Teuchi Soba Bakkaku
(手打ちそば 麦角)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Bakkaku（Teuchi Soba Bakkaku）
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
042-662-8838 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都八王子市館町446 |
| 交通方式 |
京王線 狭間駅 歩7分 距離狭间 479 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ テーブル16席、カウンター5席、小上がり4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 禁煙 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 备注 |
16:00まで禁煙 |
ランチタイムに狭間のイトーヨーカドー裏にある麦角（ばっかく）に13時くらいに行ってきました。店内には先客がひとり、後客が２人でした。
お好きな席にどうぞと言われたので一番奥のテーブル席に座りました。店内には4人テーブル席が5脚、カウンターが4席のキャパシティです。
すぐに冷たいお茶とおしぼりが提供されました。ざる蕎麦は決まってましたが、一応メニューを眺めて海老天せいろ蕎麦1360円税別にしました。大盛り200円でお願いしました。
すぐに天麩羅を揚げる音が聞こえてきました。オーダーして十分弱でお膳にのって大盛りの蕎麦と天麩羅とつゆ、薬味、塩、箸、とのっていました。蕎麦湯も用意されました。
さて蕎麦つゆを用意して実食です。極細の蕎麦は足が早いので要注意です。蕎麦をつゆにつけていただきます。上品なそばとおろし山葵と蕎麦つゆのバランスがよいですね。
次に天麩羅をいただきます。海老、ズッキーニ、ミョウガ、カボチャ、茄子、の盛り合わせになります。個人的には塩よりタレ派なので、蕎麦つゆでいただきます。
薄い衣で素材を活かした天麩羅で美味しいです。こなこから蕎麦、天麩羅、蕎麦、を繰り返していただきました。
最後は蕎麦湯をいただいてご馳走さまでした。