菜單 : Sakemasu

官方消息

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時令日本酒和燉煮鮮魚料理

Sakemasu

(酒枡)
最近的車站：
巢鴨
[東京]
類別：
日式小酒館
海鮮
日本酒
預算：

JPY 3,000～JPY 3,999

-

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2024/04/19

美食菜單

(税込価格)

燉煮

本店首推招牌菜品!

鹽味燉煮牛內臟

推薦

鹽味燉煮牛內臟

JPY 649

我們的招牌菜單！我們使用的是因為我們的姊妹店有一家烤肉店而可以買到的新鮮的國產牛內臟。我們對我們的原料充滿信心，所以我們用天然鹽調味。上面的山藥昆布是重音！

鮮肉

霜降馬肉刺身

推薦

霜降馬肉刺身

JPY 1,089

人氣馬肉刺身

馬肉刺身肉膾

推薦

馬肉刺身肉膾

JPY 1,089

將受歡迎的馬肉刺身用特制醬汁做成肉膾!

白肝刺身

推薦

白肝刺身

JPY 539

將被稱為雞鵝肝的白肝通過低溫烹調制成松軟的雞肝。大蒜、生姜、芝麻油、鹽。是很受歡迎的菜單。

鮮魚

準備了當天推薦的魚。

今日推薦

推薦

今日推薦

為您準備了時令的新鮮鮮魚。生魚片、鞣、生拌牛肉。烤、燉、炸等。根據季節不同，也有魚白和豆沙、以及平時吃不到的珍饈。

竹莢魚刺身or炙烤生魚片

竹莢魚刺身or炙烤生魚片

JPY 638

將新鮮的竹莢魚當場處理，所以沒有腥味，是受歡迎的經典生魚片。

推薦

竹莢魚肉糜

JPY 759

很受歡迎的衝繩碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎。作為日本酒的下酒。

絕品!!炸竹莢魚

推薦

絕品!!炸竹莢魚

生魚片用的新鮮竹莢魚在點單後打開，非常松軟!雖然每天的尺寸不同，但也有2~3人也能吃的特大!限定5~10份的酒鬥名產!

適合日本酒的 【暫且】 菜單

從經典菜品到考究的原創菜品，應有盡有。是可以輕松享受的菜單。

自制菱曲

推薦

自制菱曲

是店長親自下料的，使大豆、小麥、曲子等發酵而成的下酒菜的調味料。代替醬油和味噌，與生魚片和蔬菜搭配。或者直接作為下酒菜。是提高免疫的發酵食品。外帶也很受歡迎!

涼拌豆腐配自制羊皮

JPY 429

在經典的冷豆腐上放上自家制的鹽曲

鱷梨配自制菱角

推薦

鱷梨配自制菱角

JPY 539

本店自制鹽曲最受歡迎!

令人上癮的黃瓜

JPY 429

自制鹽曲和芝麻油讓人上癮!

【季節限定】 淺漬番茄

【季節限定】 淺漬番茄

JPY 429

有點酸甜的像泡菜一樣的西紅柿。

马铃薯沙拉配炙烤明太子或手工腌制烏賊

马铃薯沙拉配炙烤明太子或手工腌制烏賊

JPY 539

簡單的马铃薯沙拉中放入一整根明太子!

絕妙!馬斯卡邦尼幹酪

推薦

絕妙!馬斯卡邦尼幹酪

JPY 539

金槍魚的酒盜 (鹹味) 和馬斯卡邦尼乳酪的絕妙搭配!

手工制作鹽味魷魚

推薦

手工制作鹽味魷魚

JPY 539

是花費1周左右慢慢制作的濃厚的鹹魚。

梅水晶

JPY 429

說起酒館就是這個!!是經典的下酒菜。

一品料理

在家裡很難吃到，稍微花點功夫的原創菜品!

炸火腿排

推薦

炸火腿排

JPY 539

加了马铃薯沙拉!

烤鰩魚翅純米酒漬

JPY 539

淡淡的純米酒香，柔軟的烤魚翅。

【周末限定】 高湯雞蛋

【周末限定】 高湯雞蛋

JPY 539

蜆貝高湯100%的高湯雞蛋卷×海帶高湯

炸山藥马铃薯

炸山藥马铃薯

JPY 528

把長的東西炸成马铃薯!青海苔讓人上癮!

炸雞塊

炸雞塊

JPY 429

用稍微有點柚子胡椒的原創醬汁腌制。

烤納豆束口袋

JPY 429

是經典的納豆束口袋燒，裡面放了自家制的菱曲，是很講究的商品。

竹輪芝士海苔炸

竹輪芝士海苔炸

JPY 429

酒館的經典菜單

粘稠炸絹豆腐

推薦

粘稠炸絹豆腐

JPY 539

通過油炸絹豆腐，可以做出外酥裡嫩的油炸豆腐!是家庭中很難制作的珍品!

成為下酒菜!鹹辣烏賊義大利面

推薦

成為下酒菜!鹹辣烏賊義大利面

JPY 869

大受常客歡迎!是用腌烏賊和大蒜、橄欖油制作的義大利面。收尾也好，日本酒的下酒菜也好!

收尾的料理

烤海膽飯團

推薦

烤海膽飯團

JPY 539

將飯糰sea海膽浸泡在用大量生海膽製成的海膽醬油中烤制，然後加入鹽海膽！

鹽激素炒面

鹽激素炒面

JPY 759

炒面與新鮮牛雜一起炒！

燉煮高湯茶泡飯

JPY 539

融入新鮮牛內臟的燉煮內臟的茶泡飯!

飯糰

JPY 319

經典梅子，明太子，鮭魚

味噌湯

JPY 220

根據那天，內容有所不同。

餐廳資訊

細節

店名
Sakemasu
類型 日式小酒館、海鮮、日本酒
預約・查詢

050-5597-5222

可供預訂

可以預訂

地址

東京都文京区千石4-43-7 1F

Sakemasu - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

從巢鴨站南口·千石站A4出口徒步5分鐘白山大道沿線

距离巢鴨 380 米

營業時間

  • 星期一

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 22:15）

  • 星期二

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 22:15）

  • 星期三

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 22:15）

  • 星期四

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 22:15）

  • 星期五

    • 16:00 - 23:00

      （L.O. 22:15）

  • 星期六

    • 16:00 - 22:00

      （L.O. 21:15）

  • 星期天

    • 16:00 - 22:00

      （L.O. 21:15）

  • 假期
    • 16:00 - 22:00

      （L.O. 21:15）

  • ■ 定休日
    不定休
預算

￥3,000～￥3,999

預算（評價匯總）
￥2,000～￥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

お通し無し

座位、設備

座位數

32 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

開店日

2019.8.1

電話號碼

03-6902-2258

通過電子郵件發送信息

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