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21～40 件を表示／全 209 件

kenta-crv 口コミ2747件フォロワー3871人

4.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.6
サービス4.3
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク-

2023/03訪問2回目

【出羽屋】西川町の地産地消山菜をフルコースで味わえる唯一無二の名店！

本日訪問したのは出羽屋。

出羽屋は、山形県西川町にある山菜料理店です。

出羽屋は、山の恵みを存分に味わえる西川町の地産地消の山菜を楽しめるお店です。

このエリアは過去山岳信仰で出羽三...

2

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5430件フォロワー10934人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.2

2024/05訪問2回目

1日1組のシェフズテーブルで味わう山の恵み

山形県内の天然の食材を中心に提供している創業90年以上の料理旅館「出羽屋」さんに再訪いたしました。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店です。おめでとうございます。
...

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gunmadontist 口コミ1395件フォロワー1593人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/10訪問1回目

唯一無二の山菜・ジビエ料理

食材はあれども勿体ない・・
地方の料理店でそう感じる事が時々ある。
しかし極上の地元食材と秀でた料理人さんが織りなすお料理は、決して都内では味わえない唯一無二の感動を与えてくれる。
月山山麓にあ...

4

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5430件フォロワー10934人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/02訪問1回目

山菜料理を堪能

山形県の中央部に位置する町に店を構える「出羽屋」さんに伺いました。
アクセスは、山形自動車道の西川インターを下車しました。
温泉を楽しめる旅館しても利用できます。
山の空気が美味しい素敵な立地で...

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asanoto 口コミ294件フォロワー479人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

山菜三昧、一生涯の山菜食べたい人は集合‼️ そばと麦切も美味い

月山のちょっと手前にある。山形に行ったら、行くと決めていた店。本来は夜がいいのだが、昼は山菜そばと麦切の営業。平日1300着だが、二組待ち。お店は５組だけなので、しばし待って入店。メニューはシンプルで...

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romai343Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5422件フォロワー7714人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.2
サービス4.1
雰囲気4.1
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

山形　「出羽屋」 : 趣味の為に生きて行く。

今回の山形遠征の目的は、日本中の料理人さんも通っている山菜料理の宿「出羽屋」さんのシェフズテーブルです！！
昨年伺った福島の「小判寿司」の大将も絶賛されていて、すぐに予約を取ったのであります。

...

1

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4219件フォロワー6449人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.7
酒・ドリンク4.2

2022/12訪問2回目

すしログ：集落の郷土料理を世界レベルの料理へと昇華！山菜料理の名店「出羽屋」

こちらは、朝ご飯のご紹介です。

全て土地のもの、土地の味だけで固めている点が素晴らしい。
「料理旅館」と「旅館」を分けるポイントの一つは、ここだろう。

料理旅館の朝食では、炊きたてのご飯...

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Hiro45316 口コミ3132件フォロワー1969人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2022/10訪問2回目

鮎探訪#11（徳島県吉野川？）+キノコ尽くし

再訪

出張次いでに此方でランチ。
今年はキノコが豊作との事でしたので、キノコ尽くしコースをお願いしました。

大女将が玄関でお出迎え...
隣の蕎麦部門は待ちが30名位。キノコそばが人気...

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ノバンディ口コミ7369件フォロワー4330人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

山菜三昧

前回訪問は4年前のGW。
その際、山菜がとても美味しかったので次回は是非宿泊して更にいろいろな山菜料理を食べてみたいと思った。
そして、今回。念願かなえて宿泊して、夜に山菜料理を堪能し、朝食にも山...

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Hiro45316 口コミ3132件フォロワー1969人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

老舗料理旅館で月山筍と山菜尽くし

初訪

秋田へ移動する途中に寄ってみました。
時期的に「月山筍」が食せると思い付き「山形県」「郷土料理」で検索したところ【3.89：2022May】の当店がHit。
2日間の全行程1327km...

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onikumaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4774件フォロワー2661人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/01訪問10回目

リニューアルしたシェフズテーブル。

改装したシェフズテーブルに貸切で伺いました。
カウンター席、8席かな？
これから営業形態も変わっていくかもしれませんが
今はこんな感じ。
とっても雰囲気がいいし、ワインセラーもあります。
（...

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ゆめゆめ口コミ2412件フォロワー3012人

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問2回目

冬こそ真骨頂

山形市内からクルマで30分ほど、月山の麓にある山菜料理出羽屋。2回目の訪問は宿泊で。
カウンターが改装されたタイミングに1日1組のシェフズテーブル貸切ディナーで訪問した。
元々雪深いエリアのため冬...

3

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4219件フォロワー6449人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.7
酒・ドリンク4.2

2022/12訪問1回目

すしログ：集落の郷土料理を世界レベルの料理へと昇華！山菜料理の名店・山形「出羽屋」

さて、山形県は西川町にある「出羽屋」さんは、今や広く知れ渡る名店です。
15年ほど前に訪問した食通の友人からオススメされ、ずっとお伺いしたいと考えていました。
その後、代替わりされ、現在は「シェフ...

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虎太郎がゆく口コミ995件フォロワー4437人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/10訪問1回目

月山の麓で地産地消の絶品料理を食す

山形月山の麓の町中にある山菜料理の名店。そちらのシェフズテーブルでの食事。

季節によって、近くの山で採れる食材を駆使した料理を用意してくれるというこちら。10月終わりの訪問でしたので、きのこ中心...

1

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1843件フォロワー4699人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2022/08訪問1回目

山菜料理で有名な『出羽屋』さんで頂くヘルシーランチ。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4219件フォロワー6449人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.7
CP4.8
酒・ドリンク4.2

2023/05訪問3回目

すしログ：集落の郷土料理を世界レベルの料理へと昇華！山菜料理の名店・山形「出羽屋」

冬の訪問で感動したため、春の山菜のピークに再訪し、お店の素晴らしさを再認識しました。
自家採取した山菜20種類以上の共演は最高でした。

2023年5月に頂いた御料理の詳細
山菜そば粥
山菜...

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ウィーンの森の物語口コミ2016件フォロワー2866人

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2007/09訪問1回目

もし行かれるなら、絶対に昼が良いでしょう！

東北地方随一の山菜料理の店だと思います。
かつては、仙台市国分町に「山菜みうら」という店もあったのですが、
2年前の12月に閉店してしまいました。

昨年の9月にふるまい料理（山菜とキノコがふ...

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酒まんぢう口コミ479件フォロワー450人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

月山山菜そば頂きました♪

山形県西川町にある出羽屋さん^ ^
山菜料理で有名ですが、まずは山菜そばの方へ♪
山菜そばと季節の天ぷらを注文

大きな鍋が来た時は、食べきれるか！？
とちょっと心配になりましたよw
鍋の...

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onikumaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4774件フォロワー2661人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.0
CP4.6
酒・ドリンク5.0

2021/04訪問6回目

ツキノワグマと山菜

春の出羽屋さん。もちろんシェフズテーブルです。
最近はワイン好きさん、美味しいもの好きさんが沢山来ていて
なかなか忙しそう。
この日は見事にクマと山菜。そして子持ちカジカ！
春熊の出汁、六浄豆...

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101218 口コミ2422件フォロワー1226人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス1.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

時間はかかりますが、山菜を堪能出来ます

仙台から酒田に行く途中に寄りました。
仙台からバスで山形へ。山形からはレンタカーです。

山形から高速と地道を使って向かいます。地道に入って近づいてくると山菜料理出羽屋の看板が立ってます。最後の...

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	出羽屋（でわや）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
ジャンル	郷土料理、そば、料理旅館
予約・お問い合わせ	0237-74-2323
予約可否	予約可
住所	山形県西村山郡西川町間沢58 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山形自動車道の西川インターから車で約４分山形自動車道の月山インターから車で約１８分山形県自動車道利用の場合は乗り降りはどちらも『西川IC』利用が近くて便利です。バスの場合仙台駅、山形駅などから高速バスで「西川バスストップ」下車「西川IC」バス停より西川町路線バス月山志津温泉郷行き乗車「間沢」下車徒歩2分（83m） ※1日数本 ※事前連絡で西川ICより送迎できる場合あり。ご相談ください JR左沢線寒河江駅より西川町路線バス道の駅にしかわ寒河江駅線道の駅にしかわ行き乗車「間沢」下車徒歩2分（83m） ※2〜3時間に一本程度
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 18:00 - 20:00 火定休日 ■ 営業時間【ランチ】 11:30〜14:00(L.O.) 【そば処】 11:30〜14:00(L.O.) 【ご宿泊】チェックイン16:00〜 ■ 定休日年末年始
予算	￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数	120席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可、お子様メニューありｏｋ！
ホームページ	http://www.dewaya.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/出羽屋-298526250165799/ https://twitter.com/sansai_dewaya/ https://www.instagram.com/sansai_dewaya/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Shell・シェル♪（131）
最近の編集者	MightyDV（5） ... 店舗情報（'22/06/21 20:07）モリモリグルメ（792） ... 店舗情報（'22/02/08 09:44）編集履歴を詳しく見る