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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「りんご」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 30 件

yuizum 口コミ108件フォロワー21人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

...懐かしい調度品で揃えられている。

せっかくの青森なので、りんごのコースを注文。

・りんごのエスプーマスープ
エスプーマのしゅわっとした口当たり...赤ワインでとろとろに煮込まれた味わい深い豚肉と、りんごの果肉が、バターの香り豊かなパリっとしたパイに包まれている...
りんごってお魚にもお肉にも合うんだなって思いました...

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aki393939 口コミ223件フォロワー18人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

...2日前に予約の上、
りんごランチコースをいただいた。

写真を撮り忘れていたが、スープ、魚、肉、デザートの4品で、全てにりんごが使われている。

魚は皮までパリパリ。肉は豚バラのパイ包みであったがこれまたほろほろで絶品。
りんごのオールラウンドさも、シェフの技も感じました...

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phili204Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1815件フォロワー1265人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2022/01訪問1回目

りんごのまち弘前の歴史あるフレンチ

...21 百名店受賞店

りんごのまち弘前の歴史あるフレンチ
予約は当日予約も可能になり1名から受付ています。
営業はランチとディナーともにされています。
アクセスは弘前駅から徒歩10分かからないほどになります。
店内はレトロな雰囲気でテーブル席がいくつかになります。
料理内容はコースが2種類用意されています。
名産のりんごをはじめとした地元の食材で作る真心のこもったお料理がいただけます。
気さくな雰囲気の中で地元愛を感じるフレンチが楽しめる素晴らしいレストランになります。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。

りんごランチ
¥3500

弘前りんごの冷製ス...

0

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5389件フォロワー10803人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2021/11訪問1回目

1987年から地元で愛されているフランス料理店

...87年創業で地元食材を使用したコースが人気のお店だそうです。
リンゴを使ったケーキはメディアで取り上げられたそうです。

店名が“食堂”となっていたのでその気分で店内に入りました。
食堂というには落ちついた、フレンチというには家庭的な雰囲気があったので緊張せず食事を楽しめそうです。

いただいた料理の内容は以下の通りです。（少し感想を書きました。）
○生ハムのリエット
○赤蕪のスープ
○帆立とサワラのポワレ
○県産バルバリー鴨のロース肉のポワレ　りんご添え
　焼き加減がミディアム寄りです。
　肉質は柔らかで噛むと旨味をしっかり感じます。
　添えてあるりんごと一緒に食べ...

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食コン口コミ1854件フォロワー2013人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

地元食材を使った、こだわりフレンチ

...白神山地に抜けるに当たり、
弘前は、行っておくべき観光地の多い場所

弘前城や、ブランドの岩木山麓リンゴの聖地、
ニボニボ系ラーメンがございます

しかし、和食ばかり食べていたので、
あえてフレンチに来ました〜

リンゴを使った県産ほほ肉のパートフィロ包みは、
リンゴの酸味と肉が絶妙に合う！

そうか、紅玉系の酸味の効いたリンゴは
料理に使えるんだ？！

スープも...

6

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gucci101010 口コミ1137件フォロワー820人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2021/04訪問1回目

弘前市にて百名店入りするフレンチ食堂

...せっかくなのでこちらでりんごをメインにしたコースを頂く事に。

朝ホテルを出る前に空きっ腹の状態で朋盃の純米大吟醸の生酒を一合飲んでしまい、青森駅から弘前駅までほろ酔いでしたが、こちらのお店に着く頃には酔いも冷めしっかり食べようモード。

りんごの甘味、酸味が全ての料理に効いて、あくまで脇役ですがしっかり主張してきます。

青森県で食べるホタテはやはり美味しい！

ご馳走さまでした...

3

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ポティー口コミ1467件フォロワー910人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/11訪問1回目

2020年11月5日（木）フレンチの名店が集まる弘前でリンゴを使ったコース料理を満喫☆紅玉を使用したスープやパイ包みなど、どの料理もリンゴ入り！！

...狙いはリンゴのフルコースを楽しめるリンゴランチをオーダーです。ついでにシードルも一杯。

まずはスープから。スープは紅玉リンゴの冷製スープ。リンゴの甘味と香りを楽しめるスープで、いきなりテンション上がります。続いて、魚料理。魚料理はスズキとホタテのポワレシードルソース。ポワレとしても当然レベルが高いですが、やはり特筆すべきはシードルソースを使っていること。リンゴ由来の程よい酸味が魚とよく合ってます。肉料理は県産牛と紅玉リンゴを使用した包み焼き。肉は柔らかく旨味が強く、それとリンゴを包み焼にしており、リンゴの香りと肉がベストマッチ。リンゴって何に合わせても合うんだな～と感動です...

1

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sono pieno 口コミ321件フォロワー63人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

移転

...分位にあるフランス食堂シェ・モア。ランチで利用しました。
リンゴランチコースなど青森らしいメニューもありますが、この時はガッツリ食べるほどお腹が減っておらず、夕方宿泊先に行けばまた旅館の夕食は品数が多いので...

0

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津軽やすべー口コミ1488件フォロワー127人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

...生ハムムース
帆立・フォアグラ・りんごのパートフィロ包み
カボチャ・人参・長芋のポタージュ
本鱒のポアレシードルソース
シードルのシャーベット
牛フィレ肉のグリル赤ワインソース...

0

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sala_shibo 口コミ209件フォロワー4人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

...どれもりんごがしっかり使われていて美味しかった。かしこまりすぎないけど少しきちんと感のある雰囲気も特別感あってよい...

0

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Cathy.com 口コミ760件フォロワー211人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク5.0

2018/08訪問1回目

りんごのコースが美味しそうです

...

駐車場はお店の前に3台と、第2駐車場なるものがあるようです。

りんごのコースにしようかと迷いましたが、他のお店にも行きたかったので、1番量の少ないものにしました...期待していたよりはちょっと…という感じでした。

有名なりんごのコースだと美味しいのでしょうか。...

2

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VagrantDays 口コミ636件フォロワー65人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.2

2018/02訪問1回目

弘前らしいりんご三昧の上質ランチ

...8/02/11
弘前に移動して昼食で訪問
弘前らしいりんご三昧のランチってのが面白そうだったので注文はりんごlunchで

・弘前りんごの冷製スープエスプーマ仕立て
泡だてられてふんわりした口当たりの後にりんごの酸味がサァーッと広がる
一口含むだけで鮮烈なりんごの風味が広がり感覚がリセットされるような感じ
一気に料理に気持ちが持っていかれたみたいな感じだな

・真鯛と帆立のポワレシードルソース
香ばしく焼きを入れた魚介の旨味をりんごのソースが爽やかにうまく引き出してる
りんごってこんなにも素材を引き立てる力があったんだなぁ

...

0

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北海道でっかいどう口コミ823件フォロワー450人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

...今日は列車の時間が決まっいましたが安心でした。料理は味付けがしっかりして皆、濃厚なクラッシックスタイル、リンゴをはじめ、帆立やスズキなど地元食材が豊富、近隣の方々が普段使っているようです。接客も皆さん明るくフレンドリー、親切にしていただきました...

6

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yama0117 口コミ3089件フォロワー647人

4.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

りんごランチコース

...前にも書いた通りリンゴを使ったフレンチ料理を食べたかったということもあって、りんごランチコースをいたいただいてみることにしました。

メニュー的にはりんごのクリームスープ、市場からのお魚とりんごのシェフスタイルシードルソース、青森産牛ほほ肉とりんごのカダイフ包み焼き赤ワインソース、パン、りんごの...りんごの味は控えめでですが、りんごの味わいもしっかり感じられる料理になっていたと思います。

青森産牛ほほ肉とりんごのカダイフ包み焼き赤ワインソースは牛ほほ肉の赤ワインソースが...どお昼時だったこともあってこちらの「フランス食堂シェ・モア」さんに伺ってリンゴランチコースをいただいてきました...

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さすらいの食べ歩き人口コミ1242件フォロワー972人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.3

2016/04訪問1回目

弘前フレンチでリンゴ尽くしランチ

...この日の魚介は下北産の真ダラとホタテで少し酸味の効いたりんごのクリームソースが絡めてあります。
りんごの甘酸っぱさとバターの効いたソースは優しくまろやかな味わいで魚介との相性もばっちりです。
刻んだキューブ状ののりんごが食感のアクセントになってりんごを存分に感じられる一皿でした...

最初の皿はスープでパンと一緒に運ばれて来ました。

【弘前りんごの冷製スープ　エスプーマ仕立て】
弘前産りんごを使用した泡仕立ての冷製スープです。
りんごのスープというと『レストラン山崎』のりんごの冷製スープが有名ですがあちらは甘さ強めのデザート的なスープです...

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MAYPYON 口コミ2442件フォロワー519人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2015/09訪問1回目

青森のりんごｌｕｎｃｈ(*´▽｀*)

...

鉄旅の時は　のっけ丼で満腹だったし　重いから結局りんごジュースを駅でかっておわってしまったし。

最終日ということもあり　ケーキなどバリュー価格で　お土産もお得！
さて　念願のりんごのスープ　香りがよくて食前でも　甘すぎず優しい(´ω｀*)

お姉さんが　...

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kwest 口コミ1070件フォロワー461人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

【青森　洋菓子⑦】一口一口が幸せ。

...㎝】（880円）
ええ、そうです。ホテルで一人でいただきました。
クリームチーズが中に入った丸ごと一個のリンゴ。
カスタード、アーモンドクリーム、タルト、パイで包み焼きあげられてます。
食べる部分ごとに異なった味わいで一口一口に楽しみが...

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kinako-anko 口コミ5717件フォロワー4343人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.7
CP4.2
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

青森桜と夕陽を愛でる旅 Vol.9　弘前城の桜を愛でた後のランチは『リンゴのコース』〜〜〜♪

...
ランチメニューの中から2人が注文したのは

◆リンゴランチコース 3300円(税抜)
　　リンゴの冷製スープ
　　パン
　　帆立のリンゴシードルソース
　　牛ほほ肉とりんごのカダイフ包み焼き
　　リンゴのタルト
　　エスプレッソ

大阪からはるばるやってきたので
リンゴの生産量日本一の弘前にふさわしいものを選んでみました。
『リンゴの冷製スープ』は、ひと口飲んだ瞬間に
リンゴの爽やかな酸味を感じるクリーム仕立てのスープです。
『帆立のリンゴシードルソース』は、中は生に近い感じに軽く焼いた帆立が香ばしく
リンゴの爽やかなソースによく合い...

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eb2002621 口コミ11390件フォロワー4094人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2015/04訪問1回目

花見の後は弘前フレンチたいむ♪

...月～5月中旬まで

☆りんごのクリームスープ
☆市場からのお魚とりんごのシェフスタイルシードルソース
☆青森産牛ほほ肉とりんごのカダイフ包み焼き赤ワインソース
☆パン
☆りんごのデザート
☆エスプレッソ又は紅茶

味に関してですが、どの料理も優しいリンゴの風味が口の中に
広がり、ホタテや牛肉とも相性も良く感じました。あまり自分
はリンゴは食べない方ですが、この弘前で数ヶ月分のリンゴを
食べたような気がしますｗ

カダイフが縦横ランダムに巻かれていて若干食べにくさはあり
ましたが、中のほほ肉がホロっと柔らかく美味しかったです♪
デザートのりんごのタルト・ドライ...

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立花立夏口コミ2631件フォロワー911人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

フランスのリンゴ尽くし　(*´∇`)ﾉ

...全ての料理にリンゴを使ってあるというアップルランチ（3300円）。内容は以。

リンゴの冷製スープ
真鯛とホタテのリンゴソースかけ
青森牛ほほ肉リンゴブリック包み
パン
デザート（リンゴのタルト）
飲み物（紅茶）

まずはリンゴの冷製スープ。紅玉を使ったスープだそうですが...普通の真鯛とホタテでしたが、リンゴソースがかかることで今まで食べた真鯛とホタテと一線を画しています。

青森牛ほほ肉はボリュームたっぷり。上にチーズが乗ってますが、このチーズと肉が合う。リンゴのブリック包みということでしたが、こちらはリンゴって感じはそれほどなかった...それでいてしかりとリンゴを主張した料理で...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転フランス食堂シェ・モア（chez-moi）移転前の店舗情報です。新しい店舗はフランス食堂シェ・モアをご参照ください。
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、洋菓子
住所	青森県弘前市代官町53-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	弘南・ＪＲ弘前駅から徒歩9分弘南「中央弘前駅」から徒歩10分東北道「大鰐弘前I.C.」から車で25分（12km）弘南バス「代官町」停留所から徒歩1分 ※ＪＲ弘前駅からは県道17号線を直進羽州街道（県道3号）を右折し、直進し左手中央弘前駅から587m
営業時間	■営業時間 11:00～14:00(L.O) 17:00～21:00(L.O) ■定休日月曜日(祝日の場合翌日)、不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	70席
個室	有（10～20人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 15台分

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
ホームページ	http://chezmoihirosaki.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/chezmoigp/
オープン日	1987年
備考	アップルパイの通販・テイクアウトありアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	旬の食材にこだわった、ボリューム満点のフランス料理毎日シェフ自らが市場で仕入れる地場の魚や野菜を使用した、津軽の旬の素材にこだわったフレンチを、ぜひ一度お試しください。秋から春にかけて登場するりんごコースが人気です。またオリジナル「まるごとリンゴチーズ風味パイ」も大好評です。 ...
初投稿者	Lカルニチン（170）
最近の編集者	高木悠（10） ... 店舗情報（'22/07/15 10:02） m8274（0） ... 店舗情報（'21/10/30 18:35）編集履歴を詳しく見る