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「肉そば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 39 件
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『いも煮会発祥のまち』でいただく美味しい「つったい蕎麦」の店!『そば処 あおば』
...丼(河北町スタイルのカレー風味のソースカツ丼)と迷いましたが...
結局本日チョイスしたのは
◇肉そば(冷たい)
◇鶏中華(冷たい)
◇げそ天(小)
を着席前にオーダーしていました!
先にオーダーしているので着席から5分もしないで
オーダーメニューが到着します!
(手際のよさ流石です)
◆「肉そば」(冷たい)
妻のオーダーです!
自然豊かな山形が誇るB級グルメ
しっかりと河北町発祥と言われる郷土食を伝承した
中山町で一番美味しいと評判な
「つったい蕎麦」=「冷たい肉そば」です...
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...今日は平日だからでしょうか、開店まで誰も来ませんでした。
さて、オーダーは勿論「冷たい肉そば」、もう一品は「暖かい肉中華」、と、メニューを拝見すればこの地ならではのゲソ天を発見しましたので「小」をオーダー...
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...
お昼頃に行ったら駐車場がいっぱい(°Д°)
しばらく待ってから停めれました~。
お店に入ってメニューを見て迷わず冷たい肉そば!せっかくなので特盛でオーダーしました!
さらにゲソ天は必須かな?と思いゲソ天の大をオーダーしました!
冷たい肉そばはやはり特盛なのでデカっ(°Д°)
美味しい肉そばはこのくらいのボリュームがちょうど良いですね~♪
ゲソ天のカラッと揚がった感じがこれまた旨い!
人気なのがよくわかりました~。
ご馳走様でした...
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...結構な繁盛店のようで中々駐車場空きません。肉そばが人気のようでお客さんの8割方はそれでして、中華そば派の自分は肩身が狭いですね。厨房もホールも的確な仕事ぶりでして思っていたより提供は早いです...
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...訪問は平成31年2月2日、初訪問です。谷地風の冷たい肉そばがウリのお店という認識ですので、寒い夕方ではありますが、肉そばならやっぱり冷たい肉そばにしたら良いのかな?と店員さんにお聞きしました。返答は当然ながらというべきか「好き好きですから」と言われました。「谷地の肉そばは冷たいといってもそんなにキンキンじゃないよね」と聞いたら、「茹で上げた蕎麦は氷で締めるから結構冷たいですよ」と。確かに蕎麦はそうだろうけど…悩んでも結論は出ません。
・肉そば(冷たい)700円
・大盛150円
結局、注文は冷たい肉そばなかしました。ビジュアルはきちんとしています...
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...二時過ぎに伺いました。
さすがにこの時間でも約4割のお客様でやはり人気店。
注文は多分人気ナンバーワンであろう冷たい肉そばとげそ天の小にすることに。
10分もしないうちに両方到着で早いです。
驚いたのは冷たい肉そばのつゆが、なみなみと丼ぶりいっぱいにあり、今まで食べた肉そばでは最高の量です。
お汁はかなりの透明感があり、甘みを抑えた親鶏の旨味を感じるスープで、脂の浮きはほとんど無く、ぐびぐびいけるタイプです...
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...中休みがないので助かります。
時間が早すぎたのか先客後客ともおらずゆっくり出来ました。
○肉そば(冷) 700円
まずはスープを一口…美味い!
すっきりとしていて甘さは控えめ鶏の旨みを感じます。
蕎麦はつるっとして鶏の脂も程よい感じかなり好みの味ですね。
○肉中華(冷) 700円
妻が食べたもの。
妻は肉そばより肉中華が好きな様で良く頼みます。
こちらの肉中華美味しかったと絶賛しておりました。
肉そばと言えば何となく河北や寒河江のイメージがありましたが、中山にもこんなに美味しいお店があったとはね...
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...時位に念のため、電話にて営業確認して訪問
14時半到着で待ちは無しでしたが、ちょうど店内は満席位でした
山形名物である二つをチョイス
<肉そば(冷たい)75...
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...冷たい肉そばが食べられるお店と言ったら、そば処あおばさんです。休日の一人ランチで、久しぶりに訪れてみました。玄関口には、増税後も価格据え置きで頑張ります!というコメントが掲げられており、頑張ってるなぁと思ったところです。
昼時だったので、お客さんも入っており、仕切ありのテーブル席に座ります。今回は、私のマイブームである、そば屋さんのソースカツ丼を目当てにやってきていたので、注文はもちろん【ソースカツ丼】です。
河北町と言えば、冷たい肉そばが有名ですが、そこに隠れがちのもうひとつのグルメが、谷地のソースカツ丼なのです。カレー風味のソースがかけられたカツ丼なのです。肉そばを提供している...
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甘さ控えめのすっきり系のスープ、ちょっと硬めの鶏肉は食べ応えあり
...水がセルフというのは肉そば屋さんのスタイルですね。
暑いというのもあって冷たい肉そばを注文。
冷たい肉そばースープを一口飲むとすっきりしたスープ。あとから醤油の風味があって、河北の有名店ほど甘くなく甘さ控えめな感じ。鳥の脂も寒河江市の某店の比べると控えめ。さっぱりと飲めるスープです。
そのかわりというか鶏肉はボリューム満点。肉は硬めですが味がしっかりついていて、食感を楽しむ感じですかね。好みは分かれると思いますけど、肉そばの元祖というお店に近いと思います。
蕎麦は黒っぽく香りがあって、肉そば屋さんのなかではレベルが高いのかな?と感じました...
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...冷たい肉そばがとても美味しかったです‼︎
他のレビュアーさん方が的確にレビューされてるので、詳細コメントは省略させていただきます...
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河北町発祥で山形県のB級グルメ「冷たい肉そば」も提供されています。テーブルと座敷間もあり、店内は広いです。蕎麦の他に、うどん、ソースかつ丼を含めた丼もの、ラーメンも食べられます。玄関口には菊の花も展示されていました。
■頂いたメニュー
・肉そば ¥700
・げそ単品 ¥150
2015.10【肉そば、げそ単品】
夕食時に訪れました。肉そばは温かいのにし、げそ天も一緒に注文しました。
谷地の肉そばに忠実な味で美味しかったです。
げそ天も、食べやすい量で、汁に浸して食しました。そのままでもいけますが、味付けが濃く...
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店名 |
そば処あおば(そば処 あおば)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、ラーメン |
お問い合わせ |
023-662-7077 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
長崎桜町より徒歩3分(200m) 羽前長崎駅から928m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可) 繁盛時のみ従業員控室を開放。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 17:00
[土]
11:00 - 17:00
[日]
11:00 - 17:00
アクセス方法を教えてください
長崎桜町より徒歩3分(200m)
自家用車
このお店の口コミを教えてください
仕事の帰り際に少し足を伸ばしてこちらへ。
冷たい肉そばで高名ですのでそれを目当てに。
13:00をとうに過ぎてましたが、駐車場は満車、店内はひとり席が若干空いているだけという超人気店です。
程なく席に案内いただいて、
冷たい肉そば 750円
を注文。価格設定が低めで嬉しいですね。
そーっと周りのお客様を伺いましたが、もりそば系のセット注文率が高そうです。天ぷら添えたり、ボリュームたっぷ...
...一軒家のお蕎麦屋さん
山形のお蕎麦と言えば"冷たい肉そば"が定番
肉は弾力と旨みの強い"親鶏"ことを言いますが
今回は"鶏"の冷たいお蕎麦を頂きました
見た目は"おかめそば"のように具沢山
椎茸、かまぼこ、筍、水菜、ネギ、鶏
写真では温かいそばに見えると思いますが
これは"冷たいそば"
少し太めの蕎麦はかなり強い弾力
さらに冷たいスープでしまっています
冷たい蕎麦のお出汁が美味しくて
いつもこれは飲みすぎてしまいます
ギュッとしまった冷たい蕎麦に合うのが
揚げたての"ゲソ天"これは殆どの人が食べます
ジューシーなお味で箸休め
肉そばが定番ですが...