官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Al che-cciano（Al che-cciano）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5589-5530 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山形県鶴岡市遠賀原字稲荷43 |
| 交通方式 |
從JR羽越線鶴岡站開車約15分鐘 距离鶴岡 3,715 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 30輛車。巴士也可停車。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.7.7 |
| 電話號碼 |
0235-26-0609 |
山形県鶴岡市に店を構える「アル・ケッチァーノ」さんに伺いました。
車で向かったのですが、「鶴岡料金所」から１５分程で到着しました。
平屋の大きく立派な建物ととても広い駐車場で場所は直ぐに分かりました。
店内はテーブル席のみで席と席の間合いも広いです。
そして一面の窓からは緑の田園風景、空、山が見え景色にほっこりします。
こちらは地元の食材を使ったイタリアンが人気のお店で
『ゴ・エ・ミヨ 2023』では２トックを獲得されました。
今回いただいた内容は以下の通りとなります。
○ただ茶豆のスープ
○庄内浜からの平目のカルパッチョ シブレット カラスミ、
庄内産とんぶり、春巻きの皮を揚げたもの
○バイ貝のブルゴーニュ風、エスカルゴバター
○宝谷カブの間引きのペペロンチーノ 庄内豚のベーコン
○羽黒の丸山さんの羊のロースト
○塩とミルクのアイス パンナコッタ 葡萄 サングリアソース
○あるけっ茶
写真を載せましたが、デザート以外は全て地元野菜が使われています。
最初に提供された「スープ」。ただ茶豆はクセがありますが、このクセを控えめにして旨味を引き出しているのはプロでなければできないなと思います。
「ペペロンチーノ」こちらも地元食材をふんだんに使った一品。野菜の味が濃いので全体的にしっかりした味わいになっていました。
ご馳走様でした。