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Teuchi Soba Shigean
(手打ちそば しげ庵)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Soba Shigean
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
0235-62-3313 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
山形県鶴岡市羽黒町黒瀬字黒瀬263 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂,有日式圍爐座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
店は、鶴岡から県道47号線を羽黒山に向かって進んだ、県道44号線との交差点角にある。
店に車で入るには、47号線から44号線に左折する必要がある。私が伺った時には大雪で
入口がわかりにくかった。
店に入ると右側が店内となっている。大部分が靴を脱いで上がる、炬燵風のテーブル席だ。
カウンター席や椅子席もあるにはあるが、ゆったりとした感じがしないだろう。
店は天井が高いので、ゆったりした感じで気持ちもゆったり出来る。少し田舎風な感じもする。
お願いしたのは、野菜天田舎そば。野菜天は、粉が違うのか、見た感じが天ぷらやのものと
違うが、しっかりカリッと揚がっていて美味しかった。量も多い。
蕎麦は田舎そばだが、黒い点はほとんどない。緑がかって、やや太めの細麺と言うところ。
しっかりしたコシとのどごしに満足できる。
ツユはやや甘めだが、蕎麦を付けて食べるうちに醤油の香りが感じてくる。
なかなか美味い蕎麦と天ぷらに、他にも2品ほどついて値段も適度だった。
お店の主人は、商売に熱心なようで、役場の人(かな？)とひとしきり話した後、持ってきた
ポスターをしっかり見ていた。店内にも羽黒町など名所などのポスターが貼られている。
おかみさんは笑顔が明るい、はきはきした感じの女性だった。
気持ちよく、美味い蕎麦を食べられました。