口コミ一覧 : エッサンス

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エッサンス

(Essence)
フレンチEAST百名店2023選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

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2140 件を表示 42

表示件数:

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目
  • エッサンス - ランチコース(緑のピーマンのスープ)
  • エッサンス - ランチコース(彩どり野菜サラダ)
  • エッサンス - ランチコース(ライ麦のパン)

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

お誕生日で

伺いました。

  • エッサンス -
  • エッサンス -
  • エッサンス -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問2回目

野菜を食べるならこちらで決まり、秋田フレンチ代表店

スローフードを頂きたくなり連れと伺いました。

久し振りでした、なんと3年ぶり(^_^;)

完全予約制のこちら本日は我々だけでした、これもまた隣りを気にせずイイ感じです。

いつも悪酔い...

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  • エッサンス - いきなりスペシャリテと思った○○エビ殿のビスクは絶品
  • エッサンス - 美しきサラダの女神様達
  • エッサンス - フォアグラ女王様は紅玉皇太子を尻に敷いて

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2018/07訪問2回目

やっぱり美味しい★

(7月に訪問した時のです)
今回もお友達たちと訪問です。やはりここの前菜としてのサラダ、そしてキッシュ・・・美味しい!!!
野菜ときのこで1品完成されてるがホントにすごいと思います。それだけ食材に...

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  • エッサンス -
  • エッサンス -
  • エッサンス -

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.2
2017/12訪問2回目

秋田を代表するオトナの為のフレンチ…『Essence』

秋田で『イタリアン』と言えば王道の『ENOTECA Olumo del Caucaso』さんかイタリアンに軸足を置かれた『 f 』さんの少量多皿のお任せ料理となり秋田で『フレンチ』と言えばもはや此処以...

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  • エッサンス - ロニョン・ド・ヴォー
  • エッサンス - ロブスター
  • エッサンス - あわびのステーキ

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/10訪問1回目

秋田のクラシカルフレンチ

歴史と伝統の街、秋田にあって、歴史と伝統のフレンチとも言えるクラシカルなスタイルを確立しているフレンチレストラン。地元秋田の食材にこだわり、フレンチの基本をベースに野菜を中心に置いたオリジナリティ溢れ...

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  • エッサンス - 短角牛の芯タン 平エンドウ豆と丸エンドウ豆 里芋 本庄市産人参 春菊 紫キャベル
  • エッサンス - カレーのキッシュ
  • エッサンス - 17種類の野菜 ビーツ 蕪と新生姜 赤蕪 もものすけ蕪 マコモダケ イチジク にかほ市産煮イチジク ベリートマトと4種のミニトマト 菜の花とトンブリ 柿 本庄市産ホウレン草 水茄子 ヤマエノキ

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4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/07訪問1回目

しばらくぶりに本格フレンチ堪能★

ずっと行きたかったこちらのお店。
秋田駅東口から徒歩圏内。
駐車場はお店の前に数台分あります。

あまり広くない店内ですがその分落ち着いた雰囲気。
今回は個室に通してもらいました★
お料理...

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  • エッサンス - 冷静スープ
  • エッサンス - キッシュ
  • エッサンス - パン

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.1
2016/12訪問2回目

秋田の夜は凄かった!加藤シェフのディナー…『エッサンス』

【2016/12】
前回のおひとりさまランチの時に加藤シェフとお話しさせていただきました。今度は二人で!予約が友達に一任しました。新幹線の時間があるので、特別に17:30から開けていただき尚且つ貸切...

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  • エッサンス -
  • エッサンス - 由利本荘 赤蕪のポタージュ スペイン産フォアグラのソテー添え
  • エッサンス -

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/11訪問1回目

野菜が美味しい!ミクニ出身のシェフが作るフレンチ

【2016/11】
この前、秋田に行った知人が美味しいと言っていたので急な思いつきで秋田市へ新幹線で行きました。大曲までは行ったことがあるけれど、秋田市は人生初なんですよ(笑)大曲からバック越しに運...

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  • エッサンス -
  • エッサンス -
  • エッサンス -

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.2
2016/10訪問1回目

秋田で本当に美味しいフレンチを求めるなら…『Essence』

『オテル・ドゥ・ミクニ』出身の加藤 毅氏がオーナーシェフとして腕を揮われる秋田駅東口に店を構えられる『Essence』さん。世界を股に掛け活躍されるフレンチ界の巨匠『三國清三』グランシェフのもとで修行...

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  • エッサンス - 寒鰆のマリネ
  • エッサンス - ブロッコリーのポタージュにフォアグラのソテー
  • エッサンス - 三陸産の大粒の牡蠣のポワレ

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4.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2016/09訪問1回目

秋田フレンチの食聖 エッサンス

一度下書き取り違えて貼り付け他のお店でアップしてしまいました。改めまして再度アップ仕し直します。

秋田の食の按針 ひろしです...。様のこのお店の...

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  • エッサンス -
  • エッサンス -
  • エッサンス -

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3.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/05訪問1回目

初☆独りフレンチ

2016-5-15
今回は空いててほぼ貸切なので良かったんですが
カウンターが無いのでどう考えても二人以上での来店がオススメ。
騙された(笑)

ランチは"肉料理コース"と"魚料理コース"の...

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  • エッサンス - ポワソン 長崎の笛吹鯛 ブールブランソース
  • エッサンス - ヴィヤンドゥ 田沢湖の姫豚 オレンジソース
  • エッサンス - アミューズ 能代の黄色いカリフラワー

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

秋田駅東口の隠れ家フレンチ。

エッサンス
3月26日ランチにお伺いしました。
以前から噂は聞いていて気になっていたんですが、場所が分からず行けずにいました。今日もお店が入っているマンションまでは行ったのですが見当たらず、車を裏...

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  • エッサンス - 八幡平ポークのブレゼ
  • エッサンス - 鯛のムニエル
  • エッサンス - インカのめざめのスープ

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4.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2015/10訪問1回目

何度でも行きたい。

【3度目の訪問】
いつも予約を入れるのが待ち遠しいくらいです。
毎月でもお邪魔したいのですが、あまり頻繁だとメニュー構成が大変かな~なんて
余計な心配をしてしまうほど、大事にしたいお店です。
...

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  • エッサンス - チキンコンソメ
  • エッサンス - 玉ねぎのキッシュ
  • エッサンス - 鮑

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2015/08訪問1回目

素材の持味を活かしたフレンチ

オテル・ドゥ・ミクニで修行され、秋田でいろいろな処に引き抜かれた加藤シェフのお店です。
ソースで食べさせるクラシカルなフレンチではなく、素材そのものの味を活かした料理が頂けます。

コースは6品...

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  • エッサンス - 1 ゴールドラッシュの冷製
  • エッサンス - 2 焼きチーズ風味のキッシュ
  • エッサンス - 3 季節野菜の彩どりサラダビーツ風味

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

秋田を代表するフレンチの名店に伺ってみた

3年前の画像です(^_^;)アセアセ

当時はなんて書いたかな???

旨かった!がメインだったかと(笑)

連れが悪酔いして気が気じゃ無かった。

やはり自分達だけでゆっくり出来まし...

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  • エッサンス -
  • エッサンス -
  • エッサンス -

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

秋田で本格的なフレンチを食べられるところといったら

2014年10月初訪問

お昼に、今日は美味しいもの食べたいよね
っていうことで、突如、こちらに突撃

お昼は、2000円のキッシュのコースと
2500円のお肉orお魚のコースのようです…...

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  • エッサンス -
  • エッサンス -
  • エッサンス -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2014/09訪問1回目

本格的です・・。

先日仕事帰りに、今日はハンバーグでも食いてーなぁ、どっかドミグラスソースの美味い洋食屋でも

ねーかなぁーと探してたら、会社の近くで今まで見掛けなかった洋食屋っぽい新店舗を発見しました・・。

...

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  • エッサンス - メイン。鹿角短角牛・・。
  • エッサンス - キッシュ・・。
  • エッサンス - かぼちゃのスープ・・。、

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2014/09訪問1回目

見た目・味も良いフレンチとリラックスできる雰囲気~Essence☆

9月7日(日)12時半頃初訪問。

秋田市手形にあります、エッサンスへ。7月にオープンしたばかり。
手形といっても秋田駅東口から徒歩3分、駅東口から間もなくの場所。
城東十字路方向から秋田中央...

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  • エッサンス - お魚のランチコース 2500円の スズキのポワレとバジルのバスタ
  • エッサンス - 最初はさつまいものスープ
  • エッサンス - パン 黒胡椒入りのオリーブオイルをお好みで

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/09訪問1回目

フレンチの評価

行きたい衝動に駆られ、つい行ってしまいました。
店名は「エッサンス」と読むそうです。

今のところメニューはコースのみのようで、ランチは税込2,000円~になります。
それがキッシュのコースで...

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  • エッサンス - テーブルの様子
  • エッサンス - 水です
  • エッサンス - 大きめのバケット

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
エッサンス(Essence)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

018-874-8433

予約可否

完全予約制

住所

秋田県秋田市手形西谷地704-1 センティースマンション 105

交通手段

秋田駅東口より徒歩3分

秋田駅から404m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・日

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    ※土曜日はランチ営業なし

    ■ 定休日
    不定休
予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

19席

(カウンター、テーブル席、個室あり)

個室

(4人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お店の前に3台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.essence-akita.com/

オープン日

2014年7月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ひろしです・・・。ひろしです・・・。(3447)

最近の編集者

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     12:00 - 14:00
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     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:00
    [水]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:00
    [木]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:00
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     18:00 - 21:00
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    [日]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:00

    ■ 営業時間
    ※土曜日はランチ営業なし

    ■ 定休日
    不定休

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    秋田駅東口より徒歩3分

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    『食べログ フレンチEAST百名店2021』を獲得されている「エッサンス」さんに伺いました。
    場所はJR「秋田駅」から徒歩8分程のところにあります。
    マンションの1階にあり窓と入口のところに店名が書かれていました。
    店内はカウンター・テーブル・個室があるので、様々な用途で使用できそうです。

    こちらは東京四谷の「オテルドゥミクニ」などで修業されていた加藤シェフが2014年にオープンしたお...

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    3.61

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    キムラ (ヨーロッパ料理、フレンチ、イノベーティブ)

    3.61

  • 5 ルセット - メイン写真:

    ルセット (フレンチ、ステーキ)

    3.54

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