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今の時代は前衛フレンチや分子ガストロノミーなどが評価されているが、クラシックこそ王道。そのクラシックをブレることなく続けられ極められている。料理を食べて涙したのは後にも先にもこの店しかない。
本物の...
“小西”是一家营业了40多年的老字号法国料理。我很感兴趣,因为我妈妈以前去过那里,对那里赞不绝口,但我找不到合适的时间,所以这是我第一次来!后来我从小西厨师那里得知,他在法国培训期间,与Côte d'...
这家商店成立于 1969 年,是北陆成熟的法国料理和餐厅的先驱,从那时起一直处于该领域的顶端。 利用丰富的当地食材,您可以享用以精美法国料理和沉重的技术完成的菜肴,以及朴实无华和友好的服务,包括厨师...
以前からウワサには聞いていた富山のフレンチ、小西さんへ初訪問です。
開業43年目という北陸フレンチの草分け的存在。
今はご家族だけで営業されているらしく、
サービスは良い意味でアット...
ども、やみちゃんです。
今でこそ”カレーのプロ”として毎日のようにインドカレー、パキスタンカレーを食べている私だが。
今から10年前にさかのぼれば、20代の私はフランス料理やイタリアンの店...
30年ほどの昔から近所でも有名なお店。ここは東京の高級店にも引けをとらない高級レストランである。
そもそもあまり外食をしない富山県民にとって、フランス料理、しかも1人数万円なんて、当時は相当奇抜なお...
店名 |
Resutoran Konishi
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类型 | 法式 |
预约・查询 |
076-425-5021 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
富山県富山市堤町通り2-3-18 |
交通方式 |
距離西町 511 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
网站 | |
备注 |
预约制 |
かつて長友啓典さんに連れてきていただいた店。店主と話したときに、私の祖父の出身地の富山県入善町と御縁があるとうかがい、味とともにその話が記憶に残っていた。が、富山に行くとどうしても海鮮が多くなるからな...