Teuchi Soba Bakkaku
(手打ちそば 麦角)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Soba Bakkaku（Teuchi Soba Bakkaku）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
042-662-8838 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都八王子市館町446 |
| 交通方式 |
京王線 狭間駅 歩7分 距离狹間 479 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ テーブル16席、カウンター5席、小上がり4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 禁煙 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 備註 |
16:00まで禁煙 |
ランチタイムに狭間のイトーヨーカドー裏にある麦角（ばっかく）に13時くらいに行ってきました。店内には先客がひとり、後客が２人でした。
お好きな席にどうぞと言われたので一番奥のテーブル席に座りました。店内には4人テーブル席が5脚、カウンターが4席のキャパシティです。
すぐに冷たいお茶とおしぼりが提供されました。ざる蕎麦は決まってましたが、一応メニューを眺めて海老天せいろ蕎麦1360円税別にしました。大盛り200円でお願いしました。
すぐに天麩羅を揚げる音が聞こえてきました。オーダーして十分弱でお膳にのって大盛りの蕎麦と天麩羅とつゆ、薬味、塩、箸、とのっていました。蕎麦湯も用意されました。
さて蕎麦つゆを用意して実食です。極細の蕎麦は足が早いので要注意です。蕎麦をつゆにつけていただきます。上品なそばとおろし山葵と蕎麦つゆのバランスがよいですね。
次に天麩羅をいただきます。海老、ズッキーニ、ミョウガ、カボチャ、茄子、の盛り合わせになります。個人的には塩よりタレ派なので、蕎麦つゆでいただきます。
薄い衣で素材を活かした天麩羅で美味しいです。こなこから蕎麦、天麩羅、蕎麦、を繰り返していただきました。
最後は蕎麦湯をいただいてご馳走さまでした。