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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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「サラダ」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...どれも素材の良さが出ていて美味しかったです。
アスパラやししとうと皮の串など間に美味しい野菜もあり、サラダに薄く針のような白ネギと思われるはりはりとした千切り酸味もよかったです。
私には逸品はレバーのパテでした...
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...
皮目パリパリではなくしっとりジューシー。
●レバーパテ
炭火焼きのバケットに自家製レバーパテ。
木の実(こはぜ)のジャム。
●サラダ
サニーレタスと人参。
箸休め。
●にんにくの茎の皮巻き
●つくね
紫蘇を効かせたジューシーなつくね。
串はこれで以上...
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妄想連続百名店小説『人生は勉強だ!』4時間目:寒い夜だから…【焼鳥百名店 1/100】
...濃厚な口溶けの後レバーらしさが押し寄せる。それはクセまみれではなく、レバーを味わうなら最低限通るべきクセである。
サラダ。いつもタテルは主菜の前に野菜を食べるため、このタイミングでのサラダには面食らった。レモンは国産で何と食べられる。良いアクセントになっていた。
串に戻ってにんにくの茎の肉巻き...
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...
◆比内地鶏ササミ藻塩
◆ねぎま
◆あいこトマト
◆比内地鶏腿
◆彩菜鳥手羽大蒜タレ
◆レバーパテ、薔薇のジャム添え
◆サラダ
◆大蒜皮巻き
◆彩菜鳥腿(追加)
◆鳥スープ
◆〆親子丼
◆デザート...
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...骨を抜いてありもちもち食感で脂身もタレで心地良く美味しい
・レバーパテ、リンゴとバラのジャムも付いてて1つはそのまま1つは絡めて美味しい
・サラダ
・にんにくの芽の皮巻き、皮パリで少し身もあり美味
・岩手彩菜鳥 つくね...
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...色々なものをつまんでいく感じで、焼鳥屋さんというより、小料理屋さんにきた気分。
途中のお口直し的なレバーペーストとサラダは、ワイン飲んでる人向けかな?七輪焼きのパン美味しいし、何気にサラダも。
締めの親子丼とデザートは絶妙にちょうどよいサイズ感。親子丼スーパー美味しかった。やっぱ秋田はお米が違うのかな...
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...ともも 菜彩鶏
長芋
もも 比内地鶏
皮
ソリとあか 比内地鶏
手羽先 菜彩鶏
レバーパテ バラジャム添え
サラダ
ニンニクの皮巻き
つくね
菜彩鶏のもも肉
親子丼
デザート
○お酒
生ビール
ゆきの美人×2 純米吟醸 おま...
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...4000円のコースメニューを頼みました。スープから始まり、サラダやシメのだまこ汁までで12品いただけます。
ざっくりご説明しますと、鶏むねが半熟でふわふわだったりウズラの玉子も半熟...
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素晴らしい串打ちとレアな焼き〜焼鳥百名店を追いかけて(82/100)
...
焼き場のすぐそばという特等席のカウンターでいただくことができた。
2,500円の8品おまかせコースか、それに前菜とレバーパテとサラダと鳥スープ茶漬けがつく4000円のコースのみ。
まずはどちらかを選んでから串を追加していくというパターン...
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...予約してちゃんと来ました。
入店してから頼んだのはお任せ8本2500円
前菜、サラダ、〆などがセットの4000円のコースもあるようでした。
ワタシは0次会済みでしたので、早速日本酒をいただきます。メニューには五種ほど...
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...
注文したのは、
「鳥好コース3300円」です。
コースはテンポ良く提供してくれます。
「鶏のポタージュ」
「サラダ」
「レバーパテ」
から
焼き物の
「ササミ」
「ハツ」
「うずらの卵」
「セセリ」
「もも(の付け根のとこ)」
「ネギマ」
「つ...
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...その食に対する覚悟を感じる。(逆に古びた威厳に歴史の重みを感じる方が多いであろう)
さぁ、今回の秋田ハツメシである。
スープ、サラダと出てくる。サラダのドレッシングが旨い。
大体焼き鳥屋で出てくるサラダなんて野菜の素性にこだわる店が多いが自家製のドレッシングを使っているところがどれだけあろうか。味のバランス。酸味が強いのも敢えて食欲増進を...
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...
焼き場を囲むカウンターと、座卓がある事は確認できました。
メニューを見る・・・
焼鳥以外のラインナップが少ないことがネックかな?
サラダとか漬け物とか、レバーパテとか、鶏スープとかはありましたけど。
あとは焼鳥のセットものとか、銀杏とか単品系だったかな...
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店舗情報の編集
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店名 |
鳥好(トリコウ)
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
018-874-7678 |
予約可否 |
予約可 キャンセルは、理由を問わず、下記のとおり請求します。 |
住所 | |
交通手段 |
JR秋田駅から歩いてすぐ 秋田駅から316m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通しあり |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング多数あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2016年10月24日 |
備考 |
ご予約は、当日の14:00までにお願いします! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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118m
159m
229m
254m
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[月]
18:00 - 22:00
[火]
18:00 - 22:00
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[金]
18:00 - 22:00
[土]
18:00 - 22:00
[日]
定休日
■ 営業時間
19:30までに入店
■ 定休日
他臨時休業あり
アクセス方法を教えてください
JR秋田駅から歩いてすぐ
このお店の口コミを教えてください
東大卒芸人・グルメタレントのTATERU(25)は、以前も共に東北を旅した綱の手引き坂46・カゲ(21)に首ったけであった。そのカゲは先日、グループからの卒業を発表。卒業記念に2人は再び東北旅に出ることにした。盛岡・秋田の至極の名店を巡るグルメツーリズム。その中で、カゲのアイドルとして輝く最後の姿を堪能する。純粋にレビューを楽しみたい方は【】で囲まれた部分を飛ばしてお読みください。
これまでのあ...
...)をチョイス。カウンターにて。
カウンター8席、小上がり2席のこぢんまりとした店内。
串焼き9本、サラダ、レバーパテ、親子丼が出てきた。
珍しい部位など、比内地鶏を堪能できました。
ただちょっとコスパ悪いかな?
と思ったら、追加の酒(別料金)は...