評論列表 : Resutoran Konishi

かつて長友啓典さんに連れてきていただいた店。店主と話したときに、私の祖父の出身地の富山県入善町と御縁があるとうかがい、味とともにその話が記憶に残っていた。が、富山に行くとどうしても海鮮が多くなるからな...

フレンチは全く詳しくないですがどれもおいしかったです。白エビのテリーヌは繊細で風味あり、鮑と白アスパラはかりかりのパン粉にガーリックがきいていてうまい、桜鯛はパリッとした衣に包まれており蟹の風味と鯛の...

落ち着いたら雰囲気の中、地元富山の食材を活かしたフレンチを頂けます。
高齢の母と母の友人と3人で行きましたが、前菜〜メインのお魚、お肉(子羊や牛等、牛は部位も選べます)どれも絶品でした。
また、食...

久しぶりのランチ
突然の電話でしたが対応いただきました
老舗ならではの味と落ち着いた空間
美味しかったです。

初めて行った老舗のフレンチ
コースは１００００円、１２０００円、１５０００円の
３種類、今回は１２０００円のコースで
前菜、スープ、魚料理
肉料理は６種類から選べ
とても美味しかったです。

今の時代は前衛フレンチや分子ガストロノミーなどが評価されているが、クラシックこそ王道。そのクラシックをブレることなく続けられ極められている。料理を食べて涙したのは後にも先にもこの店しかない。
本物の...

オールドスタイルのフレンチ。

北陸初の本格的フランス料理店として１９６９年に開店したレストラン小西です。

２階に上がると、薄い空色のテーブルクロスがかかったテーブルが５つほど並んでいて、壁...

こちら『小西』さんは、開業４０年を超える、老舗のフレンチ。
母が行きつけで、大絶賛していたので、非常に興味があったのですが、
なかなかタイミングがあわず、今回初訪問です！

後でシェフの小西さ...

　創業１９６９年，北陸での本格的フレンチ・レストランの草分けとして誕生し，その後一貫して斯界のトップの座にあり続けている店。
　豊富な地元の素材を生かし，重厚な技で絶品のフレンチに仕上げる，そんな料...

以前からウワサには聞いていた富山のフレンチ、小西さんへ初訪問です。

開業４３年目という北陸フレンチの草分け的存在。

今はご家族だけで営業されているらしく、

サービスは良い意味でアット...

ども、やみちゃんです。

今でこそ”カレーのプロ”として毎日のようにインドカレー、パキスタンカレーを食べている私だが。

今から10年前にさかのぼれば、20代の私はフランス料理やイタリアンの店...

30年ほどの昔から近所でも有名なお店。ここは東京の高級店にも引けをとらない高級レストランである。
そもそもあまり外食をしない富山県民にとって、フランス料理、しかも1人数万円なんて、当時は相当奇抜なお...

老舗レストランのこちらの口コミ評価が平均？低めでびっくり
安くないからって理由なだけかな
富山の素材をこれだけしっかり活かして魚、肉を美味しく食べさせてくれる店はなかなか他には無いと思う
高かろ...