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「柿たくあん」を含む口コミ
1～4 件を表示 ／ 全 4 件
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...
これがあったら、ご飯の２膳めしなんて問題なく頂けそうですし、
もちろん、酒盗な一品。 評価ー４・３
＊柿たくあん・・・昔、私が小さいころはた大根と柿を一緒に漬けて、柿のフルーティな甘さと
大根のジューシィさへ塩分が溶け合った...
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...堅木を焚いていぶし、その後、こぬかで漬け込んだ秋田の代表的な漬物です。
「柿たくあん」
外干しにした大根をこぬかと渋柿で漬け込んだ、独自の商品。漬け込み中に渋柿が甘くなり、独特の旨味のある風味が染み込んでいます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
安藤醸造 本店
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0187-53-2008 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR角館駅から徒歩12分 角館駅から660m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
08:30 - 18:00
■ 営業時間
お盆・年末年始は営業時間変更あり。HPで要確認。
■定休日
年中無休 -
アクセス方法を教えてください
JR角館駅から徒歩12分
-
このお店の口コミを教えてください
お宿の朝食で出されたお味噌汁の印象が良くて立ち寄りました。
レンガ造りの趣のある壁の向こうに立派な看板が掲げられています。
お店は木造？の大きな造り。
販売スペースの他にも畳敷きの広いスペースがあったり立派な蔵があったり目を惹きます。
色々な種類のお醤油やらお味噌やら並んでいますが
一人で岩手から自宅へ戻るときの荷物の大きさや重さを考え
小さなサイズの生醤油と特上味噌、それから...
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ドリンク（だしの素のそばつゆ、家伝つぶ味噌スープ）、漬物を常備
たとえば試食の漬物は、
・いぶりたくあん
・柿たくあん
・粕漬うり
・粕漬きゅうり
・粕漬きんしうり…がパック入りのセットで用意されている
試食コーナーで試食を行い...