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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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2024年2月3日(土)青森のバルバリー鴨を使った新しい鴨ラーメン!燻製の香りよく、鴨ロースのベーコンもGOOD!感動の味でした☆
...最後はスモークチックをすくいながらスープも完飲。
衝撃的な鴨ラーメンの進化系ラーメンに大満足。改めてこちらのレベルの高さを実感しました。限定もいつも魅力的なので...鴨の旨味はしっかりと感じますが、鴨特有の香りそのものは、そこまで主張は強くないのがいいですね。鴨ラーメンっていい意味でも悪い意味でも鴨の主張が強いことが多く...
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...そうする事で普通のチャーシューとは全く違う食感になる。
ラーメンの具材として初めて見る生ハムサーモンや白キクラゲなど珍しい食材や技法が数多く見られて凄く新鮮だった。
こちらのお店は現在食べログ評価が3.12とそれ程高くはないのだが、ラーメンは旨いし接客も超丁寧だしもっと高く評価されるべきお店だと思う...
以前『次世代ラーメン決定戦』で優勝してカップ麺にもなった事がある実力店『一翔』さんを訪問した...
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2022年9月24日(土)黒石のシャインマスカットを使用したトマトのクレモーゾsoba☆野菜と果実の素材の旨味を活かした一杯は健康的&美味!!
...トマトスープ+ライスは相性バッチリですね。
黒石産のシャインマスカット、カリーノケール、芽キャベツを使った個性的なラーメンに大満足。シャインマスカットを使った限定はこれが第1弾ですが、第2弾以降も続くようなので楽しみですね。どうもご馳走様でした...
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...土曜日は朝から青森市のラーメン屋さんを散策、今回は煮干しラーメン以外のお店からスタートです。
7号線から少し入ったところにあるこちらのお店、お店のHPを見てるといろんなラーメンを出してます。友人と2人で来店するとテーブル席に案内されました。
口頭で注文すると10分くらいでラーメンが到着しました。私は海老香るSOBA 950円にしました。友人は炙り潮ラーメンにしてました。
さて海老SOBAのスープは坦々麺のスープに海老の風味がたっぷり乗ってますね...インパクトを変えるのにちょうど良いかも知れないです。
友人が頼んだラーメンはチャーシューが半端なく美味しそうでしたよ...
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フレッシュなトマトの酸味がブワリと広がる“完熟トマト担々麺”
...円(ランチタイム価格)
pさんレポで気になっていた此方を訪問。店は道路に麺した洒落た一軒屋。20台ほど停められる駐車場を完備。壁に次世代ラーメン決定戦のコッテリ部門日本一の大きな垂幕がかかっている。
平日オープン少し前で先客無くスッと入店。店内は厨房前にゆったりとカウンター6席...
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2022年4月10日(日)青森県の鴨と林檎を使用した個性豊かな担々麺!ビジュアルももちろん味も文句なし♪バルバリー鴨や林檎のチャツネが最高♪
...(日)10:30 訪問
以前から行きたいと思っていた「麺屋一翔」さんを初訪問。私の青森で大好きなラーメン屋「煮干結社 弘前店」さんと「sobabar Ciliegio」さんとコラボをよくやっており...
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限定 黄金鶏白湯ソルト、煮★とんたん、鶏中華そば、裏メニュー 和え玉
...レアチャーシュー1枚、朝採れ春菊、ネギ、鶏のミンチなどです。七味もよく合いますね。
食べ終わる前に和え玉の提供をお願いしました。和え玉にもラーメン同様に野菜が使われていて、栄養バランスも考えられています。和え玉はまずはそのままいただき、自家製黒胡椒玉ねぎ酢で味変...
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... 青森県青森市のラーメン屋さんです。ちょっと風変わりなビジュアルのラーメンが気になり訪問。
変わり種なメニューが豊富なので悩みましたが、まずは鶏豚湯の味噌をいただいてみることに。
やはりトッピングが印象的。生ハムっぽいレアチャーシュー、ヤングコーン、千切りキャベツは生ですね。
優しい味わいのスープ、あっさりしていながらコクが深く口に旨味が残りますね。味噌ダレは生味噌っぽい粉っぽさがあって意外にオールドタイプな味わい。斬新なラーメンだけどなんだか懐かしさも感じる不思議な美味しさ...
斬新さと懐かしさを併せ持つ美味しい味噌ラーメンですね...
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...お目当てのコク辛鶏白湯チーズガーリックカレーラーメンを発注。まっている間に野菜のスムージーを頂きました。自然な甘みで美味い^_^まっている間、お店の駐車場に車が来ると店員さんが人数など声かけしてました。こういうのもあってスムーズな接客が出来ているのだと思いました。10分程で着丼。ラーメンには珍しく千キャベツが乗っています。麺は細麺ストレート。スープの上にガーリックチップがかかっています。スープはとても濃厚。ガーリックも少し香っていますがそれほど気にならないです。食べ進めるとメンマと、鳥の肉団子がでてきました。ぱっと見は具なしのラーメンにみえたのですが笑。見た目少なめのラーメンかなと思ったのです...
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...↑これが日本一となった「コク辛鶏白湯ガーリックチーズカレーラーメン」(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)
ヤフー主催のラーメン選手権で優勝したラーメンを食べてきました。
「麺屋一翔」 (いっしょう)
■最強の次世代ラーメン決定戦!で優勝■
今年(2019年)行われたヤフー主催の「第11回最強の次世代ラーメン決定戦! 次世代こってり
部門」で青森県青森市にあるラーメン屋さんが日本一になりました。青森県のラーメン屋さんの
受賞は初めてなんだそうです。
→青森県のソウルラーメンといえば「煮干ラーメン」ですよね!
→青森市のソウルラーメンといえば「味噌カレ...
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西大野にあるお洒落なラーメン屋さん。
女性1人でもカウンターに座れるし、家族連れでも座敷があって行きやすい雰囲気。
食前に貰えるスムージーで、これからラーメン食べるぞ!という罪悪感がかなり減る。
オススメは、トマとんたん。温かいのも冷たいのもどちらもトマトの旨味ぎっしりで汁まで飲みきってしまう...
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...体の事を思ってくれているラーメン屋さんです。
ラーメンの前にグリーンスムージーがサービスで出てきまして、ラーメンもキャベツが乗っていたり
とてもバランスが良いです。
スープも全く臭みがなく女性ウケもいいと思います。
トレーニングの後ラーメン店に寄っても
ここは大丈夫!と思わせてくれます...
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...粘度は低めでサラリとした鶏豚白湯は、それぞれの旨味を残しつつ塩ダレでまとめています。麺は、中細ストレート麺でスープとの絡みもまずまず。ラーメンの具材としてはめヅラしい野菜もいい箸休めになります...
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店内は白を基調とし、ラーメン屋とは思えないカフェのような雰囲気。店員さんのユニフォームもかわいい。
早速新メニューの「とまとんたん」の暖かいのを注文。どうやら冷やしもあるようだが、伺った日は寒かったためか暖かいもののみ。
ラーメンができるまでグリーンスムージーがサービスで出てくる。これだけをテイクアウトしたいくらいおいしい。
「とまとんたん」は初めましてのお味。ラーメンなんだけど、トマトスープを飲んでるような。でもパスタではなくちゃんとラーメン。美味!いつもラーメン食べながら罪悪感(自分の体に)を感じているが...
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【2018/4】
まだ、おなかが満たされずもう一軒行くこととなりました。どうせなら、行ったことないお店を選び気になっていた『麺屋 一翔』さんへ。店内は綺麗で接客がいい。最初にスムージーのサービスが。今回は『小松菜とバナナのスムージー』です。メニューから『一翔鶏豚湯 塩 チャーシュー、味玉』を注文。ごちそうさまでした。...
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...青森市内の住宅街にあるおしゃれなラーメン店です.
市街の方にはちょっと見つけにくいかもしれません.
お初ですのでメニューの一番にある
一翔鶏豚湯(とりとんたん)の
チャーシューをトッピングでお願いしました.
980円なり.
なかなかの価格です.
まずはスムージーがサービスされました.
美味しいですね.
もっと飲みたいです(^_^;)
さて肝心のラーメンにもいくつか野菜がデフォで
トッピングされ,キレイですね.
スープがまたやさしい~.
鶏の風味がたっぷりで...
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...月29日にオープンした『麺屋 一翔』。
初体験だったのが、主食前のサラダ代わりに野菜スムージーを希望すると出してくれます。
コレが「ラーメンだけだと野菜不足になるかな〜〜」という方の心配を消してくれます(笑)
「濃厚な合わせ味噌が効いたまろやかな味わい」メニューより。
トンコツラーメンとはまた一味違ったおいしいラーメンでしたよ(^^) スタッフも気配り上手で元気でした!
°.*\( ˆoˆ )/*.°
カウンター、テーブル、お座敷があり...
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...見た目のオサレ感とは裏腹に実は食べづらいんだよね…。
麺量も少ない感じ。
店員の制服から、店の雰囲気、ラーメンの感じから、女性向きかと…。
恵比寿の九十九ラーメン的なお店を期待して行ったので、ちょっと残念。
あと気になったのが、店員大杉(笑)
店員減らして値段下げたほうが良いと思ふなぁ...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...先日お腹が空いていてコンビニで悩んでる時に
前々から気になっていた有名なラーメン屋さんの
カップ麺を発見しました!
そして購入しました!
ここは青森県にあるラーメン屋さんで
ガーリックチーズカレーラーメンという
名前でカレーの風味とチーズの香りと麺が合い
美味しい!
また購入します...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
麺屋 一翔
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
017-739-1803 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
青森駅から3,225m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
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オープン日 |
2017年3月29日 |
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直球ストレートに定番の強いメニューか無い気がする。
コスパに関しては、ラーメン単体では良くないがサイドメニューを付けると良くなる。
全体的に悪くはないけど味の印象があまり残らないお店でした...