餐廳資訊
細節
| 店名 |
Rakkan
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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050-5600-4528 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都立川市曙町2-23-1 ソシアルビル 1F |
| 交通方式 |
JR立川站北口步行5分鐘到立川站北口後，右轉下樓梯。就那樣直走的話右手邊有郵局，再直走。右手邊有膠囊酒店“First In立川”，那邊大樓的1樓就是“樂觀”。 距离立川 392 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ 吧臺3席，桌子16席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 還有便宜的硬幣P |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
店內擁擠時，本店也可以寄存嬰兒車。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.6.30 |
| 電話號碼 |
042-521-5366 |
| 備註 |
投稿ナビゲーション←前へ久しぶりに度肝を抜かれた、他では食べられない絶品醤油ラーメン。立川「楽観」投稿日:2013年8月17日投稿者:Guro立川の楽観に行きました。
元々は西麻布の住宅街にあったようです。
醤油味の琥珀を注文。700円。
大盛は100円増し。
この日は特別にチャーシュートッピングサービスでした。
醤油は出汁がしっかり感じられ、見た目より濃くはありません。
麺は固めで、食感がいいです。
醤油ラーメンといえば、魚粉でパンチを効かせたもの、
昔懐かしさを狙ったもの、トンコツ醤油が多いですが、
それらとは一線を画したこちらは見事だと思います。
八王子ラーメンを昇華させたような印象です。
玉ねぎみじん切りの甘みで、味にアクセントが付きます。
焦がしシナチクとタマネギのみじん切りの香ばしさがたまりません。
ロース肉のチャーシューは大きくて、かみごたえがありジューシーです。
塩味のパールは750円。
高級に干しとオリーブ油を利用しているようです。
塩はパンチが聞いていて、ややとろみがああります。
しょっぱくはありません。
塩というよりも魚介の旨味が全面に出ています。
醤油・塩ともにここまでおいしいお店はなかなかありません。
府中のふくみみ、麺総研かなで・改、ひびきが醤油ラーメンの個人的な最高峰ですが、
こちらも同じようなおいしさだと思います。