FAQ

菜單 : Jimbou Chou Shokuniku Senta-

更新日 : 2023/01/27

美食菜單

(税込価格)

內臟

新鮮第一主義

限定早上收尾-鹽味

限定早上收尾-鹽味

JPY 650

撒網油的本店原創商品。沒有腥味,吃起來很方便。【烤法】 周圍很香,焦黃的程度。裡面請烤到您喜歡的程度。【食用方法】 帶有鹹味。烤好之後,請直接吃。

首推單品中肥牛心鹽

首推單品中肥牛心鹽

JPY 690

是牛的心臟。特點是脆脆的口感,沒有怪味的清淡味道。

新鮮第一內臟橫膈膜

新鮮第一內臟橫膈膜

JPY 650

使用品牌豬的橫膈膜。和牛完全不同,是健康的瘦肉精肉。口感像雞肉一樣。

絕無僅有的原創商品柔軟的鹹味鹽

JPY 620

使用品牌豬舌。因為煮過一次,所以非常柔軟。

改變形象的喉嚨軟骨鹽

JPY 700

具有獨特的鬆脆口感,也像烤肉一樣美味。如果你喜歡吃脆脆的食物,就來看看吧!

生大腸Shimama腸味噌

生大腸Shimama腸味噌

JPY 750

是大腸。特徵是脂肪多,營養價值也高。

生小腸科普昌味增

生小腸科普昌味增

JPY 750

是小腸。比大腸更有彈性,是容易吃的部位,是脂肪多營養價值高的一道菜。

限定丸腸醬

JPY 750

小腸翻過來了。因為被關在裡面,所以美味在口中擴散開來。

日本產牛舌鹽

日本產牛舌鹽

JPY 1,200

特徵是以蛋白質和鐵為代表,富含牛磺酸等營養素,脂肪成分少。

豬排骨肉鹽味

豬排骨肉鹽味

JPY 730

俗稱“舌舌”的富含脂肪的部位。

味道凝縮的Nahera鹽

JPY 650

是牛的第四個胃中味道最濃縮的部位。

內臟的王道白醬

內臟的王道白醬

JPY 650

是豬的大腸。用大火快速烤的話口感酥脆,很有特色。

TAPPO味噌

JPY 650

是直腸。既有彈性又有嚼勁的恰到好處的柔軟度。不油膩清爽是特點。

喜歡內臟的豬肉味增

喜歡內臟的豬肉味增

JPY 650

是大腸的小疙瘩。雖然是很少見的部位,有脂肪,但是很有嚼勁。

本店特選

推薦的單品

食肉中心限定眼鏡

JPY 850

燈裡只有10%的瘦肉。是稍微有點脂肪的絕品。

安心安全是美味的基礎

白牛百葉刺身

白牛百葉刺身

JPY 620

請品嘗下了功夫的美味。正因為費了功夫,所以味道和口感都是絕品。

牛肉片風味

JPY 720

在絕妙的時機快速烤制的肉就像生魚片一樣。

一個人的肉膾

JPY 510

請一個人貪吃。

國產牛舌刺身

國產牛舌刺身

JPY 790

精選國產牛的新鮮食材的極品料理。

限定刺身牛心刺身

限定刺身牛心刺身

JPY 680

是牛的心臟。嚼勁十足的限量版單品。

炙烤橫隔膜

JPY 680

為您提供珍貴的部位。請享用真正的橫膈膜。數量有限。

以上州牛為中心的國產牛的陣容。

瘦切牛排

JPY 1,350

以這個價格提供健康的大腿瘦肉。請盡情吃。

厚切中落五花肉

JPY 900

多汁的紅肉上點綴的脂肪。請盡情享受有彈性,有勁道的口感和肉汁。

營造出風格的上等五花肉

JPY 1,080

是牛肉的肋骨部分中最好吃的部位。霜降也是被稱為美麗的風格。

濃郁五花肉

濃郁五花肉

JPY 840

濃厚的脂肪的美味和甜味,還有香味。是本店人氣、引以為豪的一道菜。

使用雞腿肉的裡脊肉

使用雞腿肉的裡脊肉

JPY 840

健康的紅肉,雖然肉質清爽但卻能釀造出深奧的味道。

無骨霜降尾巴

無骨霜降尾巴

JPY 770

一頭一根。從精選的霜降肉部分精選出來的尾巴部分富含維生素A。

雙臂

雙臂

JPY 740

柔軟且適度的脂肪黏合會讓人上癮,是本店引以為豪的一道菜。和米酒很配。

特選內臟五花肉

JPY 740

脂肪很多,但是不可思議地融化了。請品嘗這絕不妥協的味道。

使用以上州豬為主的國產品牌豬肉。

厚切豬五花肉

厚切豬五花肉

JPY 840

是沒有臭味,有甜味的高級豬。

大號上州猪肉火锅拼盤

大號上州猪肉火锅拼盤

JPY 790

涮涮涮鍋烤肉是健康瘦肉和甜脂肪搭配自製磨碎橙子醬的一種新感覺。

下酒菜

自制超人氣下酒菜

啤酒的配菜韓式腌鱈魚內臟

啤酒的配菜韓式腌鱈魚內臟

JPY 400

強子...?不是。在辣醬中加入了牛舌。是珍饈。

辣味涼拌豬蹄

辣味涼拌豬蹄

JPY 400

骨頭除外。膠原蛋白豐富的豬蹄和本店特制的味增醬汁是最好的搭配。吃一次就會上癮的珍品。

洋蔥章魚~大量醋內臟

JPY 430

咯吱咯吱的感覺和橙醋很配,筷子停不下來。請加上大量的洋蔥。血液順暢。

洋蔥番茄

JPY 400

請一起吃血薩拉洋蔥番茄。

爽脆的泡菜拌自制的泡菜醬汁和鹽揉的白菜的一道菜。

辣味豆芽

JPY 440

用本店特制肉汁拌鹽豆芽菜的一道菜。想要刺激重點的人請來這裡。

高橋家的特色泡菜

高橋家的特色泡菜

JPY 470

是叫做高橋的名人在自己公司腌制的。真正的泡菜的味道。

鹽豆芽

JPY 430

獨特的調味配方制成的自信的一道菜。點過了。

蔬菜豐富的蔬菜大地

JPY 680

生菜拼盤,附蔬菜棒 【可自由追加】

綠色滿滿的中心沙拉

JPY 670

自家制的調味汁襯托出蔬菜的美味。

鹽味牛舌沙拉

鹽味牛舌沙拉

JPY 850

我們使用大量的綠色蔬菜,將牛舌在店內煮至軟爛,最後淋上我們自製的鹽曲醬。

飲食

風味豐富的梅飯

JPY 410

是桉樹和梅子風味的太太平拌飯。清爽的感覺是最棒的。

肉飯

JPY 430

使用了牛舌的肉松和切碎的大蔥是本店引以為豪的一道菜。

無湯拉麵

JPY 680

濃郁的美味和香味擴散開來。獨特的黑醋和辣味讓人上癮。

原創五花肉湯

JPY 650

20種以上的調味料混合而成的營養豐富的食材和濃厚的味道。

100%國產大米白米飯

JPY 320

小210日元大430日元

陶制拌飯

JPY 800

不是石燒,而是將陶器器皿加熱,在熱騰騰中放入牛舌制作的特制肉末米飯和放入大量蔬菜的拌飯。

甜點

日式卡達拉娜

JPY 620

加入糯米粉團,用黑蜜做成日式風味。最後是甜~甜的甜點。

海冰淇淋

JPY 420

清爽無比的味道,讓人上癮的一道菜。

餐廳資訊

細節

店名
Jimbou Chou Shokuniku Senta-
類型 燒肉、烤內臟、日式小酒館
預約・查詢

03-6903-8129

可供預訂

可以預訂

地址

東京都北区赤羽1-5-2 帝都ビル 1F

交通方式

從赤羽站東口徒步2分鐘從南口徒步2分鐘

距离赤羽 107 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:15
    • 17:00 - 23:30
  • 星期二

    • 11:30 - 15:15
    • 17:00 - 23:30
  • 星期三

    • 11:30 - 15:15
    • 17:00 - 23:30
  • 星期四

    • 11:30 - 15:15
    • 17:00 - 23:30
  • 星期五

    • 11:30 - 15:15
    • 17:00 - 23:30
  • 星期六

    • 11:30 - 15:15
    • 17:00 - 23:30
  • 星期天

    • 11:30 - 15:15
    • 17:00 - 23:30
  • ■ 営業時間
    【月曜〜日曜】ランチタイム
    入店締切14:30)

    ランチ時は、ご予約不可
    ※ランチタイムにおいても、すべての商品がご注文
    いただけます。
    ※ランチご利用時は、カード決済不可



    ■ 定休日
    【ランチ】毎月1日 休み 
預算

¥3,000~¥3,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay)

座位、設備

座位數

26 Seats

( 吧臺6席,桌子20席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店外面準備了煙灰缸

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

開店日

2016.7.28

店鋪公關

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本店提供極為新鮮的烤肉♪每天從群馬縣高崎市的直營肉類中心直送。以群馬縣豐富的自然環境中飼養的上州牛肉和上州豬肉為中心,從生產到加工、流通均在公司內部進行,可以以合理的價格提供安全放心的國產肉。烤肉配上獨特的醬汁,最大限度地發揮了食材的味道,與啤酒或高球威士忌完美搭配★人氣“烤肉”45分鐘970日元!