菜單 : Sumibiyakiniku Maumi

官方消息

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Sumibiyakiniku Maumi

(炭火焼肉まうみ)
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更新日 : 2022/07/27

美食菜單

(税込価格)

・・・・・・可以品嘗到各種味道的最高級和牛・・・・・・

Mamami的肉使用的是A5級的黑毛和牛,肉批發商直送的新鮮的內臟類。料理從前菜到湯都是堅持手工制作的請盡情享受傾註了 【心】 的各種料理

∽∽∽前海的美味∽∽∽

∽∽∽前海的美味∽∽∽

(1)一種新的感覺! 麋鹿德烤肉! ・醬油慕斯和芥末 將慕斯放在木炭烤制的肉上...... 請♪享受Toro的馬性 ・檸檬慕斯和岩鹽 唯一的調味料是在您面前刨光的岩鹽。 在上面放上100%新鮮檸檬檸檬慕斯,盡情享受吧! *慕斯醬(0日元)僅添加到特製和牛中。 它附在未調味的肉上,所以訂購肉類時請務必告訴我們◎ (2)醬汁 水果和葡萄酒是秘製成分! 我堅持下去,因為它是經典之作! 非常適合搭配♪米飯和蔬菜 (3) 鹽 芝麻鹽、大蔥和大蒜的味道令人上癮! 浸泡在味道中的努力是美味的! (4)味噌:在甜辣味噌醬中加入堅果,使味道加倍! 它也可以是♪辛辣的 * 如果您過敏,請小心。 (5)所有原汁原味的韓國料理湯都很好吃! 決定性因素是慢煮高湯! 泡菜在店裡醃制 ♪

・・・・・・ A5黑毛和牛・・・・・・

畢竟,烤肉僅限於和牛! Mauumi 講究最高品質的和牛,A5 等級的黑毛和牛。請品嚐和牛工匠精心挑選的日本珍品◎

五花肉 (鹽味‧醬汁‧檸檬慕斯)

JPY 970

新鮮的五花肉在店裡精心處理。

裡脊肉 (鹽味‧醬汁‧醬油慕斯)

JPY 970

油脂少很柔軟!請稍微烤一下

中落五花肉 (鹽味‧醬汁)

JPY 970

腳痛。多汁柔軟的受歡迎的人

橫膈膜肉 (鹽味‧醬汁‧檸檬‧醬油慕斯)

JPY 1,250

超人氣!芝浦直送品,謝絕售完

牛舌肉 (鹽味‧味增)

JPY 820

老板韓先生首推!臉頰肉

・・・・・・和牛內臟・・・・・・

味增·鹽

●特別的和牛內臟●

真美內臟是從芝浦市場的手藝人那裡直接購買的。請您品嘗上市前為我們保留的彈性十足的新鮮商品!

上牛瘤胃

JPY 970

第一個胃。精心的準備是美味的關鍵

激素

JPY 820

大腸、大腸。特徵是清淡的脂肪

科普昌

JPY 780

切開和牛的小腸。特點是鮮嫩的脂肪

丸腸

JPY 820

小腸沒有開裂,保持圓形的形狀切成了大塊。

蓋拉

JPY 820

第四個胃。甜味和口感很絕妙。

烏爾泰

JPY 800

在僵硬的喉嚨軟骨上切了一個小切口。

蜂巢胃

JPY 800

第二個胃。長時間煮軟

杠桿

JPY 770

即使烤鐵也是最美味的新鮮食品

心臟

JPY 720

富含脂質少、有助於防止老化的維生素B2♪

・・・・・・雞・・・・・・

味增·鹽

雞軟骨雞肉燒烤

JPY 700

炭火烤制的美味♪使用巖井土雞。又甜又濃郁

烤年糕

JPY 400

・・・・・・豬・・・・・・

豬頸肉可選擇的3種口味!

豬頸肉可選擇的3種口味!

JPY 720

【紫蘇配梅肉 (鹽) /羅勒 (鹽) /味增】

豬五花肉 (鹽味‧味增)

JPY 720

因為是用炭火烤的,所以脂肪會掉,很健康

豬排 (鹽味‧味噌)

JPY 760

豬五花肉、生菜、紫蘇、大蒜、味增、蔥的套餐。

韓式五花肉套餐 (鹽)

韓式五花肉套餐 (鹽)

JPY 1,320

豬五花肉、生菜、紫蘇、大蒜、味增、蔥的套餐。

・・・・・・特選和牛・・・・・・

除了“醬汁”“揉鹽”“味噌”之外,您還可以選擇2種“慕斯醬汁”調味。(本芥末和醬油慕斯/2種巖鹽和檸檬慕斯)

上等五花肉 (鹽味、醬汁、檸檬慕斯)

JPY 1,730

令人欣喜的厚片,大受歡迎的商品!

上腹部五花肉 (鹽‧醬汁‧檸檬‧醬油慕斯)

JPY 1,730

入口即化的美味

TODOTO三角 (鹽味‧醬汁‧檸檬‧醬油慕斯)

JPY 2,150

【特級五花肉】 王者的貫錄

辣椒 【上等裡脊肉】 (鹽·醬汁·醬油慕斯)

JPY 1,850

柔軟的人氣稀少部位

海見壽寿喜烧風格

JPY 1,830

與高級紅肉的菲力相近的五花肉

上等橫膈膜肉 (鹽味、醬汁、醬油慕斯)

JPY 2,100

特別採購的限定品

極品橫膈膜肉 (鹽味‧醬汁‧檸檬‧醬油慕斯)

JPY 2,700

壓軸的厚度!美味的肉汁

牛筋厚切·薄切 (鹽·醬汁·檸檬慕斯)

JPY 2,330

壓軸的厚度!美味的肉汁

肋眼肉 (鹽味、醬汁、檸檬慕斯)

JPY 2,330

可以一次品嘗到“肋骨肉、肋骨肉、肋骨肉、碎肉”的大塊肉

・・・・・・坦・・・・・・

鹽味增

黑牛舌 (厚切·薄切)

JPY 2,980

黑毛和牛的牛舌。稀少部位,美味不同!

厚切鹽味牛舌

厚切鹽味牛舌

JPY 2,250

只有柔軟的部分才有奢華的厚切。一根舌頭只能取一人份的。蔥附大蒜

上等牛舌

上等牛舌

JPY 1,560

有紋路的粉色柔軟部分。

JPY 680

舌頭下面有紅色的部分。很有彈性,很好吃。

芝麻鹽蔥

JPY 300

請搭配鹽烤牛舌等肉。

・・・・・・拼盤・・・・・・

MAUMI拼盤 (鹽味‧醬汁)

JPY 2,880

【五花肉·裡脊·牛肋排肉】

小菜拼盤 (鹽味‧味增)

小菜拼盤 (鹽味‧味增)

JPY 2,200

【舌・上等牛瘤胃・雞冠】

內臟拼盤 (鹽味‧味增)

內臟拼盤 (鹽味‧味增)

JPY 2,100

【荷爾蒙·勒伯·科普昌】

海鲜什錦(鹽)

海鲜什錦(鹽)

JPY 1,950

【魷魚·蝦·扇貝】

特選拼盤 (鹽味‧醬汁)

JPY 5,450

【上等五花肉,上等橫膈膜肉,上等裡脊肉】 半份尺寸:2,500日元

······海鲜·······

各種海鲜

JPY 660

烏賊 (鹽味‧味增) 蝦 (鹽味) 扇貝 (鹽味)

墨魚腿 (鹽味‧味增)

JPY 600

・・・・・・烤蔬菜・・・・・・

蔬菜拼盤 (鹽味‧味增)

JPY 660

蔬菜單品

JPY 400

南瓜/青椒/青椒/胡蘿蔔/杏鮑菇香菇/洋蔥/洋蔥/紅薯

大蒜燒

JPY 500

・・・・・・泡菜・・・・・・

在店裡手工制作。精心腌制。

各種泡菜

JPY 390

韓式辣白菜/韓式泡蘿蔔/韓式辣白菜/韓式辣白菜蒜芽/腌青辣椒

泡菜4種拼盤

泡菜4種拼盤

JPY 800

白菜、蘿蔔、黃瓜、蒜芽泡菜

・・・・・・韓式拌菜・・・・・・

每天早上在市場採購新鮮蔬菜制作。

各種韓式拌菜

JPY 370

豆芽/菠菜/白蘿蔔/紫萁/胡蘿蔔

韓式拌菜5種拼盤

韓式拌菜5種拼盤

JPY 600

・・・・・・刺身・・・・・・

心臟刺身

JPY 760

芝浦直送的新鮮商品。沒有異味的甘甜肉質大受歡迎

牛百葉刺身

JPY 760

炙烤牛肉刺身飯團 (一貫)

JPY 300

・・・・・・沙拉・・・・・・

MAUMI沙拉

JPY 600

芝麻油風味的清爽味道

韓式生菜沙拉

JPY 600

蔥味十足的甜辣沙拉

豐盛生菜

JPY 600

綠紫蘇,蔥,蒜,味增

・・・・・・下酒菜・・・・・・

豬蹄

JPY 330

富含膠原蛋白的美容食品

韓國海藻

JPY 190

韓式腌鱈魚內臟

JPY 420

韓式豆腐

JPY 420

蝦米和羊年醬是味道的關鍵。

燉煮牛筋

JPY 420

這是準備的A5黑毛和牛的燉牛筋

茄醬 (季節限定品)

茄醬 (季節限定品)

JPY 760

把梭子蟹腌在甜辣的辣椒醬裡。

分量十足的韓式煎餅

分量十足的韓式煎餅

JPY 920

山藥、南瓜、胡蘿蔔、韭菜、蔥花

胖嘟嘟的尾巴

胖嘟嘟的尾巴

JPY 990

燉了和牛的牛尾。膠原蛋白濃厚~

・・・・・・湯・・・・・・

●對天然湯的承諾●

【白湯湯】牛骨、牛尾均以大火熬煮15小時以上。富含天然膠原蛋白和營養成分。 【清雞蔬菜湯】雞腳和蔬菜一起熬煮,帶出膠原蛋白和味道。我根據菜餚的不同使用不同比例的這兩種湯。

韓式純豆腐鍋

韓式純豆腐鍋

JPY 1,000

軟豆腐、豬肉、蔬菜、雞蛋和海鲜的火鍋

韓式牛肉湯

韓式牛肉湯

JPY 690

醬油湯底的辣味湯

河豚湯

JPY 690

味增湯底的辣味湯

五花肉湯

JPY 690

燉了帶骨牛背肉。辣味

雞湯

JPY 760

把牛尾切得很容易吃。不辣的膠原蛋白湯

各種湯 (530日元)

JPY 560

雞蛋湯蔬菜湯裙帶菜湯巖海苔湯

南韓濟州島的味蒙湯

JPY 770

旺湯是当地美食,是用燉豬骨和一種叫做馬尾藻的海藻熬成的湯。味道濃鬱、營養豐富,帶有海洋的香味。

・・・・・・面・・・・・・

各種烏冬面

JPY 790

韓式生拌牛肉烏冬面大雜燴烏冬面五花肉烏冬面

牛筋湯烏冬面

JPY 860

雞蛋烏冬面

JPY 690

很受小孩子歡迎!可以去掉胡椒,所以請告訴工作人員。

韓式雜燴

韓式雜燴

JPY 890

在yukkejang的基礎上,加入了魷魚和鯛魚的味道。我們引以為傲的拉麵還包括 namul 和半熟雞蛋。

朝鲜冷面

JPY 860

採用有嚼勁的朝鲜冷面。特色是像果子露一樣的湯

拌面

JPY 860

是蘸著辣的醬汁的面。

石鍋烏龍麵

JPY 1,120

與熱氣騰騰的味噌湯相得益彰的有嚼勁的烏龍麵。

・・・・・・米飯・・・・・・

米飯

半:160日元中:210日元大:320日元

海苔飯

大:510日元中:410日元

・・・・・・拌飯・・・・・・

拌飯

JPY 760

有5種韓式拌菜和和牛肉松

石鍋拌飯

JPY 1,060

石鍋肉膾拌飯

JPY 1,330

・・・・・・湯泡飯・・・・・・

鍋巴

JPY 690

雞蛋湯裡放入米飯的溫和味道

各種湯泡飯

JPY 790

韓式牛肉湯泡飯韓式湯泡飯五花肉湯泡飯

玉米湯飯

JPY 860

・・・・・・石鍋飯・・・・・・

石鍋蒜香飯

石鍋蒜香飯

JPY 1,110

石鍋牡蠣飯

石鍋牡蠣飯

JPY 1,260

石鍋明太子飯

JPY 1,260

石鍋尾粥

石鍋尾粥

JPY 1,060

富含膠原蛋白的溫和味道

・・・・・・甜點・・・・・・

杏仁豆腐

JPY 360

融化的佈丁

融化的佈丁

JPY 410

使用純生忌廉

整顆果實果子露

煉乳士多啤梨:390日元檸檬:360日元椰子:500日元※圖片為“煉乳士多啤梨”。

餐廳資訊

細節

店名
Sumibiyakiniku Maumi(Sumibiyakiniku Maumi)
類型 燒肉、韓國料理、鍋類
預約・查詢

03-3979-7377

可供預訂

可以預訂

地址

東京都板橋区成増1-24-8

交通方式

從有樂町線·副都心線地鐵成增站1號出口徒步2分鐘,從東武東上線成增站南口徒步5分鐘

距离地鐵成增 221 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 22:00
  • 星期二

    • 12:00 - 22:00
  • 星期三

    • 12:00 - 22:00
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 12:00 - 22:00
  • 星期六

    • 12:00 - 22:00
  • 星期天

    • 12:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    コロナ感染拡大防止のため当分は12:00〜22:00の営業です
    換気、消毒、客席の間仕切りで感染拡大防止に取り組んでおります。また、引き続きテイクアウトもやっていますので、お気軽にご連絡ください
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、WAON、iD)

座位、設備

座位數

30 Seats

( 全是榻榻米座位。)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

這是一家歡迎兒童的烤肉店。我們有繪本、低年級書和玩具!

網站

http://maumi.jp

店鋪公關

[從成增地鐵站步行2分鐘]黑毛和牛、特製湯料、韓國料理◎我們提供外帶服務

我們會進行消毒、換氣、隔斷,恭候各位的光臨。請從照片列表中選擇外賣菜單。在Instagram yakinikumaumi也能看到詳情!店主親自採購的最高級A5黑毛和牛和彈性十足的內臟的店。特點是營養滿分的湯,講究手工制作的料理數量也很多肉,湯等可以外帶25~30人包場非常歡迎帶小孩的客人