口コミ一覧 : 和食と酒 はれとけ

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115 件を表示 15

表示件数:

5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...円のコースでお願いしました!どのお料理もとても美味しく、ひとつひとつ丁寧に説明していただけたのにもとても満足です(⁎⁍̴ڡ⁍̴⁎)
日本酒もいろいろな種類があり、たくさんいただいてしまいました...

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  • 和食と酒 はれとけ - ぬた
  • 和食と酒 はれとけ - さくらますの握り
  • 和食と酒 はれとけ -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...
一度は行ってみたいと思い予約。
コースのみでしたので、全てお任せです。
日本酒のもいろいろ。
そして季節の食材も美味しいものばかりでした。
店内は静かで、でも活気のある感じがしました。
季節ごとの食材は次もまた...

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  • 和食と酒 はれとけ -
  • 和食と酒 はれとけ -
  • 和食と酒 はれとけ -

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.1
2023/12訪問1回目

【秋田メシ①】秋田を堪能

...飯・留め碗・香の物)
◆ 能代天内地区産秋田こまちの北海道産ずわい蟹と秋田産九条葱の炊き込みご飯
(甘味)
◆ 種子島産安納芋焼き芋プリン
(日本酒)
◇一白水成Premium202...

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  • 和食と酒 はれとけ -
  • 和食と酒 はれとけ -
  • 和食と酒 はれとけ -

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

魚も旨いし熟成日本酒も旨い

...もちろん炊きたてご飯がおいしいからっていうのは大前提だよ。

それとね。このお店は日本酒が充実しています。特に美郷町の蔵元である春霞と言うお酒が種類豊富です。また、お店で熟成させている物もあり、1年〜3年ほど種類によって寝かせてます。この熟成されたお酒がおいしいんですよ。特に3年熟成の袋吊りはブランデーのような旨味と香りがして最高です。

いい感じの日本料理のお店でした。秋田市内は良いお店がいっぱいあるね。

ごちそうさまでした。

日本酒
郷の清水
春霞
袋吊るし
丑三つ迄
...

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  • 和食と酒 はれとけ -
  • 和食と酒 はれとけ -
  • 和食と酒 はれとけ -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...地元の日本酒と一緒にお料理を楽しむことができました。
締めでは白米か炊き込みご飯を選択でき、炊き込みご飯にしましたが、とても美味しかったです...

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  • 和食と酒 はれとけ -
  • 和食と酒 はれとけ -
  • 和食と酒 はれとけ -

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4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.5
2022/05訪問1回目

備忘録

...
久々に感じた悶絶モノの旨さ。

総じて味は良く、センスの良さも垣間見える。

全体のボリュームとしては大した量ではない。

日本酒は良い品揃えだが、値段が高いような...

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  • 和食と酒 はれとけ - 季節の山菜の梅肉和え
  • 和食と酒 はれとけ - 桜鱒の漬けの握り。旨すぎて悶絶。
  • 和食と酒 はれとけ - アスパラと甘鯛のほうせん揚げ

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

日本酒が進む最高の時間

...

お造りはキンメとフグ刺でここから日本酒を注文です。

飲み比べセットの新政「No.6」
No.6はようやく飲むことができました。
口当たりも最高で飲み比べできるのは有り難いです

その後は
新政の「農民藝術概論」を頂きました!
口に入れて驚きました!これは別格で
どう説明したら良いか、別物!格上!笑顔が出る!
また、どかで出会ったら是非飲みたいです。

最後は一白水成を頂きました。
もちろん美味しいですが
日本酒を飲む順番がちがったなと思った瞬間でした。

料理のこと殆ど紹介出来てないまま56...

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  • 和食と酒 はれとけ - 先附け
  • 和食と酒 はれとけ - 凌ぎ
  • 和食と酒 はれとけ - お椀 アスパラ

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

...天ぷらの「芽キャベツ」、煮物の「ふくたち」、焼き物の「ひろっこ(のびる)」と、料理で春を味あわせて頂きました。

そして、和食にはやはり「日本酒」を。秋田県内産の日本酒、浅舞酒造さんの「天の戸夏田冬蔵」、秋田醸造さんの「ゆきの美人」、栗林酒造店さんの「春霞」、天寿酒造さんの「鳥海山」をオーダー...

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  • 和食と酒 はれとけ -
  • 和食と酒 はれとけ -
  • 和食と酒 はれとけ -

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2020/12訪問1回目

郷土愛と進化と

...
むかごの唐墨和え、ひろっこにたらこの醤油漬けといった渋い組み合わせが日本酒とあってとても良かったです。日本酒のラインナップも多く、地のものの飲み比べなど豊富に揃えてあるのでお客に易しいです。
秋田は美味しい店が多くありますが...

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  • 和食と酒 はれとけ -
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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2020/09訪問1回目

【高クオリティの和食コースが7,000円..!!✨】

...デート(カウンターあり)
お店の雰囲気:清潔感◎店主さんは若くてとても親切、日本酒も詳しくて好み言ったらオススメ持ってきてくれた
デートで連れてかれたら:秋田旅行きたらここ行きたい...しすぎ...

【さわらの幽庵焼き】
最高のお酒のお供
センターのお魚はフグだった
日本酒...‍♀️

【鮎のあきたこまち土鍋ご飯】
いっちばん美味しかった
あきたこまちは乾燥...

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  • 和食と酒 はれとけ -
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  • 和食と酒 はれとけ -

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/10訪問3回目

秋が好きになる、魚、茸、土鍋の炊き込み

...今日の宴会は…

大好きな「はれとけ」季節を感じるメニューが美味しく、日本酒も旨い。

5500円のコースよりも炊き込みご飯が食べたくて、高い7500円のコース…だったかな?

先付にいただいたのは三陸の穴子、キノコが旨い。やっぱり季節を感じられる料理の数々、秋が旨いです。

早速日本酒もいただきます。色々飲みたいので半合で、春霞メインのラインナップ。

ここで寿司なんてのもイイ。熊本のコハダ酢しめ。
吸い物はすっぽん。
刺身は見たことない脂の北海道羅臼のぶり。沖あじ、秋田あらの白身もプリっプリ。

日本酒はセットもあります。新政セット1500円、4...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
ー 訪問(2017/09 更新)1回目

日本酒って美味しいなあ

...金曜の夜とはいえすごい人気。

カウンター席のメリットは、テキパキ動くスタッフさんたち(この日は4人)を見れるし、日本酒の瓶も視界に入って楽しいし、天ぷらを直でお皿の上に置いてもらえるので、揚げたてを楽しめます。

乾杯のビール(エビス)もやたらうまく感じたし、その後の日本酒各種もどれも美味しかった。

日本酒の酒瓶をドンとカウンターに置いてくれるので、SNS用で写真が撮りやすいというのもイマドキ。

料理の方も手の込んだものばかり。
魚も美味しいし...

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/04訪問2回目

土鍋ご飯と、自家製おぼろ豆腐

...

今回は当日予約¥5000のコース、カウンターが素敵。

先付けにタコ
椀、桜餅と思えば、中には豊後水道の鯛 ほっこり柔らかい

日本酒はラベルで季節を感じる、
【春霞 栗ラベル 春 秋田酒こまち】ほか

刺し身、秋田と青森の県境で採れるいしなぎ、北海道のみずだこ...

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  • 和食と酒 はれとけ -
  • 和食と酒 はれとけ -
  • 和食と酒 はれとけ -

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気1.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.1
2016/07訪問1回目

期待大・・。

...これどーなるんだ?スゲーな!という噂が飛び交っておりました・・。


日本酒がメインで酒肴をたのしませるお店(酒盃型)になるのかな~と勝手に思ってたら、

「和食すがわら」のような料理を前面に出した完璧な和食のスタイルにしたんですね・・。

料理の内容は写真を参照して頂けましたら・・。


まあ何十年も修行と経験を積んできた偉大な父上のレベルに到達するには

もう少し時間が掛かるような気はしますが、さすがにサラブレッドの血は流れていて

料理の供し方、器、日本酒の品揃え等、全てにおいてセンスが良いので

すぐに追いつくかもしれません・・...

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  • 和食と酒 はれとけ - ドラゴンフルーツの蕾の天麩羅・・くえるんだ・・。
  • 和食と酒 はれとけ - 出品酒も・・。
  • 和食と酒 はれとけ - これが好き・・。

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2016/06訪問1回目

期待に違わぬ丁寧さ

...

今回は、褻のコースでしたが、すがわらでもなく、酒盃でもなく、はれとけ独特な構成が、素晴らしいと思います。

お椀の出汁でやられ、最初から日本酒が進みます。出汁が最上の肴であることを再認識させてくれます。お造りも、バランス感あるラインナップ。ごはん、デザートまで、いろいろ考えられた構成に...

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店舗基本情報

店名
和食と酒 はれとけ
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

018-827-3574

予約可否

予約可

住所

秋田県秋田市南通築地1-1 ファースト1築地

交通手段

秋田駅から758m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    21:00(最終入店)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お店の左側に一台のみ。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2016年3月7日

備考

コース料理

当日予約も可

初投稿者

ひろしです・・・。ひろしです・・・。(3450)

最近の編集者

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    久々の地元秋田。
    地元の食材とレア酒をふんだんに堪能。
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