官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibiyakiniku Jin（Sumibiyakiniku Jin）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5570-4705 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都八王子市横山町6-5 エムズビル 1F |
| 交通方式 |
從JR八王子站北口徒步4分鐘 距离八王子 471 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ 有榻榻米坐席有固定腳爐坐席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 *可在宴會上使用的掘式被爐有半個包間 (8人~20人用) |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 因被動吸煙對策的相關法律實施，2020年4月1日起全席禁煙。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
可攜帶兒童入住對象:嬰兒起可入住設備・服務:有兒童用餐具 |
| 電話號碼 |
042-646-0029 |
| 備註 |
預約的時候請打電話確認。可攜帶兒童入住對象:嬰兒起可入住設備・服務:有兒童用餐具 |
高尾山で温泉に入りバスで八王子に戻ると、何気にいい時間になってしまったので夕食を食べて帰ることに。横山町というバス停の近くをぶらぶらしていると早い時間から賑わっていた「仁」という焼肉屋さんを見つけお邪魔してみました。
18時前にはほぼ満席という人気ぶりです。
先ずは神泡モルツ（中/580円）で乾杯！湯上りのビールは最高ですね。キムチの盛り合わせ（700円）も定番。ここのオイキムチが美味しかった！
チョレギサラダ（680円）は少し酸味のあるタイプ。お肉と食べると進んじゃうやつです。
必食は極上生タン（1800円）でしょうか。冷凍していないから弾力と歯切れの良さが桁違い！しっかりめに塩が効いているのでレモンサワー（500円）ともよく合いますね。
特製の香味だれをたっぷりとまぶしたまるごとハラミ（1980円）は驚くほど柔らかいです。塊のまま焼き付けカットしながらいただくのですが、ほんのりレアでいただくのがおすすめ！ちょこんとわさびを乗せて爽やかな辛味と共に楽しみます。
そして本日のおすすめ5種盛り（1人前/3700円）は肩ロース、シンシン、特選みすじ、クリミ、牛ササミでした。こちらには裏メニューのチャミスル（ボトル/1100円）と野菜焼き盛り合わせ（1人前/880円）を追加して。やっぱりお肉は炭焼きが美味しいな。
そして最後は冷麺（900円）をシェア。シンプルながらに後を引く味わいでうっかりスープまで飲み干しちゃいました。思いがけず知らない土地で良きお店に出会えた日。ご馳走さま！