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出羽屋
（でわや）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
- エリア：
- 西川町その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日
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山形県の西川町にある山菜料理屋さんです。
法要や宴会、宿泊も出来ます。旅館玄関口の脇に、蕎麦屋さんへの入口があり、店内には、テーブル席が3席、座敷席が3席あります。
■頂いたメニュー
・月山...
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酒田への珍道中も最後の１軒に成りました。酒田から高速で内陸へ向かいます。
相棒の計画で目的地も知りませんでしたが山中のインターで降りて山道の一般道を１５分程結構なワインデｲング。...
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本日はこちらへ。
山形県西川町、山岳信仰で出羽三山を訪れる行者のお宿として始まり90年以上の歴史をもつ山菜料理専門のお宿。
それこそ先月出羽三山神社（羽黒山、湯殿山、月山からなる霊場）を参拝し、月...
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※本投稿はシェフズテーブルでの評価となっております。
◾️特徴
・出羽三山の素晴らしい食材を、地域伝統と先人たちの食材調理や保存法を受け継いだ四代目当主の佐藤氏の腕により、コース料理へと昇華。...
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山形県の出羽屋さん、蔵の二階での
最後のシェフズテーブルにお邪魔しました。
この数年、料理の構成も手際も
見違えるほど進化したと思います。
この日も流れも良くてとても美味しかった。
2023...
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通常利用外口コミ
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蕎麦マニアの知人と話し、日帰り弾丸山形蕎麦ツアーを強行。
朝の新幹線で山形へ！そこからレンタカーで蕎麦めぐりです。
第三弾はこちらのお蕎麦屋さん。
山菜蕎麦が有名らしいです。二件目のお店からは車...
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西村山郡西川町。
山形自動車道西川ICを降り、西へ。
月山山麓にある小さな集落に
ある山菜料理のお店。
国内の山菜料理発祥のお店。
このあたりは日本でも有数の豪雪地帯。
厳しい自然の中...
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山形県天童市を後にし、今度は日本海側に車を走らせます。
またまたお腹が減ったら食べログアプリ登場（笑）
月山を通って日本海側にむかう道を走っていたんですが、西川町とやらに気になるお蕎麦屋さんを...
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祝日の結婚記念日に家族で訪問です。
前回は昨年９月にお伺いし、贅沢なきのこ料理を頂きました。
今回は春ということで、山菜を頂きに訪問です。
今回も贅沢してシェフズテーブル。
前回は宿泊部屋...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
出羽屋（でわや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | 郷土料理、そば、料理旅館 |
|
予約・ お問い合わせ |
0237-74-2323 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山形自動車道の西川インターから車で約４分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
120席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり ｏｋ！ |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
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平日の夜に家族で訪問です。
今回も贅沢にシェフズテーブルでお願いしました。
1回目は様々なきのこ、2回目は山菜を中心に人生初の熊も経験しました。
3回目の今回は、なんと鰻コース。
胡麻豆腐...