官方消息
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店家特色
料理
精心的制作和纖細的技藝交織而成，令人眼花繚亂的優美握壽司。
空間
在吉祥寺開設了擁有米其林美食經驗的銀座名店“書香庵Yamashiro”
料理
盡享帶有四季不同恩惠的時令食材和單品料理。
空間
吧臺和單間度過幸福時刻的雅衹的日式空間...
套餐
這是一個標準計劃。
- 用餐時間
- 11:30～23:00
Omakase Nigiri（上）套餐13,200 日元25品
更高級別的特殊套餐。 請盡情享受嚴選的食材和精緻的菜餚。
- 用餐時間
- 11:30～23:00
Omakase Nigiri（特別）套餐17,600 日元28品
我們引以為傲的特殊套餐。內容是精心挑選的食材和精緻的美食相結合，讓您滿意。
- 用餐時間
- 11:30～23:30
評價
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評價 44案件粉丝 4個人餐廳選擇的評價
吉祥寺駅から近いですが、周囲は落ち着いていました。 一品ずつ丁寧に作られていました。 シャリは赤シャリで、美味しかったです。 カウンターをゆったりと使わせて頂き、贅沢な時間でした。看詳情
2022/05 訪問
1次
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評價 2,347案件粉丝 3,800個人小さくて上品な工夫を凝らした握です
山城親方の「栞庵 やましろ」のグループ店です。半個室に案内されます。紅葉の敷紙と白帯の利休箸が準備されてます。おまかせ握り特上コースを御願いします。 Inedit 大麦麦芽と小麦...看詳情
2023/10 訪問
1次
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評價 145案件粉丝 14個人夜に子ども2人、大人2人で個室を予約して来店。 味は美味しく、接客も悪いわけじゃないんですが、色々と不備が、、、 基本的にコースを頼むことになるんですが、子供はまだ小学生。予約...看詳情
2023/06 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kichijouji Sushi Shiorian Yamashiro
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5456-9727 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-9 寿楽ビル 3F |
| 交通方式 |
JR總武線吉祥寺站步行3分鐘 距离吉祥寺 154 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
將加收10%的服務費。 （午餐僅向訂購套餐的顧客收取10%的服務費。） |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.6.1 |
| 電話號碼 |
0422-27-1032 |
閉じる
料理精心的制作和纖細的技藝交織而成，令人眼花繚亂的優美握壽司。
正宗的江戶前壽司，採用精心挑選的時令食材，將精心準備和精緻的技術交織在一起。壽司根據成分精心配製材料，靜置，以增強魚的原始風味。
空間在吉祥寺開設了擁有米其林美食經驗的銀座名店“書香庵Yamashiro”
由獲得2018年、2019年、2020年米其林一星的銀座名店“書庵Yamashiro”創作。繼承總店的信唸的同時，在吉祥寺開創新的境界。請欣賞那段歷史。
料理盡享帶有四季不同恩惠的時令食材和單品料理。
請盡情享用在名店積累鉆研經驗的手藝人編織而成的飯團，以及精心制作的單品料理。每一種食材都花費心思，嚴格挑選的鑒別採購也毫不懈怠。忠實於基本，並且一邊想象著來店的客人高興的表情，一邊每天追求美味。
空間吧臺和單間度過幸福時刻的雅衹的日式空間...
在充滿凜然氣氛的店內，幹淨考究的吧臺和包間席位。聚餐，招待等的官方使用，也是最適合邀請海外嘉賓的聚會的空間。
銀座米其林3年連續獲得店鋪開店。持續進化的正統派江戶前壽司
曾獲米其林獎的銀座名店「詩織庵山城」在吉祥寺開幕。請享用由主廚精心挑選的食材烹製的精美菜餚與正宗的江戶前壽司相結合的套餐。食材經過嚴格挑選，以時令蔬菜和海鮮為中心，帶來每個季節的祝福。我們在嚴格追求食材、味道、顏色、氣味、氛圍、服務和顧客滿意度的商店中提供產品。
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