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精選評價
熟成寿司をいただけるため、前から気になっていたお店に２名で訪問です。
白木のカウンター８席は満席。雰囲気良くゆったりといただくことができます。
伊佐山大将の温かい心配りと、ユーモアのあるお話で...
食通友達の紹介で初訪。
これからもっと予約とりにくくなるから今のうちに一回行っといた方がいいよ
との事。
ふふ。期待させるじゃないか。
円安の関係とミシュランセレクテッドの関係か4組中...
西荻窪にあるお寿司屋さん「鮨 まるふく』。
西荻窪駅から徒歩約5分。
フレンチレストラン、サンルスーの近く。
地元の人だけでなく全国から鮨通が押し寄せる「熟成鮨」の名店。
大将の伊...
生魚片大部分都是熟的。山下的鮪魚果然好吃，瘦肉和中脂都有。時令食材很多，春天做壽司很好玩。碗裡的蛤蜊又大又好吃，紅豆肝是揉的像慕斯一樣。海膽質感很好，吃起來就像雪丼碗一樣。
這是我第一次去櫃檯，但這是我真正喜歡的櫃檯，因為我能夠最舒適地收到壽司。 一個不明目張膽地偏袒常客並說一句小父親插科打諢的頑皮將軍，以及一個努力工作的美麗女房東軟化了這個地方。 我想我很幸運有很多客戶...
西荻窪に熟成鮨を出すお店があると知り、ドキドキしながら訪問。普段は素通りしてしまう西荻窪デビューです。18時の部を予約しました。
こじんまりとしながらも、綺麗でセンスの良い店内。お鮨も期待が高まりま...
西荻窪駅南口から徒歩3分位。土曜日と祝日のみに設定されている15時30分からの「０部」(¥22,000）に伺いました。長期間熟成された魚は旨味をたっぷりと蓄えて身も柔らかで「この後に何かを口にするのは...
【不定期訪問11回目】ミシュラン掲載で世間にバレたのが嬉しい反面、予約が取れなくなったらどうしよう（汗）【西荻窪 鮨まるふく】
いやマジでそれなんですよ。ミシュランのセレクテッドショップ選出で昨夜20時半の回にいたお客は皆それを心配してましたよ。でも、本当にミシュランに掲載された事は我が事の様に嬉しかった訳で。
一方...
東京3大熟成寿司❗️熟成のうま味はやはり楽しい✨✨知る人ぞ知る人気寿司店(*´ｪ｀*)
2023/10
『鮨 まるふく』✨✨
「知る人ぞ知る熟成鮨を食べられるお店」
「都内3大熟成寿司」
料理人がオススメするお店シリーズ。
「鮨神楽」の大将からここはオススメと紹介された。
...
知人の紹介で長く気になっていた西荻窪「鮨まるふく」さん
一つ一つ熟成したネタと丁寧な仕事が素晴らしい。
味の五感（甘味、うま味、苦味、酸味、塩味）を存分に堪能しました。
コスパも大変よく、また再...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Marufuku
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5589-9745 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※当日のご変更、キャンセルは100％コース料金のキャンセル料が発生しますのでご注意ください |
| 地址 |
東京都杉並区西荻南3-17-4 第五ＰＲビル 1F |
| 交通方式 |
從西荻窪站徒步1-2分鐘沿著南口高架下的麥當勞旁邊的道路向荻窪方向前進。沿路的左側，KIKU旁邊的大樓，是半地下的店鋪。 距离西荻窪 246 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5011301022165 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 只有吧臺8個座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近設有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
我們接受國中生以上的兒童，他們可以享受整個 omakase套餐。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3334-6029 |
| 備註 |
※For overseas customers,Please make resavations from Sushi marufuku HP |
西荻窪駅徒歩5分
「鮨まるふく」
今回はコース¥22000で。
内容
・お造り
・石川アオリイカ
・佐賀小肌
・白子漬け朴葉焼き
・あん肝
・赤貝の酢の物
・酢牡蠣
...