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今回のグルメ最終目的 そば琳さんに直行、、
とはいえ、食い意地はってる小生、昼前に米沢金◯でガッツリ叉焼麺頂いての訪問です。保科正之監修の山形馬見ケ崎の芋煮会会場河原沿いにあります。古民家店舗で13...
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お昼ご飯に板そばとニシン甘露煮を食べました。まずは、つけつゆをつけずに蕎麦を口に運ぶと、ほんのりとした甘みが感じられました。店の雰囲気がレトロで味があります。メニューもシンプルで、温かい蕎麦も美味しそ...
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そば琳のために山形に行くと言っても過言ではないほど山形訪問の際に必ず通っています。お昼の遅い時間に伺って売り切れになっていたこともあるので、ほぼ開店と同時の11:30頃に訪問。
山形蕎麦と言えば...
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ご主人と塩の話をしました。
わらび餅にかけてある塩は沖縄の海洋深層水(水深200メートル以深)の塩で、数々の塩を試して行き着いたそう。
蕎麦用の山葵(わさび)にも塩が入っていたので、山葵だけを...
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場所は山形市緑町。
馬見ヶ崎川側道沿いにある蕎麦屋。
この店は過去に何度か訪問してますが毎度空振り。
週末は開店して僅か30分程度で蕎麦が売り切れてしまうほどの人気店です。
11時30分の...
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山形市のお蕎麦屋さん、そば琳さんを訪問
あいにくの雨…
でもそのせいか店内は空いていて待たずに入店できました
縁側の席に座りました
民家を改装した店内はとても良い雰囲気です
もりそば80...
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この日伺いましたのは「昭和屋そば琳」さんです。
お店が御座いますのは山形市、
山形自動車道「山形蔵王IC」より約10分、
馬見ヶ崎川沿いを北に走るとお店です。
伺いましたのは平日のお昼...
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板大盛そば + ニシンの甘露煮
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馬見ヶ崎川が雪景色ですが、並木の桜が蕾を膨らませてます。
古民家の蕎麦屋さんです。元は医院だったそうです。御座敷に案内され、御座布を頂きます。縁側で跳返った陽射が、竪額障子を明るく照らしてます。セル...
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店名 |
昭和屋 そば琳(そばりん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
023-624-2163 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車:山形自動車道「山形蔵王IC」より約10分 北山形駅から1,784m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店裏側に6台程度あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 |
そばは売り切れしだい終了 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こんにちは
今回は昭和屋 そば琳さんに
来ました。
突然ですみませんが
みなさんの蕎麦の美味しい定義は
どんな感じでしょうか❔
私は 蕎麦にコシがあって
つゆが 出汁の味が濃厚なのが
...