菜單 : Sake Cha Bounii

台灣藥膳火鍋，兩種湯底同時享用11種藥膳！湯色深紅，辣味濃鬱，白骨的味道，白水濃鬱。從身體的核心傳來的溫暖！用高營養的莊內豬肉來保持健康的明天！ Nyoi的經典火鍋！ 【莊內五花肉、白雜碎、大白菜、香菇、金針菇、豆腐、馬鈴薯、粉絲、青菜、生木耳】

推薦給在意肌膚和卡路裡的女性!肉使用了健康的莊內香草雞，配有對皮膚好的膠原蛋白球。【莊內香草雞·膠原蛋白球·白菜·香菇·金針菇·豆腐·芋類·粉絲·青菜·生耳】

羊肉熱量低營養滿分!!溫暖身體，富含鐵、鈣、維生素B1、B2!沒有異味的紐西蘭產羔羊肉明天也很有活力!!【羊羔肉卷、白菜、香菇、青菜、金針菇、豆腐、薯類、粉絲、生木耳】

容易幹燥的雞胸肉也用60°C的低溫加熱慢慢加熱1小時。非常滋潤。蔥和生姜的香味蔬菜的醬汁和香菜 (香菜) 與濕潤的蒸雞最相稱!※不喜歡香菜 (香菜) 的客人可以不加香菜，另外裝盤，請告知店員。

醃薑酥脆爽口。這是我第一次！這是人氣菜單♪作為便當或零食帶回家也很受歡迎！

來自台灣的高山雲筍，觸感光滑。口感與味道與拉麵上的面麻不同，讓人流連忘返！作為便當或帶回家的零食也很受歡迎！

60℃低溫緩慢加熱1小時。變得超級濕潤。流口水雞是一道川菜名菜。簡單易懂的菜名，一想起就會流口水（笑）

用莊內浜捕撈的新鮮白肉魚制作的生魚片，花費20分鐘以上的時間在砧板上咚咚咚的竭盡全力!加入了花時間切碎的青蔥，麻辣的花椒，檸檬等醬汁的刺身♪

將在10種以上的調味料和香辛料中浸泡2天的莊內豬，用烤箱充分烤制成多汁的，塗上專用的蜂蜜的廣東風味的叉燒肉。最適合搭配紹興酒和葡萄酒!

黑板的推薦菜品和菜單上的3種拼盤的前菜拼盤!

香菜的別名是香菜!喜歡香菜的人欲罷不能，莊內罕見的一品香菜沙拉!自家制辣油和花椒油與香菜非常搭配。因為是從縣外採購的，所以是賣完了的菜單。超大份1,320日元

臺灣香辛料提味的香腸。八角和香辛料的香味與紹興酒之類的酒非常相配!可以根據喜好搭配蔥、香菜和豆瓣醬。

不管是不想吃的人還是討厭的人都能克服的人氣單品!用超辣的醬汁混合很好吃。

甘いのにちょっぴりピリ辛！山椒と唐辛子が効いた不思議な味わい。中国語では「腰果怪味」←怪しい味わい？？笑

使用生菜和水菜的綠色沙拉。要微辣的中式調味汁。

熟成，發酵鴨蛋的食材。作為下酒菜~。

ピリピリと痺れる辛さと、ジワッと来る辛さとピーナッツと。おつまみに！

用蝦子做的炸仙貝。為了零食！

用白蘿蔔、美味腸子、蝦米用米粉蒸烤而成的點心！作為下酒菜也很不錯♪想吃多少就點多少。 1個187日元、2個374日元、3個561日元、4個748日元、5個935日元、6個1,122日元、7個1,309日元、8個1,496日元、9個1,683日圓、10個1,870日元

使用莊內豬肉、國產蔬菜、高麗菜、韭菜、蔥製作的酥脆、芳香、多汁的餃子！不使用大蒜。您可以訂購任意數量的訂單。 3個330日元、4個440日元、5個550日元、6個660日元、7個770日元、8個880日元、9個990日元、10個1,100日元、20個2,200日圓

台湾で餃子と言ったら水餃子が定番！つるっとさっぱりヘルシーだから1人で何個も食べるのが台湾流。ニンニク不使用です！
食べたい数でご注文可能です。
3個　264円、4個　352円、5個　440円、6個　528円、7個　616円
8個　704円、9個　792円、10個　880円、20個　1,760円

說到台灣，你就會想到小籠包！台灣旅遊廣告中看到的大份蒸籠小籠包小籠包，是與親朋好友一起遊玩時推薦的。您可以訂購任意數量的訂單。 1個242日圓、2個484日圓、3個726日圓、4個968日圓、5個1,210日圓、6個1,452日圓、7個1,694日圓、8個1,936日圓、9個2,178日圓、10個2,420日元

將炸得酥脆的春卷放入口中，熱騰騰的粘稠的食材非常美味〜♪幸福的人氣單品。可以點想吃的數量。1個242日元、2個484日元、3個726日元、4個968日元5個1,210日元、6個1,452日元、7個1,694日元、8個1,936日元9個2,178日元、10個2,420日元

說到點心，燒賣就是點心的基礎！非常適合作為酒精小吃或餐點配菜！您可以訂購任意數量的訂單。 2個220日元、3個330日元、4個440日元、5個550日元、6個660日元、7個770日元、8個880日元、9個990日元、10個1,100日圓※外帶冷凍燒麥也可在商店購買

說到點心，燒賣就是點心的基礎！非常適合作為酒精小吃或餐點配菜！您可以訂購任意數量的訂單。 2個裝264日元、3個裝396日元、4個裝528日元、5個裝660日元、6個裝792日元、7個裝924日元、8個裝1,056日元、9個裝1,188日圓、10個裝1,320日圓※外帶冷凍燒麥也可在商店購買

臺灣路邊攤菜品“蔥餅 (蔥糯) ”是在精制好的面粉裡加入蔥，搟薄而香脆的鐵板烤制而成。蔥香和年糕的口感和淡淡的鹹味讓人欲罷不能!

使用絹濾豆腐的滑順感、牛肉碎肉的口感、2種豆瓣醬、自家制豆豉醬、四川花花椒、四川辣椒 (朝天辣椒) 等，制作出香氣濃郁、回味無窮的香辣!完成了!推薦給4人以上的大盤子2,640日元

豬肉勁道多汁，是家庭無法模仿的，中華風味的精湛技藝。去除身體疲勞，用豬五花肉和黑醋做的第二天會變得精神的料理!也推薦搭配紹興酒和葡萄酒!推薦給4人以上的大盤子1,760日元

將富有彈性的蝦和色彩以及各種季節風味口感的時令蔬菜炒成美味。雖然清淡，但是美味十足!用花費時間和精力的叫做“清湯”的湯汁炒鹹味。蝦8只1,760日元蝦12只2,640日元

漂亮!沙基!的口感、口感極具特色的生木耳和咬起來很美味的豬肉、以及松軟的雞蛋的口感的對比非常美味。推薦給4人以上的大盤子1,980日元

將帶皮的豬五花肉蒸6個小時加熱，用筷子切成柔軟的口感。稍微加入了八角和香辛料的正宗燉豬肉塊。每追加1張+550日元

彈性十足的蝦搭配蛋黃醬調味汁。蛋黃醬調味汁使用一種叫做南乳的發酵調味料。淡淡的亞洲香味和蛋黃醬和蝦的關係♪蝦6只1,155日元蝦8只1,540日元蝦12只2,310日元

台湾のサツマイモの粉を使っているから、衣はカリッ、お肉はジュワッとジューシー。熱々の唐揚げに香味野菜と甘酢をかけて！！

6個　990円
8個　1,320円
10個　1,650円

因為使用了臺灣的地瓜粉，所以外皮酥脆，肉多汁。熱騰騰的炸雞塊配上檸檬和花椒鹽!想吃多少就炸多少♪6個825日元8個1,100日元10個1,375日元

這道菜用黑豆調味料“豆豉 (Tonchi) ”用剔骨排骨和蠔油調味。排骨很柔軟，多汁。推薦給4人以上的大盤子1,650日元

用豆瓣醬和番茄醬制作的自制辣醬。香辣辣椒醬的酸味、甜味、辣味和美味的平衡是決定性因素。請選擇彈性十足的小蝦的數量。小蝦 (24只) 1,760日元

辣味的辣油、麻辣的花椒油、蔥油散發著香味!而且蛋黃醬是絕配!粘糯，稍粗的臺灣風面配上自制醬油調味汁!蔬菜2倍+55日元大份1,210日元小份935日元辣味適中OK!

我想和我們受歡迎的麻婆豆腐一起吃拉麵！這是我製作成菜單的一道菜，因為我被要求為喜歡拉麵人做這道菜！湯是由雞骨和沙丁魚乾製成的日式湯料混合而成。大1,430日圓 小1,100日圓 辣度適中OK！雙辣+55日圓

醋的酸味、香味濃郁且有深度的自制辣油的辣味、和香菜的香味相得益彰，讓人上癮的味道。黑醋or白醋辣味適中，可以分開盛也沒有香菜，可以分開盛大份1,210日元小份935日元

用日本花椒油和自製辣椒油有點辣！名古屋的台灣拉麵Nyoi 風格！清爽的味道，怎麼吃都不會膩？ ？辣度適中 OK 大份 1,100 日圓 小份 825 日圓 雙份蔬菜+55 日圓

味道質樸的臺灣屋臺風燒米粉，味道簡單，吃一次就停不下來的美味!大盤1,980日元

味道質樸的臺灣屋臺風湯米粉，味道簡單，吃一次就停不下來的美味!大份1,100日元

放入煮好的豬肉末和韭菜和豆芽的湯汁很少的輕食攤風味的面條。因為稍微有點甜，所以也推薦給小孩子!大份1,045日元小份770日元蔬菜2倍+55日元

將原本使用粗肉末制作而成的魯肉飯 (Rurofan) 用國產的帶皮豬五花肉花費5個小時熬煮而成的豪華蓋飯。用烏龍茶和香辛料煮的茶雞蛋和炒芥菜和燉肉塊是絕配。因為是下料很費工夫的人氣菜單，所以是很難賣完的商品。米飯可以選擇大份、普通、小份。燉肉塊2倍!+330日元茶雞蛋+追加1/2個+55日元

使用莊內豬的自制廣東叉燒和小蝦和生菜的豪華炒飯!黑胡椒的香辛料也是大人風味~♪大盤1980日元

是大芥的酸味和臺灣產腸的美味很美味的炒飯。

小蝦和梅子的酸味，青紫蘇的香味很清爽!是能引起食欲的炒飯。

正宗臺灣的魯肉飯 (Luro fan) 尺寸有點小，喝完酒後還想再吃點什麽?最適合這個時候的米飯菜單!八角香味的肉末和用烏龍茶和香辛料煮的雞蛋，炒的芥菜是絕配!是很抱歉賣完的菜單。

非常適合生日、慶祝活動和禮物！巧克力留言+110日元

いろいろ食べたいあなたにオススメ！小さな器に３種のスイーツ！

大量使用香味濃郁、價格昂貴的杏仁粉及鮮忌廉制作而成的杏仁豆腐，有一種說法稱「東北1?」。笑小220日元

一種乳白色、滑順的椰子口味冰淇淋，入口即化。小號220日圓

荷花豆沙包著的芝麻煎餃，荷花在美麗的池塘裡盛開。這是一種健康的甜點，使用了藥膳中使用的蓮子和營養豐富的芝麻。

臺灣路邊攤的人氣甜點。愛玉果凍是用一種叫做“愛玉”的植物種子制成的，不使用明膠的珍貴果凍♪清爽的檸檬風味。小220日元

果子露般的冰淇淋，帶有濃鬱的芒果果味。飯後讓人神清氣爽的甜點。小號220日圓

我們的工作人員會將蒸好的螃蟹解體，然後將蟹黃、蟹蛋、蟹肉裝入殼內。因為客人不需要解體螃蟹，所以可以悠閒地享受酒和美食、談話。

取下蒸好的蟹殼，用菜刀將蟹切成兩半盛盤。客人自己來把螃蟹弄碎。

台灣傳統經典刨冰，如意！八方的意義很大，而且成分真的很多！含有各種豆類、杏仁豆腐、愛玉涼粉、淺草涼粉、珍珠、白玉粉等八寶粥，口味以自製黑糖糖漿為基底！黑光的甜度連成年男性都吃不膩，還帶著一絲懷舊的味道。將蓬鬆的冰與食材混合在一起，然後在冰中挖掘尋找食材的樂趣也是味道的一部分♪ 這種刨冰吃起來很有趣。

非常奢華的刨冰，配上台灣蘋果芒果，大量煉乳，還有自製順滑的芒果冰糕，6月下旬至7月中旬限時供應（依季節而定）！享受新鮮的芒果香氣，多汁融化的芒果果肉，混合大量煉乳，芒果冰沙和鬆軟的冰。

刨冰採用台灣蘋果芒果和大量煉乳製成，6月下旬至7月中旬限時供應（因季節而異）。享受新鮮的芒果香味和多汁、融化的芒果果肉，同時與大量煉乳和鬆軟的冰混合。

混合莓果刨冰將從黃金週開始。這是一種值得在Instagram上展示的刨冰，由草莓、覆盆子、蔓越莓等製成的糖漿製成，上面撒滿了煉乳。