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昨年、お盆休み明けに行ったら、閉っていたので再訪。
駅前のホテルから徒歩で１０分ほど。
すぐ目の前にホテルがあるが、禁煙指定がないので。
事前のメニューでは、板長お薦めコースが５．４００円とか。...
初めてお邪魔させて頂きましたが、とても味も雰囲気も上品でした。
海水ウニの味が忘れられません。
大将も、他のお客様とお話しされてる所に耳を傾けると、とても親切に一品ずつの説明をされていて、良い印象...
7月中旬に来店。
いつものように旅館を素泊まりにて予約し、夕方頃にチェックイン。
夕食会場に向かう宿泊客を横目に、いつものように「近くに美味い店はないか・・」と探していたところ、このお店を見つけま...
7月27日の夜に予約をして伺い、3500円のおまかせコースをいただきました。
カウンターではなく個室にしましたが、部屋代がかかると予約をした際に言われました。
料理は一つ一つの量が少なくもう少した...
地元の人の紹介で9/23のお昼に行きました。
カウンター席は こじんまりとしていい感じ。
対面でお料理してるところが見えます。
かなり期待したのですが・・・
まず、席についても、メニュ...
家内の実家が萩なんですが実家には泊らず一応定宿が北門屋敷なもんでなかなか他で食事する機会がなく
忸怩たる思いでいました。
そこで萩で有名な「割烹千代」さんへ
.....................
萩観光の際にうかがいました。
お昼のメニューから、にぎり1890円？を注文。お店のオリジナルの日本酒は（300ml､1050円）、きれいなガラスの酒器で供されます。ほどよく冷やされていて、奥行きのあ...
入口が2つあってどちらから入るのかな？と迷いましたが、
なんとかカウンター席に着席☆
こじんまりしており、私たちを含め3組で満席に感じました。
この時期、絶対イカを食べたい！と思っていた...
お昼どきにお邪魔しました。
土曜日ということもあり、大盛況で、ばたばたしていましたが、
２人なのに個室で、落ちつけました。
アマダイのから揚げの定食、ダンナは刺身定食をいただきました。
ア...
萩でおいしいものが食べたいと、お店を探していたときに紹介されたお店です。ややお高いですが、その価値あり。
ランチの一品に白子の茶碗蒸しが出たのですが、上品な味で本当においしかったです。また行きたいお...
ｶｳﾝﾀｰ席あるようですが、
私が行った時は昼（２名）夜（３名）共に個室の座敷でした。
料理の説明も滞りなく、接客も雰囲気も良いお店でした。
料理自体は最初夜行った時、恐らく5000円のｺｰｽだ...
旅行の際、地元の方のおすすめで訪れました。小ぎれいなカウンター割烹です。
いかにも新鮮な地の魚料理が出されました。お刺身にしても本当に活きがよかったです。煮魚の味付けもちょうど良く、好き嫌いさえなけ...
2022.11.27
仙崎を後にして
「○○のはなし」は復路を
ひた走ります。
帰りはこちらの「萩のおつまみセット」と
お菓子を受け取りました。
流石に列車内では食べるほどの
お腹の...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
萩海潮寺での法事の後のお膳は「割烹千代」というお店にて
今年放映の大河ドラマの舞台ということで「ふみ御膳」なる町おこし的なメニューもあるようです
でも、こちらは大河ドラマとは関係なく、いき...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
萩焼の窯元をめぐって…割烹千代にてお寿司を愛でる♡♡｜mymy things
割烹千代でお寿司定食を食べましたので、
それを紹介。
【場所】
萩のバスセンターから意外に近かったような！
【総評】
ここは評判以上です☆
お寿司定食が1890円で、内容どんなんな...
此評價來自博客？
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kappou Chiyo（Kappou Chiyo）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0838-22-1128 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山口県萩市今古萩町20-4 |
| 交通方式 |
ＪＲ東萩駅徒歩10分 距离東萩 694 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料（お座敷使用時） 10% |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンター１０席 お座敷2名様～30名様 ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1966.7.1 |
| 店鋪公關 |
萩で美味しい魚を食べたい。旅に出たからちょっとリッチにお食事をしたい。
創業49年、地元の支持率が高いお店として、萩沖の新鮮な天然萩魚を3代目板長がお客様のために調理いたします。萩の魚を堪能したいという方、ちょっとリッチにお食事をというお客様は是非ともご来店ください。 テレビ取材や雑誌の掲載なども多く、たくさんの方のご指示をいただいております。 |
2008-12-2415:39:35
ブログ：割烹 千代(東萩)
テーマ：河豚の湯引き/お造り/烏賊と貝柱の石焼/ふろふき大根牡蠣とフォアグラ和え
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