忙，我們可能無法在營業時間內接聽您的電話。 ーーーー ＜關於上菜＞ 我們控制每次加入炸猪排的油量，以凸顯肉的味道。 請注意，某些菜單項目不僅在餐廳繁忙時可能需要額外的時間，而且在餐廳空的時候也可能需要額外的時間。 ──────────────────────── |
休日ランチに訪問。
前日に予約していたので、外の行列を失礼して入店。予約オススメです。
入店するとカウンターは1席おきに間隔を開けて案内されていて、私の予約席はテーブル席でした。一人でテーブル席を占領するのはなんだか申し訳ない気持ちになりつつも、回転率よりサービスなのが素晴らしい。
今回は香り豚サーロインとんかつ膳(極)3,300円と、
単品で香り豚ひれかつ550円を注文。
5分ほどでマカポテタマゴサラダが添えられたキャベツ登場。ディナーメニュー限定のトリュフソース付きで、モリモリに盛られたキャベツに良く合って美味しい～。備え付けのフレンチドレッシングもオリジナルでどっちも美味しいんですけど! これはおかわり案件です。
そうこうしているうちに注文から25分ぐらいでとんかつ登場!!!
美しい盛り付けが、さすがフレンチシェフ!
リブロースとロースの境目にある少量しか取れない霜降りのお肉からはすでに肉汁が滴っているんですけど～!
何もつけずにいただきます!!!
脂身を綺麗にトリミングされたお肉は肉汁じゅわじゅわでさっぱりして柔らか～。
端っこにある脂身は、溶けるような甘味の広がり方がサイコーに美味しかったです。
卓上にはこだわりの調味料がある中、一番のお気に入りはだし醤油でした。角のない柔らかい醤油とワサビが絶妙で、ほぼワサビ醤油でいただきました。
豚汁もゆずがふんわり香る仕上げで、お野菜の甘味とお味噌が優しい～。具沢山で落ち着く美味さ!
終始、ホールの方々もサービスが行き届いていて、店主さんの目配りや気遣いも素晴らしかったです。
素敵な時間を過ごせました。
また来ます!!!!ご馳走でした!!!!!