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ふつうにおいしかったです。
縮れ麺で、スープもスッキリしており、お肉もただのチャーシューではなくとりなので、これもいいですね。ヘルシーでとても良い。
並んでいたら別ですが、ひとり一緒に来た人が...
休日の昼間に訪問。その後は少し並びの列ができていたので運良く並ばずに入店できました。
鶏チャーシュー味玉醤油生姜ラーメン 1,300
麺はめずしい平麺の超ちぢれ麺で食べ応えあり。
醤油の...
生姜醤油ラーメンが大好きで前から行きたかったお店にようやく行けました。
平日14時頃到着だったため、待ちなしでした。
まもなく生姜醤油ラーメン到着。
スープ一杯目から生姜の香り味がドカンと届きま...
一番人気の鶏チャーシュー麺 1200円を注文
生姜は文化とだけに、生姜はがきっちり効いています。喉に刺さるような生姜感はないため、誰でも食しやすい味になっております。
醤油もばっちり効いている...
巣鴨と千石両方からいける生姜は文化。さん!
これまで食べた生姜ラーメンの中でバランスか素晴らしい!生姜好きな人はもっと生姜強くてもいいかもですが、個人的には絶妙なバランスで最高でした!生姜ラーメ...
巣鴨と千石の間にある人気ラーメン屋さん。
平日11時半過ぎの来店で、カウンター10席はほぼ満席。
塩、醤油ラーメンなどを試した結果、辛味好きな私が虜になったのは、山椒生姜ラーメン(890円)。...
日曜ブランチに14時に訪問
土曜から始まった限定メニュー「鴨と芹の白湯塩」が食べたくて約1ヵ月ぶりに行ってきました
14時なのに満席!
初めて店内のベンチシートで順番待ち
並ぶこと10分く...
巣鴨駅と千石駅どちらからも近くの
生姜は文化さんへ。
醤油生姜らーめんの食券を購入。
カウンター10席で昼も遅い時間ですが
待ち人も複数いました。
濃いめの醤油スープで生姜の香りがいい。...
鳥チャーシュー塩。
うん、寒いから生姜で体ぽかぽか。しっとり鳥チャーシューとメンマ、そして平太ちぢれ麺、美味しかったー。
今度は背脂にチャレンジしてみたいな。背脂はニンニクだろ!と思いますが、生姜...
らぁめん 生姜は文化。で『 味玉醤油生姜らーめん 』食べました♪
巣鴨に用事が有り、お昼になったので何処かでランチをしようと思い、食べログで近くのお店を探してみたら『らぁめん 生姜は文化。』の評価が高かったので行く事にしました♪
お店の前に12:09に着くと行...
らぁめん 生姜は文化。巣鴨本店【弐】 ~東京・巣鴨にある生姜ラーメンの店で山形県のブランド鴨の「最上鴨」と長い根っこの芹がトッピングされた「本日の限定」の「鴨と芹 もがみ鴨の淡麗醤油」~
訪問日:2023年11月15日(水)
本日のランチは東京・巣鴨に2018年7月28日にオープンした『らぁめん 生姜は文化。巣鴨本店』へ!
当時、オープンを知って、オープン4日目の7月31日...
初めてだったので定番の醤油ラーメンに味玉付980円をセレクト。11月なのに夏日と言うタイミングで生姜のスープは発汗作用がすごい。汗だくになりました。パリッと焦げ目のついた皮の鶏チャーシューが美味。遅め...
味玉生姜醤油ラーメンネギ抜きです。
今日はラッキーな事に生姜増しがサービスだったので、それもお願いしました。
スープ→すっきりとした味わいですが、ここに生姜のみじん切りが入っているのでバンチが効い...
いつもは塩しょうがラーメンいただいてますが、今日は限定のいろんなお魚出汁のラーメンを!食べました!
これがもう本当に美味しくて!スープまで飲み干してしまいました
またぜひやってほしい限定メニューです!
店名 |
raxamenshougahabunka
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類型 | 拉麵、沾麵、油麵/拌麵 |
03-3942-1112 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F |
交通方式 |
JR巣鴨駅から徒歩3分 距离巢鴨 348 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
13 Seats ( カウンターのみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2018.7.28 |
日曜日のお昼1時過ぎに来店。
満席でひとり待ち。
食券を買って中の椅子に座って待ちます★
10分くらいで着席出来ました!
今日の注文は
・味噌生姜らーめん
・味玉醤油生姜らーめん
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